Logo magazínu

Výrobci šetří na majonéze, ukázal test bramborových salátů: Které nechat v regále?

1/31
Prohlédnout znovu

Výrobci šetří na majonéze, ukázal test bramborových salátů: Které nechat v regále?

Receptů na bramborový salát je spoustu, nicméně klasika se neobejde bez poctivé majonézy – tedy takové, kterou tvoří převážně tuk, jenž je nositelem chuti. Výsledky laboratoře ale ukazují, že někteří výrobci na poctivé majonéze šetří. | koláž Blesk
Násobné rozdíly | Infografika Blesk
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Boneco Bramborový salát | Michal Protivanský
Jaká je kvalita bramborových salátů z obchodů? | Michal Protivanský
Jaká je kvalita bramborových salátů z obchodů? | Michal Protivanský
Jaká je kvalita bramborových salátů z obchodů? | Michal Protivanský
Česká chuť Maxi balení Bramborový salát | Michal Protivanský
Clever Bramborový salát | Michal Protivanský
Excellent Buffet Kartoffelsalat Bramborový salát s vejci a okurkou | Michal Protivanský
Globus Sváteční bramborový salát | Michal Protivanský
Karlova koruna Bramborový salát | Michal Protivanský
K-Jarmark Bramborový salát, vítěz spotřebitelského testu Blesku | Michal Protivanský
Metro Chef Bramborový salát | Michal Protivanský
Tesco Bramborový salát | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze, kteří posuzovali bramborové saláty v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT. Laboratoř se postarala nejen o organizaci senzorického testu, ale i o jeho vyhodnocení. | Michal Protivanský
Boneco Bramborový salát Brambory 69,8 % Hrášek 0,8 % Mrkev 3,7 % Okurka 2,6 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Česká chuť Maxi balení Bramborový salát Brambory 64 % Hrách 4 % Mrkev 4,3 % Okurka 1,6 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Clever Bramborový salát Brambory 58,2 % Hrášek 1,1 % Mrkev 4,3 % Okurka 2,6 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Excellent Buffet Kartoffelsalat Bramborový salát s vejci a okurkou Brambory 66,2 % Okurka 2,1 % Vejce 2,9 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Globus Sváteční bramborový salát Brambory 51,7 % Hrášek 2,8 % Mrkev 1,8 % Okurka 1,4 % Vejce 1,6 % Salám 12,6 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Karlova koruna Bramborový salát Brambory 63 % Hrášek 3,2 % Mrkev 1,8 % Okurka 4 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
K-Jarmark Bramborový salát Brambory 63,3 % Hrášek 4,1 % Mrkev 3,6 % Okurka 2,9 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Metro Chef Bramborový salát Brambory 57,8 % Hrášek 4,6 % Mrkev 3,7 % Okurka 1,8 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)
Tesco Bramborový salát Brambory 59,9 % Hrášek 3,9 % Mrkev 8,5 % Okurka 1,5 % | Michal Protivanský (Obsah pevných ingrediencí (zeleniny, případně vajec a salámu) určila laboratoř Eurofins vymýváním a cezením 250g porce salátu přes síto s oky do 2 mm.)

Střípky z kampaní: »Jedovatá« Maláčová s koláčky, Decroix se zeťákem Fialy, »junák« Babiš a Rakušan na pivě

Zdrcená Marta Kubišová (82): Nemůže pohřbít bratra! „Je to opravdu zvěrstvo,“ hlesla

Je Trump blíž Nobelovce? Poučil se z Putinovy neupřímnosti, Zelenskyj se méně staví na zadní, míní amerikanista

Ochlazení v Česku: Déšť i lokální bouřky, ale i dobrá zpráva pro houbaře. Houby tropy přežily

Táta šesti dětí náhle zemřel a máma Míša zůstala na vše sama: Snažím se, ale síly docházejí

Psycholog o tragédii Kolouchové a Dahlmeierové: Proč je důležitý pohřeb i bez těla?!