Máslo staré 2000 let: Jak chutná a proč ho předci házeli do bažin?
Máslo staré 2000 let
|
Blesk archiv/Cavan County Museum
Hrouda másla objevená v irské bažině údajně stará 2000 let
|
Cavan County Museum
Kurátorka Cavan County Muzea Savina Donohoeová, nálezce máslové hroudy Jack Conaway a asistent starověké sbírky muzea Andy Halpin
|
Cavan County Museum
Nálezce máslové hroudy Jack Conaway (vlevo), kurátorka Cavan County Muzea Savina Donohoeová a asistent starověké sbírky muzea Andy Halpin
|
Cavan County Museum
Není máslo jako máslo.
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
To, že je máslo levnější, nemusí nutně znamenat, že je ve slevě.
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
To, co vypadá jako máslo, a dokonce i stojí stejně, nemusí máslem být.
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
Senzorická porota posuzovala konzistenci...
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
... vůni a chuť...
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
... vzhled...
|
Foto: Petr Novotný, Daniel Černovský
