7°C
Zhubnete a nastartujete zdravější životní styl - to jsou benefity, které získáte, pokud vyzkoušíte náš speciální dietní program od výživového guru Petra Havlíčka. Ten dnes…
Výživový specialista Petr Havlíček (53) má jasno. Jestli se chceme cítit dobře a zhubnout nějaké to kilo, je potřeba se rozhodnout, začít naslouchat vlastnímu tělu, změnit…
Snadno se pěstuje, výborně chutná, a navíc prospívá zdraví. Jak ho nejlépe využít?
Jestli si ji dáte v podobě salátu, polévky, zapečenou nebo s uzeným, to záleží jen na vaší chuti. Přinášíme vám skvělé recepty z čočky, které jsou chutné, levné a hlavně…
Dovedete si představit, že byste se na Štědrý den vzdali milovaného kapra s bramborovým salátem, abyste ušetřili nějaké kilojouly? Podívejte se, jaké tipy přináší odborníci se…
Hrách a hrášek není totéž. Zatímco v prvním případě jde o luštěninu, v tom druhém jde o zeleninu, která se obvykle přidává do bramborového salátu. A rozhodně nejde o…
Abyste předešli nepříjemnému překvapení při přípravě bramborového salátu, Potravinový Sherlock pro vás prověřil plechovky konzervovaného hrášku. Jak dopadly?
Je známé, že při hubnutí nejvíc zabírá ovoce a zelenina. To však neznamená, že se musíte nadobro zříct masa. Jen si od něj na pár dní odpočiňte a uvidíte, co to s vaší postavou…
Krize se začíná podepisovat na českých peněženkách. Stále dražší položkou jsou i nákupy potravin. Ti nejchudší Češi pak míří do potravinových bank, kde mohou s potvrzením od…
Jste přesvědčeni, že je zdravá strava drahá? Každý jídelníček můžete poskládat z potravin, které vaši peněženku pěkně provětrají. Tou nejdražší formou stravování jsou ale…
Kuřecí maso je hodnotným zdrojem bílkovin s nízkým podílem tuků, a proto bývá u sportovců základem jejich jídelníčku. Ideální surovinou je také při dietě, jelikož vás zasytí a…
Víte, že každá domácnost ročně vyplýtvá okolo 25 kg potravin? A velkou část z toho tvoří odkrojky zeleniny, které zbudou po vaření či jiném zpracování. Přitom lze takové…
Pryč jsou časy, kdy potraviny v obchodech stály pár kaček. O návštěvě restaurace ani nemluvě – sehnat hlavní chod pod 150 korun už je téměř nemožné. Přesto zdravé a plnohodnotné…
Michaela Smolková ráda píše o dobrém jídle, kvalitě a výrobě potravin a o mýtech ve výživě. A ráda sdílí své prověřené recepty, které zajistí, že si pochutnáte a navíc budete…
Odřezky zeleniny nemusí skončit v odpadkovém koši nebo na kompostu. Můžete si z nich doma vypěstovat nové kousky, které zužitkujete, a navíc ušetříte.
Všechno, co si přinesete domů z obchodů, se pokuste zužitkovat do poslední brambory. Málo odpadu dělá totiž skvělou kuchařku!
Ve věku 89 let v pátek zemřel Bruno Bonduelle, bývalý šéf stejnojmenného francouzského rodinného podniku, který se specializuje na konzervovanou a mraženou zeleninu. Oznámila to…
Britská vědma dokázala správně určit datum úmrtí Jejího Veličenstva. Ve své práci uplatňuje velice ojedinělou techniku. K určování budoucnosti používá stonky chřestu. Nyní…
Budete mít letos velkou úrodu mrkve? Nevíte, jak ji uchovat co nejdéle čerstvou? Pak se vám naše tipy budou určitě hodit…
Jsou chutné, relativně levné a celoročně snadno dostupné. Navíc žampiony jedí i ti, kterým jinak houby nechutnají. Výhodou je také to, že nepotřebují dlouhou tepelnou úpravu a…
Ulice španělského městečka Buňol nedaleko Valencie se dnes opět zbarvily dočervena, a to díky 130 tunám rajčat, která po sobě házeli lidé během tamní tradiční slavnosti zvané…
Mnohé plodiny právě teď končí s vegetací a zůstávají po nich volné záhony. Čím je zaplnit?
Valí se na vás oranžovo-červeno-žlutá lavina ze zahrádky? Ačkoli rajčata chutnají nejlépe čerstvá, když jich je přespříliš, potěšení se lehce vytratí. Aha! vám přináší 5 tipů,…
Představit si léto bez vodního melounu je pro mnohé nemožné. Málokdo je ale umí vypěstovat. Jedním z těch, kteří to dokáží, je Josef Hrazdílek (62) z Hrádku na Znojemsku. Tvrdí,…
Nádherně krémové, voňavé, jemné, zároveň ale vyznačující se plnou chutí. Takové je originální italské rizoto, které se s tím českým nedá srovnávat. I když jeho příprava zabere o…
Zní to až neuvěřitelně, ale i tak nevinně vypadající zelenina, jako je cuketa, může být jedovatá! S láskou vypěstovanou cuketou se otrávil i čtyřiašedesátiletý hudební manažer…
Znáte to, koupíte si velký meloun, pečlivě ho nakrájíte, a když se do něj konečně zakousnete, je bez chuti. Dost bylo zklamání. Přinášíme pět rad, díky nimž si domu vždy…
Pokud se snažíte jíst zdravě, cvičíte, a stále nemůžete zhubnout, možná tělu nedodáváte dostatečné množství bílkovin. Ty jsou totiž základem k tomu, aby vaše tělo fungovalo tak,…
Může se to zdát banální, ale skladování ovoce a zeleniny má svá pravidla. A pokud nechcete vyhazovat zkažené plody, a naopak chcete, aby vydržely co nejdéle čerstvé, držte se…
Okurky má ráda, a tak si je každý rok pěstuje na své malé zahrádce. Letos se ale rostlinkám aktivní seniorky Světly Omachlíkové z Uherského Hradiště zatím moc nedaří. Spolu s…
Také si rády připravujete k obědu či večeři salát? Napadlo vás, kolik práce, času a energie se za ním ukrývá? Co obnáší pěstování zeleniny v Polabí, zjistily děti z Dětského…
Chlazené polévky jsou ideálním pokrmem pro horké letní dny. Zasytí, ale i osvěží. Připravit je můžete ze zeleniny i ovoce. Záleží jen na vaší chuti. Vyzkoušejte některý z 6…
Výživoví poradci říkají, že kdo nesnídá, ten ať si k nim ani nechodí pro rady. Výmluvy, že to po ránu nestíháme, jsou podle nich nesmyslné a máme si přivstat. Kvalitní, zdravá a…
Za co si lidé připlatí v létě, nejen o tom v Epicentru promluvil hlavní ekonom investiční skupiny Natland Petr Bartoň. Zdraží podle něj všechno spojené s energiemi či pšenicí.…
Mají (měly) vždycky tuhý kořínek. S jasnou hlavou oslavily devadesátku, mnohé i více než 100 let. Každá rekordmanka má svůj jedinečný recept na dlouhověkost.
Léto je pro hubnutí tím nejlepším obdobím. Výběr v zelenině i ovoci je takřka neomezený, a tak nebudete v jídelníčku postrádat vitaminy, minerály, vlákninu ani antioxidanty.…
Ještě máte dost času zhubnout zdravě. Přísné diety vám mohou sice na chvíli pomoct, ale vedle kilogramů dole mohou způsobit únavu, vypadávání vlasů, či dokonce deprese.
Takhle si dovolenou rozhodně nepředstavovala! Česká turistka Hedvika Michálková odcestovala s cestovní kanceláří do Turecka na vysněnou dovolenou. Při cestě z hotelu na letiště…
Minulý měsíc jsme vám ukázali úžasné proměny účastnic letošního ročníku Buď fit s Dietou, Nicole, Taťány a Marie. Přestože všechny tři dělí od jejich vysněných cílů ještě pár…
Kdy se pustit do sázení okurek a jak připravit záhon? Na co pozor při hnojení, u postřiků a zalévání? Máme pro vás tipy jak pěstovat okurky, aby byla vaše úroda bohatá.
