Superpotraviny, nebo superpodvod?
Superpotraviny jsou podle některých odborníků podvodem. Nabízené potraviny mohou být prospěšné zdraví, ale samotné označení je spíše klamavé a považováno za marketingový trik.
|
Archiv Blesku
Sezamová semínka jsou oblíbenou zdravou potravinou.
|
Shutterstock.com
Taky jíte superpotraviny?
|
iStock.com
Růžičková kapusta obsahuje vlákninu, vitamíny C, B1, B2, B3 a B9 – kyselinu listovou, E a také vitamín K, vápník, hořčík, draslík, fosfor, sodík, selen a železo. Podporuje a posiluje imunitní systém.
|
iStock
Česnek je označován jako elixír života nebo přírodní antibiotikum. Česnek obecně obsahuje vitamíny A, B (B1, B6) C, D, E a K také ale vápník, hořčík, draslík, sodík, fosfor, síra, měď, železo, selen, jód a další látky.
|
iStock
Mrkev obsahuje beta-karoten, předstupeň vitaminu A, betakaroten, vitaminy B (B6), C, E, D, K, vlákninu a éterické oleje, lehce stravitelný cukr (glukózu), selen, lecitin, draslík, vápník, vodík, hořčík, železo, měď, fosfor, kobalt, síra a jód.
|
iStock
Také oříšky a semínka patří mezi superpotraviny, hlavně díky vysokému obsahu tuků, bílkovin, minerálů (hořčík, mangan, železo, draslík, selen, zinek, měď) a vitaminů, zejména vitaminy skupiny B, E a aminokyselinu arginin. Semínka si ceníme kvůli obsahu polynenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek.
|
iStock
Červená řepa obsahuje vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, karoten), minerály (sodík, draslík,vápník, bór, hořčík, železo, fosfor, zinek, měď, mangan), aminokyseliny, vlákninu a další výživné látky.
|
iStock
Cibule obsahuje řadu důležitých minerálů a jejich solí. Ale také vitamínů, jako provitamín A, dále vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, E, K, cholin, flavonoidy a vitamín C.
|
iStock
Mezi super ovoce řadíme především drobné bobulovité plody - maliny, borůvky, ostružiny...Například borůvky obsahují vitamín A, B2, B5, B6, C, E minerály železo, hořčík, vápník, draslík, sodík, fosfor, mangan, měď, chrom a zinek. Právě české plody odborníci doporučují, ale neoznačují je za super.
|
iStock
K „superpotravinám“ se řadí i koření jako je zázvor nebo kurkuma.
|
istock.com
K „superpotravinám“ se řadí i koření jako je zázvor nebo kurkuma.
|
Shutterstock.com
