Pivaři, znáte je? Tihle dva pražští chemici ovlivnili vývoj českého piva! Jak?
17/19
Prohlédnout znovu
Pivaři, znáte je? Tihle dva pražští chemici ovlivnili vývoj českého piva! Jak?
Díky dvěma význačným českým chemikům, Karlu Ballingovi a Antonínu Bělohoubkovi, je dnes české pivo tím, čím je.
|
Koláž Blesk
Karel Balling byl velkým průkopníkem českého pivovarnictví a cukrovarnictví. Nejen, že vynalezl cukroměr, ale též položil základy výroby sladu, piva, lihu, droždí, vína nebo octa. Dokonce se stal druhým rektorem pražské ČVUT.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
Když si v hospodě objednáte jednu „dvanáctku,“ pak vězte, že je to jen díky chemikovi Karlu Ballingovi. (ilustrační foto)
|
Karel Kopáč
Profesor chemie a velký průkopník českého pivovarnictví Antonín Bělohoubek.
|
Wikimedia commons
Takto vypadal Ballingův hrob v roce 2016 před celkovou revitalizací. O tu se zasloužila VŠCHT spolu s Českým svazem pivovarů a sladoven.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
Takto vypadá hrob Karla Ballinga na Olšanských hřbitovech dnes.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
Karel Balling byl velkým průkopníkem českého pivovarnictví a cukrovarnictví. Nejen, že vynalezl cukroměr, ale též položil základy výroby sladu, piva, lihu, droždí, vína nebo octa. Dokonce se stal druhým rektorem pražské ČVUT.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
K Ballingově odkazu se hlásí nejeden sládek. Čeští pivovarníci si jsou moc dobře vědomi, že nebýt Ballingových pokusů a objevů, kdo ví, jak by dnešní pivo vypadalo.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
V roce 2016 byl Ballingův hrob na Olšanských hřbitovech revitalizován péčí VŠCHT a Českého svazu pivovarů a sladoven. Květiny na Ballingův hrob pokládá profesorka chemie Gabriela Basařová, která v roce 2019 bohužel zesnula.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
K Ballingově odkazu se hlásí nejeden sládek. Čeští pivovarníci si jsou moc dobře vědomi, že nebýt Ballingových pokusů a objevů, kdo ví, jak by dnešní pivo vypadalo.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
K Ballingově odkazu se hlásí nejeden sládek. Čeští pivovarníci si jsou moc dobře vědomi, že nebýt Ballingových pokusů a objevů, kdo ví, jak by dnešní pivo vypadalo.
|
Archiv Vysoké školy chemicko-technologické v Praze
Když si v hospodě objednáte jednu „dvanáctku,“ pak vězte, že je to jen díky chemikovi Karlu Ballingovi. (ilustrační foto)
|
Hynek Zdeněk
Když si v hospodě objednáte jednu „dvanáctku,“ pak vězte, že je to jen díky chemikovi Karlu Ballingovi. (ilustrační foto)
|
istock.com
Když si v hospodě objednáte jednu „dvanáctku,“ pak vězte, že je to jen díky chemikovi Karlu Ballingovi. (ilustrační foto)
|
Pivovar Ládví Cobolis
Když si v hospodě objednáte jednu „dvanáctku,“ pak vězte, že je to jen díky chemikovi Karlu Ballingovi. (ilustrační foto)
|
Pivovar Ládví Cobolis
Pod rozvoj českých pivovarů se podepsal i Ballingův zeť Antonín Bělohoubek. (ilustrační foto)
|
Pivovary Staropramen
Karel Balling je pohřbený v Praze na Olšanských hřbitovech. (ilustrační foto)
|
Eva Fornálová
Karel Balling je pohřbený v Praze na Olšanských hřbitovech. (ilustrační foto)
|
Eva Fornálová
Karel Balling je pohřbený v Praze na Olšanských hřbitovech. (ilustrační foto)
|
Eva Fornálová
