Velký test smažených lupínků: V kterých je nejvíc rakovinotvorných látek?
Blesk testoval brambůrky.
|
Archiv Blesku
Brambůrky, tyčinky a jiné pochutiny jsou zlo.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Profimedia
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
iStock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Bored Panda
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Profimedia
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Intersnack
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Intersnack
Nepřirozeně světlé Crusti Croc Salt. Brambůrky měly podle spotřebitelů nepřirozenou světlou barvu a připálenou chuť a vůni. Měly nejhůře hodnocený vzhled a křehkost. Vůně byla méně výrazná, chuť středně příjemná. Byly výrazněji slané a tučnější.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Připálené Originální hospodské brambůrky. Nejméně slané brambůrky, které byly horší barvy a vzhledu. Hodnotitelé rozpoznávali cizí chutě, které popisovali jako připálená či škrobová. Křehkost byla dobrá.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Nejlepší. Lay’s Salted, velmi dobré brambůrky, které měly nejlepší barvu a vzhled a byly také nejlépe křupavé. Vůně i chuť byly příjemné a slanost byla optimální.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Málo slané Strážnické brambůrky jemně solené. Vůně a chuť byly velmi příjemné. Podle hodnotitelů byly ale málo slané a mastnější. Někteří laičtí senzorici rozpoznávali cizí vůni a chuť – hořkou a připálenou.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Nevýrazná chuť. Staročeské brambůrky s příchutí soli. Měly světlejší barvy, nejméně výraznou chuť a byly málo slané. Vzhled i křehkost byly pro hodnotitele dobré.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Výborný vzhled Basic Natural Chips Měly výbornou barvu a nejlepší vzhled. Křupavost byla dobrá. Byly hodně slané, ale jinak bez chyby. Měly optimální tloušťku a příjemnou chuť a vůni.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Velmi světlé Chio Definitely Salted Chips. Měly horší barvu – nepřirozeně světlou, vzhled a křupavost byly dobré. Měly nejméně výraznou vůni. Chuťově byly příjemné a akorát slané. Tučné byly spíš více. Hodnotitelé rozpoznávali cizí vůni, kterou nedovedli popsat.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Tučnější Globus Kartoffel-chips Meersalz Chipsy příjemné chuti a velmi dobré barvy. Vůně byla méně výrazná. Byly tučnější a akorát slané. Spotřebitelé poznamenali, že chipsy měly cizí vůni, kterou nedovedli specifikovat.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Netypické v chuti Penny Chips solené. Podle některých hodnotitelů měly krásnou žlutou barvu a byly chuťově vyvážené. Byly optimálně slané a tučnější. Hodnotitelé rozpoznávali i netypickou chuť.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Dobré Aro Chips solené. Chuťově vyvážené brambůrky, které byly mastnější a pro některé hodnotitele měly horší vzhled – černé skvrny na povrchu. Byly akorát slané.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Chutné Tesco Value Chips. Chutné chipsy s výbornou křehkostí. Chuť i vůně byly příjemné, ale méně intenzivní. Byly málo slané a někteří laičtí senzorici poznamenali, že mají opálené okraje.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Tvrdší Bohemia Chips jemně solené. Byly akorát slané a chuťově velmi dobré. Hodnotitelé je označili za mastnější, pro někoho byly tvrdší a měly tmavé okraje. Hodnotitelé popisovali, že měly netypickou chuť a vůni, kterou nedokázali popsat.
|
Daniel Černovský, CNC / Blesk
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Blesk.cz
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Profimedia
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
Že chipsy nejsou nic zdravého, asi nikoho nepřekvapí.
|
Shutterstock.com
