Černá v Pošumaví
Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu

Obor:

Šéfkuchaři v hotelových restauracích

Počet volných míst:

Provoz:

Turnusové služby

Pracovněprávní vztah:

Pracovní poměr - plný

Minimální stupeň vzdělání:

Střední odborné (vyučen)

Doba zaměstnání:

od 26. února 2024 do neurčito

Mzdové rozpětí:

od 40 000 Kč/měsíc až 50 000 Kč/měsíc

Poznámka:

- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně) - tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek - kontrola food costu - vedení směny a zajištění efektivity práce na směně - kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly - dodržování hygienických standardů a HACCP - krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00 Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity

Místo výkonu práce

CBEU Gastro & hotels s. r. o. - Hotel Resort Relax, 44, 38226 Černá v Pošumaví

Kontakt:

ZPĚT NA VÝPIS PRACOVNÍCH POZIC

VYHLEDAT VÝSLEDKY