Unikátní ovoce z jižní Moravy, oskoruše dnes již téměř nikde nerostou, mají přitom lahodnou chuť
Vít Hrdoušek s přibližně 5 let starým stromkem oskoruše.
|
Hynek Zdeněk
Oskoruše z Josefova má přibližně 200 let, v roce 2008 skončila v anketě strom roku České republiky na 2. místě.
|
Obecní úřad Josefov
Takto vypadají sesbírané oskoruše, k jídlu se hodí plody až po zhnědnutí.
|
Hynek Zdeněk
Čerstvě nasbírané oskoruše, k jídlu jsou vhodné až po zhnědnutí, kdy získají výraznou sladkou chuť připomínající hrušky.
|
Hynek Zdeněk
Oskoruše s větvičkou, na které vyrostly.
|
Hynek Zdeněk
Oskoruše s větvičkou, na které vyrostly.
|
Hynek Zdeněk
Přestože oskoruše není v současné době příliš rozšířená, má překvapivě hodně poddruhů.
|
Hynek Zdeněk
Přestože oskoruše není v současné době příliš rozšířená, má překvapivě hodně poddruhů.
|
Hynek Zdeněk
Přestože oskoruše není v současné době příliš rozšířená, má překvapivě hodně poddruhů.
|
Hynek Zdeněk
Přestože oskoruše není v současné době příliš rozšířená, má překvapivě hodně poddruhů.
|
Hynek Zdeněk
Málokdo zná i břekyně, které chutnají podobně jako oskoruše, údajně je z nich skvělá pálenka.
|
Hynek Zdeněk
Vít Hrdoušek s přibližně 5 let starým stromkem oskoruše.
|
Hynek Zdeněk
Vít Hrdoušek s přibližně 5 let starým stromkem oskoruše.
|
Hynek Zdeněk
Oskoruše je symbolizována jako strom Slovácka. Právě tady se jim v rámci Evropy nejvíce daří.
|
Hynek Zdeněk
Z oskoruší se vyrábí i mošty, častokrát jsou v kombinaci s jablky.
|
Hynek Zdeněk
Z oskoruší se vyrábí i sirupy.
|
Hynek Zdeněk
Z oskoruší se vyrábí například marmelády.
|
Hynek Zdeněk
Mezi téměř zapomenuté ovoce patří i mišpule, i jejich stromky jde na Salaši Travičná získat.
|
Hynek Zdeněk
Mezi téměř zapomenuté ovoce patří i mišpule, i jejich stromky jde na Salaši Travičná získat.
|
Hynek Zdeněk
