Vaječná krize v USA: Pomůže Česko? Američané sondovali možnost vývozu tuzemských vajec
Ceny vajec v USA raketově vzrostly. Kvůli ptačí chřipce muselo být vybito minimálně 57 milionů ptáků. To snížilo dodávky vajec do obchodů skoro o dvacet procent a jejich ceny vzrostly o 170 procent. Vláda Donalda Trumpa proto shání vejce po celém světě a její pozornosti neuniklo ani Česko. Jenže to samo nemá dostatek a musí dovážet ze zahraničí.
Americká ambasáda se už 3. března ptala Českomoravské drůbežářské unie, zda by Česko mělo zájem o vývoz vajec do USA. Blesku to potvrdila šéfka představenstva Gabriela Dlouhá. Z celé země se ale ozval jen jeden dodavatel s nabídkou na vývoz 2 milionů vajec měsíčně. Obchod se ale nejspíš nakonec nepovede.
Ačkoliv americká ambasáda vajíčka po Česku poptávala, americké řetězce zájem neprojevily. Drůbežářskou unii o tom informovala americká pobočka české agentury CzechTrade.
„Obáváme se, že administrativní proces je časově poměrně náročný a je pravděpodobné, že než by bylo vše potřebné vyřízeno, situace již nebude aktuální. Zároveň je nutné mít nastavené fungující dodavatelské řetězce, tedy česká firma by potřebovala mít importéra/distributora a brokera, který do retailu produkty dostane,“ napsala dále unii agentura. Podle jejích slov navíc má Kanada vajec přebytek.
Česko samo musí dovážet
Dalším důvodem nezájmu je malé množství nabízených českých vajíček. Dva miliony kusů vajec měsíčně by totiž sotva Američanům vytrhly trn z paty. V tuzemsku nosnice denně snesou 5 milionů kusů vajec.
I to ale nestačí, a tak musí země dovážet ze zahraničí minimálně dalších zhruba 700 tisíc vajec denně. Důvod? Od začátku roku 2027 zemi čeká zákaz chovu nosnic v obohacených klecích, a v současné chvíli se proto chovy masivně přestavují.
Jak velký problém v USA je?
Měsíčně se v USA spotřebuje 7,7 miliard vajec. Jelikož jejich množství v obchodech kleslo o 18 procent, tak v nejhorší chvíli na pultech chybělo až 1,4 miliardy vajec měsíčně. Situace se ale prý začíná pomalu lepšit.
Ministr: Nechme virus volně šířit
Nový americký ministr zdravotnictví Robert Kennedy navrhl minulý týden, aby se ptačí chřipka nechala volně šířit po farmách místo zabíjení nosnic. „Farmáři by možná měli zvážit možnost nechat chřipku proběhnout hejnem, abychom mohli identifikovat a ochránit ty ptáky, kteří jsou vůči viru imunní,“ řekl nedávno Kennedy na stanici Fox News.
Odborníci ale takový nápad nazývají katastrofou. Pokud by farmáři opravdu nechali virus volně šířit, „tak by tyto infekce způsobily velmi bolestivá úmrtí u téměř všech kuřat a krůt,“ řekl novinám The New York Times doktor David Swayne, který v minulosti pracoval pro americké ministerstvo zemědělství. Dalším důvodem je pak výrazná možnost další mutace viru.
Ať si USA bere nakažená vejce z Ukrajiny.