Patří k milým malým symbolům Vánoc. Kdo z nás by se před svátky tak trochu nezasnil nad svým dětstvím, kdy mu rodiče na vánočním trhu koupili kornout s horkými kaštany, které…
Dusí vás kašel a kapky nezabírají? Tak si podle našich receptů udělejte nálev podle receptu našich babiček. Čaje vás skvěle prohřejí, zklidní kašel a na rozdrážděné sliznice…
Pomalu tažený silný masový vývar se zeleninou vás vykurýruje, když útočí chřipky, angíny a další bakterie a viry. Vedle toho posiluje klouby, povzbuzuje imunitní systém,…
Rostlinku lidově přezdívanou rýmovník najdeme ve spoustě českých domácností. Zvěsti o jejích téměř zázračných léčivých účincích se šíří rychlostí blesku. Stejně jako odnože této…
Zaříznete nůž a roní krev. Houba, která vypadá jako pořádná flákota, byla pro naše babičky náhradou masa. Pstřeni dubovému říkaly jelení jazyk. Nyní ho houbaři nosí z lesů.
Francouzská kuchyně je plná lahodných a osvěžujících pokrmů, které využívají čerstvé sezónní ingredience. Francouzi mají rádi kvalitní stravu a jídlo je důležitou součástí…
Halloween se mezi Čechy těší čím dál větší oblibě. Chystáte pro rodinu či přátele strašidelnou párty i vy? Pomyslnou třešničkou na dortu při ní zajisté budou tematické dobroty.…
Trend ovesných kaší se ve zdravé stravě drží už spoustu let a není se čemu divit! Ovesné vločky jsou plné vlákniny a vitaminů a dají se kombinovat s mnoha druhy ovoce, ale i…
Milujete houby a pochutnáte si rádi na guláši? V tom případě byste určitě měli ochutnat houbový guláš z václavek, který předčí i masovou klasiku. A navíc vás vyjde doslova na…
Babí léto je tu a spolu s ním i období, kdy na každém trhu seženete dýně. Snad každá hospodyňka už zkoušela připravit dýňovou polévku, čalamádu, marmeládu nebo kompot. My jsme…
Urodilo se vám hodně jablek a nevíte, co s nimi? Tohle ovoce můžete nejen skladovat nebo sníst. Máme pro vás pár nápadů, jak jablka můžete ještě využít.
Zbyly vám po víkendu doma v hrnci uvařené brambory a vy přemýšlíte, jak je využít? Zkuste tyhle jednoduché, ale přesto chutné recepty!
Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (50) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef …
V Česku i na podzim hrozí výpadky léků. Daří se zavádět účinná opatření na zmírnění situace? Ministr zdravotnictví Vlastimil Válek (TOP 09) v nedělních Otázkách Václava Moravce…
Jak dát pokožce, která přes léto trpěla, dostatek vláhy? Nemusíte kvůli tomu utrácet za drahé preparáty, prostě jen sáhněte po kuchyňských zásobách, které máte doma.
Plody ořešáku královského, známé jako vlašské ořechy, jsou oblíbenou pochoutkou po celém světě. A může za to nejen skvělá chuť a vůně, ale účinky na lidské zdraví. Jsou…
Její doménou jsou skutečné potraviny, lokální suroviny a rychlé domácí vaření. Specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková se podělí o své rady z kuchyně a…
Švestky nejsou jen ve slivovici či v koláčích. Modré plody toho umí mnohem víc. Jejich blahodárné účinky znali už naši předkové. Šťavnaté plody jsou pro organizmus velmi…
Ochutnejte opravdovou francouzskou delikatesu - mandlové makronky! Už jste jedli jemňoučké mandlové pusinky slepované sladkým krémem? Díky našemu receptu se je naučíte snadno péct.
Máte rádi halušky, ale připadají vám vzhledově nezajímavé? Mistr šéfkuchař Pavol Pikulák z valašských Velkých Karlovic vás snadno přesvědčí o opaku. Jeho halušky nejen skvěle…
Nejznámější a největší kuchařská soutěž MasterChef se vrací na televizní obrazovky již dnes večer! A s ní i nová dávka vzrušení, napětí a výzev. Přísní a nekompromisní…
Milujete houbaření a zároveň se snažíte shodit nějaké to kilo navíc? Houby se dají skvěle využít při redukci hmotnosti! Obsahují málo energie, ale zato spoustu vlákniny a…
I za pár minut můžete vytvořit chutný originální pokrm, kterým se zavděčíte všem. Vybírejte čerstvé osvěžující suroviny a přidejte do jídel trochu exotiky, která navodí tu…
Dříve voněly na Chodsku koláče z kuchyně v každém stavení, teď si je však lidé raději kupují. „Doma pečou už jen starší ročníky,“ uvedl ředitel Muzea Chodska v Domažlicích Josef…
Pokaždé jiné, ale vždycky šťavnaté, křehké a s nezaměnitelnou chutí. Takové bude maso s našimi marinádami na gril. Vyberte si tu, která vás nejvíc osloví, nebo je vyzkoušejte…
Zahrady a sady už se modrají, obchody jsou plné přepravek se švestkami, takže teď je ta pravá chvíle upéct si šťavnatý koláč nebo buchtu. Vyzkoušíte naše domácí recepty?
S košíkem plným špiček obecných se vracel mykolog Dalibor Marounek. Jak se redakci svěřil, zavzpomínal při tom na mládí, kdy ho babička posílala do lesa nasbírat tyto houby.…
Rajčata jsou skvělá zelenina, kterou jde připravit na stovky způsobů. Jenomže co když už vám lezou i ušima, čerstvá je nemůžete ani vidět a bojíte se, že vám úroda shnije nebo…
Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, pak jsou to koláče na všechny způsoby se sezonním ovocem. A hlavně s borůvkami. Navrch máslová drobenka a dokonalý dezert máte na stole.…
Chystáte se ze záhonů vyházet zbylé keříky rajčat se zelnými plody, protože jim chybí slunce, a tak nestihnou dozrát? Tak přibrzděte. Zkuste naše triky, aby dozrála, a ještě si…
Lehce nakyslá, voňavá po kopru a hustá, že by v ní lžíce mohla stát. Ochutit kulajdu dá zabrat i zkušenému kuchaři. Každý ji rád trochu jinak. Oblíbenou chalupářskou polévku…
Na přípravu víkendové lahůdky je nejvyšší čas, říká Vlastimil Mikulčák (66) s přezdívkou Mikin z Buchlovic na Uherskohradišťsku. Je fajnšmekr a záležet si dává i na jídlech na …
Papriky, rajčata, cibulka, česnek a samozřejmě cukety, okurky, mrkvičky. Konečně jsme se dočkali a na zahrádky můžeme chodit jako do obchodu. Co se nesní začerstva, správné…
Letní kuchyně se bez cukety jednoduše neobejde, a tak si ani letos nenechte ujít inspiraci pro vaření. Její využití je víc než pestré a její lahodná chuť se výborně kombinuje s…
Pokud cuket nemáte plnou zahradu, určitě vám nějakou přinese soused. Tato zelenina se pěstuje snadno a je jí všude požehnaně. A je to dobře, protože z ní připravíte samé dobroty…
Osvěžující nakyslá chuť rybízu se skvěle hodí do letních moučníků. Zavzpomínejte si na babiččinu zahrádku a upečte si rybízové muffiny nebo výtečný cheesecake. Uvidíte, že se po…
Cukety jsou v naší kuchyni stále populárnější. Důvodem je nejen jejich všestranné využití, ale také zanedbatelné množství kalorií a bohatý podíl životně důležitých látek. Navíc…
Moderátorka Tereza Pergnerová (49) si toho v životě prožila opravdu hodně. I proto se dnes jen tak z něčeho nehroutí. Když ji přepadne splín, přijme ho tak, jak je... I ten…
Nejen vůně, ale i mnohé chutě dokážou vyvolat dokonalou iluzi prázdninových dní strávených u babičky na venkově. Překvapte svou rodinu a připravte jí vynikající borůvkové…
Pokud chcete mít doma vláčný koláč, který je rychle hotový a stejně rychle se po něm zapráší, upečte bublaninu. Vyzkoušejte drobenkovou, třešňovou nebo třeba jahodovou. Ani…