Mražené rybí filety: Výrobci do nich pumpují vodu! Víme, jak se nespálit
V balení mražených rybích filet si můžeme koupit buď stoprocentní maso chráněné zmrzlou krustou, nebo předražený led, kde je ryby sotva polovina!
|
koláž Blesk
ah Tilapia Filet
|
Michal Protivanský
Candát obecný Filet mražený balený
|
Michal Protivanský
Gran Mare Alaska Pollock Filet natural
|
Michal Protivanský
Ikebana Alaska Pollock fillets
|
Michal Protivanský
K-Classic Alaska Seelachs-filets
|
Michal Protivanský
Mylord Treska aljašská filety
|
Michal Protivanský
Nowaco Pangas filety bez kůže
|
Michal Protivanský
Mezi testovanými značkami lze najít výrobky, které mají minimum glazury a přidanou vodu neobsahují. A jako bonus i dobře chutnají! A takový je i vítěz testu – značka Ocean Sea(Ocean Sea Alaska Pollock Fillets).
|
Michal Protivanský
Pangasius dolnooký filety
|
Michal Protivanský
Tesco Filety z tilápie
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Senzorického testu se jako vždy zúčastnilo dvanáct zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze, kteří posuzovali rybí filety opečené v troubě v zázemí Laboratoře senzorické analýzy VŠCHT.
|
Michal Protivanský
Aljašská treska
|
scom
Candát
|
scom
Rybí filet
|
scom
Takto krásně by to na talíři mělo ideálně vypadat.
|
scom