Newyorská restaurace osvobodila 140 let starého humra
Humři patří k nejcennějším laskominám vyhlášených světových restaurací. Jedna newyorská se ale rozhodla jednoho takového klepetáče pustit zpět do moře.
A to přesto, že za něj zaplatila nemalé peníze. Devět kilogramů vážící korýš měl totiž podle odborníků 140 let a jedná se o vzácný exemplář.
Humrovi dali jméno George a později také svobodu. Místo na talíři skončil na dně moře, odkud byl vyloven. Do sítí se však dostal prý zcela náhodou, protože podobní letití macci jsou většinou z lovů vyloučeni. Tento se dostal mezi menší a mnohem mladší kolegy omylem.
Restaurace City Crab and Seafood zaplatila za humra sto dolarů, v přepočtu asi 1 990 korun. Jenže místo do hrnce jej kuchaři ihned umístili před fotoaparát a učinili si z něj maskota. Nakonec humra vykoupili členové organizace PETA, kteří desetinohého korýše vypustili zpět do moře ve státě Maine.
"Koupili jsme obřího humra, začali si ho fotit s dětmi a fungovalo nám to spolu docela dobře. Nechtěli jsme ho nikdy prodat, jen s jeho pomocí získat pozornost pro restauraci, a to se podařilo," uvedl šéf podniku Keith Valenti.
Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.