Vláknina je pro naše tělo důležitá, protože zasytí, pomáhá při hubnutí a taky prospívá našemu zažívání. Pokud jí tedy máte ve stravě málo, můžete mít potíže nejen se zácpou, ale…
Čerstvé z lesa nebo mražené! Ať je nasbíráte kdekoliv, ostružiny jsou dobré sladké i kyselé. Tyto černé bobule jsou sice malé, ale vitaminy a živinami jsou doslova nabité.
Ostružiny dozrávají podle druhu, zhruba od začátku srpna až do září. Aromatické tmavě fialové plody v sobě skrývají nejen úžasnou sladkokyselou chuť, ale také spoustu vitaminů.…
Velkou zálibou Lucky Švihovcové ze Slaníku u Strakonic je pečení dortů. Připravuje sladké i slané varianty a právě zužitkování zbytků ji přivedlo k vytvoření vlastního receptu…
Patříte také mezi bezmála 70 procent žen, které trápí bolesti zad? Britské odbornice na výživu Shona Wilkinson a Cassandra Barns tvrdí, že klíčem k odstranění bolestí a…
Lesy nejsou jen plné hub, ale také malých černých zázraků! Ostružiny jsou nejen chutné, ale také velice zdravé. Podívejte se, čím pomáhají našemu zdraví a jak je správně využít.
Češi minulý rok hojně využívali dary lesů a odnesli si z nich 40 tun v celkové hodnotě 6 miliard korun. Nejraději Češi sbírají samozřejmě houby, ale v posledních letech se…
Přímá úměra mezi tím, co je zdravé, a tím, co je dietní, nefunguje. Právě ovoce je toho skvělým příkladem. Ačkoliv by – společně se zeleninou – mělo být naprostou součástí…
Chcete si dopřát sladké plody, i když za okny už bude nepohoda? Tak si dobře a hlavně levně zmrazte ovoce. Teď jsou ho plné zahrady a v obchodech je levné, takže to s naším…
Letní sezóna vrcholí a často nestíháme sbírat všechnu úrodu ze zahrádky. Když už ale máme plné košíky a přepravky dobrot, nevíme, co s nimi. Zavařeniny a marmelády jsou vždy…
Slunných, prohřátých letních dnů se už nedočkáme. Možná ještě přijde babí léto, ale na to spoléhat nemůžeme. Přišel tedy čas připravit svou zahradu na podzimní plískanice.