David (48) vaří pivo tam, kde ho poprvé ochutnal. Pomáhá mu v tom bratr i tajemné strašidlo
David Pátek (vpravo) založil Libocký pivovar v roce 2013. Aby nebyl na vše sám, začal mu v jeho provozu pomáhat i mladší bratr Jan. Ochrannou ruku pak nad nimi drží zdejší strašidlo Chrudoš, které ale umí být pěkně náladové.
|
Mária Rušinová
Kostel svatého Fabiána a Šebestiána v Liboci, který dal inspiraci k pojmenování jednoho z piv Libockého pivovaru.
|
Daniel Vitouš
Nejen v horkých letních měsících přijde vhod jedno orosené.
|
Mária Rušinová
Kromě osobitých jmen vlastních piv vymysleli bratři Pátkové i koncept jednotlivých etiket, které jsou samy o sobě výmluvné. Například pivo Šárka, pojmenované po legendární zbojnici, která svedla bájného Ctirada během Dívčí války, se vyznačuje etiketou s polibkem.
|
Mária Rušinová
Ležácké tanky v Libockém pivovaru. Ročně se v něm navaří zhruba 750 hektolitrů piva.
|
Mária Rušinová
Jan Pátek je momentálně sládkem na plný úvazek. Starší bratr David se spíše stará o chod pivovaru i hostince.
|
Mária Rušinová
Pro jména piv z Libockého pivovaru nemuseli sourozenci chodit daleko. Inspirací jim byly osobnosti, které jsou nějak spjaté s Libocí nebo s Divokou Šárkou.
|
Mária Rušinová
Libocký pivovar sází na originalitu jak příchutí, tak i pojmenování svých piv. Do jejich receptur třeba sládkové využívají čerstvě praženou kávu.
|
Mária Rušinová
Bratři Jan (vlevo) a David Pátkové na zahrádce, kde pěstují chmel, který využívají pro některá ze svých piv.
|
Mária Rušinová
Bratři Jan (vlevo) a David Pátkové stojí za vznikem osobitého Libockého pivovaru, který je vyhledávanou destinací mnoha turistů, včetně těch zahraničních.
|
Mária Rušinová
Libocký pivovar, který vedou sourozenci David a Jan Pátkovi, je jedním z několika, které se nacházejí v Praze.
|
Mária Rušinová
V Libockém pivovaru se pivo vaří od roku 2013. (Ilustrační foto)
|
Reuters
Mladší z bratrů, který pivovar vedou, Jan.
|
Mária Rušinová
Libocký pivovar se nachází v budově hostince Nad Šárkou, který má více než stoletou tradici.
|
Mária Rušinová
Libocký pivovar se nachází v budově hostince Nad Šárkou, který má více než stoletou tradici.
|
Mária Rušinová
Zázemí pivovaru se nalézá ve sklepení budovy, kde také podle všeho přebývá i místní strašidlo Chrudoš.
|
Mária Rušinová
V Libockém pivovaru se pivo vaří od roku 2013. (Ilustrační foto)
|
scom
Ve sklepení, kde se vyskytují pravděpodobně i netušené skryté prostory, se nachází také ležácké tanky.
|
Mária Rušinová
Libocký pivovar se nachází nedaleko Divoké Šárky. (Ilustrační foto)
|
Lesy hl. m. Prahy
Ve sklepení, kde se vyskytují pravděpodobně i netušené skryté prostory, se nachází také ležácké tanky.
|
Mária Rušinová
