9°C
Ovoce, zelenina a cokoliv si zákazník přeje. Z průchodu do žižkovské Baranovy ulice zmizel vietnamský obchod, který pamatoval rozdělení Československa v roce 1993. Musel skončit…
Takzvanou okurkovou sezonu nemá o prázdninách jenom tisk, ale i zahrádkáři. A mezi nimi najdete dokonce i nějaké ty slavné osobnosti! Svým „soubojem“, byť o něm pravděpodobně…
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
Zhanna Samsonovová, slavná influencerka, se více než 10 let stravovala vegansky. Na svých sociálních sítích propagovala zdravou stravu, avšak podle výpovědi přátel trpěla…
Je úplně jedno, jestli jste nabrali pár kil v zimě, nebo chcete shodit už delší čas, či s nadváhou bojujete opakovaně. Teď máte šanci. Výživový guru Petr Havlíček (53) sestavil…
Letní kuchyně se bez cukety jednoduše neobejde, a tak si ani letos nenechte ujít inspiraci pro vaření. Její využití je víc než pestré a její lahodná chuť se výborně kombinuje s…
Zahrádka plná rajčat, paprik, nebo cuket, na trhu spousta čerstvé zeleniny od zahrádkářů. Co s nimi? Zavařit! Jednak spotřebujete všechno čerstvé ovoce a zeleninu, které jako…
Některým pražským nemocnicím stále chybí klimatizace na běžných pokojích, často jsou hlavně na jednotkách intenzivní péče (JIP) či urgentních příjmech. Pacienti v horkém počasí…
Lidské tělo je ze sedmdesáti procent tvořeno vodou, a tak není pochyb, že dodržování pitného režimu je životně důležité pro optimální zdraví. Voda v těle má hned několik rolí,…
V horkých letních dnech považujeme za největší záchranu klimatizaci. Mnohem větší účinek má ale ochlazování těla zevnitř. Že zmrzlina ani ledový nápoj příliš nepomáhají? Vsaďte…
Pryč je doba, kdy zahradničení bylo jen pro zábavu. Při pohledu na ceny čerstvých bylinek, ovoce a zeleniny kdekoho napadne: A proč já si to vlastně nepěstuju za oknem?…
Chcete mít na grilovačce i něco lehčího? Nejlepší zeleninou na gril je bezesporu cuketa a lilek. Máme pro vás ty nejoblíbenější recepty: Ochutnejte grilovanou cuketu…
No, tak tento týden se výběr pecek z redakce opravdu vyvedl. Vždyť bych se vsadila, že povečeřet s prezidentem na Hradě by si přála nejedna z vás. A máte šanci. Také je tu…
Pamatujete si na výjevy z letošního února, kdy kilogram paprik stál v supermarketech 160 korun? A politické strany se hádaly, za čí vlády bylo levnější lečo? Tato šílená situace…
Zelenina je dražší a dražší, tak proč si ji nevypěstovat doma? A víte, že to u určitých druhů jde i z odřezků, které byste jinak vyhodili do koše?
Ještě jste letos neměli chřest? Tak to rychle napravte! Sezona této královské zeleniny právě začala a vy máte jedinečnou šanci zařadit ji do jídelníčku. Nejenže díky chřestu…
Grilování na kameni má v oblibě čím dál tím více lidí, protože je zdravější. Nejde přitom o žádnou novinku. Už tisíce let před naším letopočtem si naši předci vychutnávali maso…
Máte už dost grilovaného masa a uzenin? Pak byste určitě měli vsadit na tuhle středomořskou specialitu. Sýr Halloumi totiž báječně chutná nejen za studena, ale skvěle se hodí…
Dřevěné uhlí dodává připravovanému jídlu ten správný říz. Pokrm připravovaný tímto způsobem se totiž nejen griluje, ale také lehce zauzuje, takže je chuťově o to zajímavější.…
Jsou slupky a slupky. Některých není třeba se urputně zbavovat. Tedy pokud k nim nechováte vysloveně odpor. Spousta slupek je totiž jedlých, chuťově výborných, a ještě plných…
Magdolna Gozonová okusuje zelené pálivé papričky ze stánku s ovocem a zeleninou na rozlehlém krytém trhu v Budapešti. Zkouší, zda jsou dostatečně pálivé na polévku, kterou…
Zelenina je bohatá na vitaminy, minerální látky, antioxidanty a vlákninu, která dokáže dobře zasytit, a je tak skvělým pomocníkem při hubnutí. Z hlediska udržení štíhlé linie je…
Lilek na grilu patří k letní klasice. Připravíte ho úplně jednoduše, kdykoli si vzpomenete. Stačí, když k němu přidáte česnek, olej a sůl a tato dobrota, která navíc neobsahuje…
Jak si vybavit zahradu, ve které se bude dařit zelenině, ale z které vás večer nebudou bolet záda ani kolena? Máme pro vás skvělé triky, které stojí za to si pořídit...
Tortilly si v kuchyni oblíbíte nejen pro jejich snadnou a rychlou úpravu, ale i pestré využití. Chutné jsou dokonce i za studena, a tak se hodí jako rychlá svačina do práce.…
Jarní sezóna začala a s ní přichází do naší kuchyně i tolik populární jarní zelenina. Chutnají výborně, jsou nenáročné na pěstování a kromě jiného usnadňují vykašlávání, proto…
Už se nemůžete dočkat rozkvetlého balkonu či zahrady a stýská se vám po čerstvé zelenině? Právě teď je správný čas zabořit ruce do hlíny a připravit sazenice. Ušetříte, a ještě…
Jaro patří přesazování a sázení rostlin. Oživte si rutinu kreativními nápady a vytvořte si efektní obaly na své rostlinky a další užitečné pomocníky.
I když růst cen meziročně lehce zvolnil, strašák jménem vysoká inflace stále obchází Česko. Jedním z „tahounů“ je totiž zdražování potravin. Jak se u nich změnily cenovky během…
Štve vás cena zeleniny nebo prostě jen chcete mít přísun vitaminů vlastní výroby? Pak vyzkoušejte fóliovník na balkon!
Jistě to také pamatujete. Zapečené kuře s broskví, americké brambory a vedle ostrůvek barevné zeleniny. Takzvaná zeleninová obloha bývala v 80. i 90. letech součástí snad…
Během zimních měsíců máme sklon přehánět to s jídlem a pitím, sezona nachlazení a viróz si také vybírá svou daň. Na začátku jara se prostě mnoho z nás necítí nejlíp. Jak to změnit?
Počet obézních dětí v Česku roste. Trend odstartovalo období pandemie covidu-19, ukazují to data z roku 2021. Podle výsledků studie je u nás přes 16 % dětí s obezitou. Závažnou…
Drahá zelenina bude zřejmě něco, na co si Češi budou muset zvyknout. Hovořili o tom ve středečním Epicentru předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha a předseda Asociace…
Rekordní ceny cukru, vajec, ale i zeleniny. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) kvůli nesrovnalostem v cenách podal podnět k Antimonopolnímu úřadu i České obchodní…
Místopředseda ANO Karel Havlíček na twitteru sdílel kontroverzní infografiku o cenách leča, které je podle něj za vlády Petra Fialy (ODS) dvakrát až třikrát dražší než za…
Češi, kteří se chtějí stravovat zdravě, to momentálně nemají vůbec jednoduché. Ceny základní zeleniny nadále raketově stoupají, v posledních týdnech nejvíce šokují cenovky u…
Cibule nejenže dodává celé řadě jídel specifickou a zajímavou chuť, ač si to někdy ani neuvědomujeme, ale je to i významný zdroj vitaminů a neobejde se bez ní ani zelená…
S ním mám život jednodušší, píší zahrádkáři a pěstitelé. Rostliny, keře, stromy, zeleninu, květiny, veškerou zeleň doma či na zahradě budete mít zdravou, vitální, bez škůdců,…
Co děláte pro své zdraví? Spíte denně minimálně 8 hodin? Ujdete každý den deset tisíc kroků? Pravidelně snídáte? Vyhýbáte se alkoholu a souhlasíte s tvrzením, že jedna sklenka…
