7°C
Drastické diety slavných celebrit nebo modelek bývají jedny z vůbec nejextrémnějších. Některé se snaží zhubnout kvůli důležité roli, jiné propadly dietám natolik, že zkrátka…
Nafouklé břicho, křeče, zácpa nebo i bolesti hlavy. Pokud něčím takovým po jídle trpíte, je možné, že vás zlobí lepek. I když vyšetření ukázalo, že netrpíte celiakií, je možné,…
Jste celiak, nebo se jen snažíte žít zdravěji, a tedy bez lepku? Pokud jste si mysleli, že na muffiny, dortíky a koláče můžete zapomenout, jste na omylu. Kuchařka Zuzany Zachové…
Japonci jsou nejštíhlejším a nejzdravějším národem. V Japonsku se přitom jí celý den! Specifická japonská strava má pozitivní vliv nejen na štíhlý pas, ale také na dlouhověkost,…
Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…
Proč bychom neměli jíst lepek, říkáte si... Lepek ve velkém množství tělu škodí, tvrdí přinejmenším část odborníků na výživu. Lepek navíc obsahují potraviny, které samy o sobě…
Bezlepkové potraviny by lidé neměli považovat za zdravější alternativu běžných výrobků. Nezřídka mají totiž vysoký obsah tuku a cukru a málo bílkovin. Napsal to web britského…
Byla-li u vás nebo někoho blízkého odhalena celiakie nebo alergie na lepek, čeká vás zcela nový život na specifické dietě. Její dodržování musí být stoprocentní. Nestačí se…
Hvězda seriálu Ulice, herečka Šárka Vaculíková (29), se narodila s celikaií, lékaři u ní nemoc odhalili v jejích dvanácti letech. S dietou si ale ani poté nedělala těžkou hlavu.…
Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku. Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem. Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety. Mohou za to i mýty, kterými je…
Bezlepkové výrobky jsou stále víc populární, ovšem bezlepková strava není vhodná pro každého. Zatímco dospělým většinou může prospět, existuje jen minimum důvodů, proč nutit…
Alergie na počkání. Tak by se dala popsat dnešní doba, protože skutečně neexistuje snad nic, na co bychom nemohli mít alergii. Bohužel pro mnohé z nás – týká se to i některých…
Bezlepková dieta bývala brána jako omezení pro jedince, kteří trpí alergií na lepek. Žít bez lepku v době třeba před dvaceti lety nebylo tak jednoduché, mouka byla všude. Dnes…
Jako maminka dvou kluků se má Ilona Csáková (46) co otáčet. Mateřské povinnosti plní na sto procent a užívá si to. Do toho se ale stačí věnovat své práci, letos například vyjde…
Alergeny použité při výrobě musí výrobci uvádět na obalech potravin povinně od roku 2014. Jde o 14 látek a přítomnost každé z nich má být vidět na obalu na první pohled. Jenže…
Bezlepková dieta byla vždy vnímána jako záležitost pro nemocné, kteří trpí celiakií. Jenže pak přišla zpráva od hollywoodských celebrit: Bez lepku je nám lépe! Jsme štíhlejší a…
Plzeňská firma Adifit, která distribuuje takzvanou krabičkovou dietu v Praze, v Plzni a okolí, ohrozila zdraví svých klientů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)…
Lidí, kteří trpí alergií na lepek v poslední době přibývá. I pro zdravé lidi je však bezlepková strava v poslední době velkým hitem. Ti, kteří ze svého jídelníčku lepek…
Zatímco před několika lety platilo, že lepek se má v dětské stravě objevit až někdy kolem prvních narozenin, teď je všechno jinak. Miminka by ho měla ideálně dostat ještě v…
Co mají společného moderátorka zpravodajství Klára Doležalová (42) a herečky Kamila Špráchalová (44) a Kristýna Janáčková (34)? Alergii na lepek, kterou zjistily teprve před…
Petře se ve spokojeném manželství narodila holčička Amálie. Krásná chytrá holčička, která svým rodičům dělala samou radost. Rodinnou pohodu a radost ze zdravého a šťastného…
Nejprve to byla nízkosacharidová dieta, potom paleodieta. V současné době je oblíbená ta bezlepková. Až třetina Američanů ze své stravy dobrovolně odstranila lepek a Češi…
Dieta bez pečiva, po kterém se tloustne - to je rozšířený mýtus, který nás vede k odstranění pečiva z jídelníčku. Odborníci ovšem varují: Pečivo může být důležitým zdrojem živin.
Bílé pečivo nám slepuje střeva, tloustne se po něm, rozpékané pečivo je horší než čerstvé. Nejlepším řešením je bezlepková dieta. Omyl. Přinášíme vám řadu mýtů o chlebu a…
Umíte si představit den bez pečiva? Každý stý Čech si musí odpustit nejen chléb a rohlíky, ale všechny výrobky z mouky. Trpí totiž nesnášenlivostí k lepku.
Bez barviv, konzervantů, bez lepku – výrobci rádi používají fígle, jak nalákat zákazníky. Spotřebitel pak ani netuší, že vyzdvihované přísady jsou běžné nebo jejich absence …
V naší společnosti je to považováno za jedno z nejhorších faux pas, jaká se nám vůbec mohou stát. Když už nám to uteče, často zarytě kroutíme hlavou, že my to vážně nebyli.…
Celiakie je chronické onemocnění sliznice tenkého střeva způsobené nesnášenlivostí lepku, který se objevuje především v pšenici, žitu a ječmenu. Podle posledních průzkumů se…
Jakmile se vrhnete do hubnutí, budete muset dříve nebo později provést změny v jídelníčku. Už vám kvůli tomu tuhne úsměv na rtech, protože například milujete chleba, zmrzlinu…
Naprosto jednoduchý způsob, jak se zbavit přebytečných kil a zlepšit životasprávu. Stačí, abychom z jídelníčku odstranili jednu jedinou složku, a to pšenici. Podle amerického…
Snažíte se neustále zhubnout, ale ono to pořád nejde? Už jste vyzkoušeli snad úplně všechno, ale váha se pohla pouze o několik deka? Víme, jak je to možné! Známe deset potravin,…
Nebojte se v kuchyni experimentovat a vyzkoušejte neokoukané suroviny. Víte, jak se vaří robi, nebo jak použít karob? Seznamte se!
Kojení dítěte do jednoho roku věku může být významným faktorem, aby se u dítěte nevyvinula celiakie. Genetickou dispozici pro vznik celiakie má přitom podle odborníků čtvrtina…
Hollywoodské hvězdy si velmi zakládají na tom, jak vypadají. Snaží se, seč jim síly stačí, aby byly štíhlé. Jak to dělají? Hvězdné formáty jako například Gwyneth Paltrow nebo…
