Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Zataženo, déšť se sněhem 7°C

Aktuální informace o tématu: "gastronomie" - veškeré informace o tématu

Jak chutná Španělsko? Po cavě a paelle

Tapas a cava, legendy španělské kuchyně

Češi poslední dobou přicházejí na chuť zahraničním kuchyním, mnoho z nás vyráží na cesty nejen proto, aby vidělo, ale také proto, aby ochutnalo. Jaké laskominy nabízejí ohniví …

Takhle se jedlo za Havla (†75)! Sapík uvaří menu, které ochutnala i anglická královna

Degustační menu ve stylu hradních večeří za prezidentování Václava Havla vytvořil Jaroslav Sapík

Chcete povečeřet jako papež nebo anglická královna? Pak si dopřejte zážitkovou večeři k výročí republiky od šéfkuchařů Pavla a Jaroslava Sapíkových, kteří hostili na Pražském…

Kde vaří fakt poctivě české a cizokrajné mňamky?

Natrefit na restauraci, kde vás mile překvapí nejen prostředí a hbitá obsluha, ale především prvotřídní pokrmy, to je mnohdy výhra. Abychom vám případné pátrání ulehčili,…

Víte, co s ústřicí? Z gastronomické perly máme strach.

Ústřice mají své kouzlo...

Většina Čechů se s ní setká zřídka, při slavnostní příležitosti, nebo o dovolené a má z ní trochu strach. Tepelně neupravená mořská potvora suchozemce zkrátka děsí. Překonejte…

Thajská velvyslankyně pozvala Pražany na zahradní slavnost. „Příští rok znovu!“ slibuje

Velvyslankyně Thajského království Ureerat Chareontohová pozvala Pražany na atypickou garden party. A nestačila se divit! Zájem veřejnosti byl totiž daleko za očekáváním.

Do těchto míst se jen tak někdo nedostane. Čtvrteční večer byl ale výjimkou ozvláštěnou puncem jedinečnosti. Své „hájemství“ ve Střešovicích totiž poprvé v historii otevřela…

Ve Znojmě teklo víno a burčák proudem: Na tradiční vinobraní přijelo 85 tisíc návštěvníků

Herec Miroslav Hrabě coby český král Jan Lucemburský projíždí ulicemi Znojma.

Desetitisíce milovníků vína a burčáku vzaly útokem střed Znojma. Provizorní brány obsazené zbrojnoši střežily od pátku po celý víkend historické vinobraní, jednu z největších…

Páreček za 3800 korun: Vizionář Brian Spears klonuje vepřové maso, věří v jeho globalizaci

Brian Spears vede firmu na výrobu molekulárního vepřového. Jeden párek stojí 190 dolarů.

Do Prahy zamířili na festival Future Port Prague celosvětoví vizionáří a špičky ve vědě či podnikání. Mezi nejzajímavější hosty bezesporu patří Američan Brian Spears (41), který…

Bistro na magistrátu po rekonstrukci otevřeli: Dělá v něm postižený Honza. Jsem kuchař…

Na pražském magistrátu je nové bistro, zaměstnává lidi s hendikepem.

V budově Nové radnice pražského magistrátu na Mariánském náměstí funguje nový zajímavý podnik. Bistro „Mezi řádky“ je jedním z devíti provozoven stejné organizace, která…

F.O.O.D. piknik 2019: To nejlepší z české gastroscény a vtipálek s kytarou

F.O.O.D. piknik 2019 ve znamení dobrého jídla

Rozložené deky, stovky piknikových košů plných dobrot, legrace, setkání s přáteli, pobíhající děti s balonky a nostalgická nálada babího léta. To vše nabídla první zářijová…

Kočovští »mlsali« kotlíkový guláš: Nejlepší ho mají Tři veteráni!

Kočovští »mlsali« kotlíkový guláš: Nejlepší ho mají Tři veteráni!

Malebnou obcí Moravskoslezský Kočov na Bruntálsku voněl guláš. A ne ledajaký! Vepřový, hovězí, ale také netradiční jehněčí nebo zvěřinový. Zvítězili Tři veteráni.

Vzpomínky na Řecko: Souvlaki, tzatziki i zapečená feta

Řecká kuchyně patří mezi nejchutnější a nejoblíbenější. Dalším plusem je nenáročnost a rychlá příprava. Co si tahle s koncem prázdnin připravit něco středomořského? Co třeba…

Vezměte děti na F.O.O.D. piknik, užijí si skákací hrady a indiánskou vesnici

Na letošním F.O.O.D. pikniku patří mezi lákadla skákací hrady Maaad Bounce. Dorazíte taky?

Milujete dobré jídlo, ale bojíte se gastroakcí, protože nevíte, co s dětmi? Tak se nebojte a dorazte i s nimi na F.O.O.D. piknik, který se koná v neděli 1. září na pražské…

Místo, kde nezhubnete: Vítejte na Maltě, ostrově obřích porcí a kalorických bomb!

Malta je rájem gurmánů. Znáte místní speciality?

Malta má celou řadu evropských nej. Když nebudeme počítat čistě městské státy, je nejhustěji osídlená, omývá ji jedno z nejčistších moří a hlavní město Valletta je nejjižnější…

Květákový, s kaprem nebo kuřetem a broskví: Šéfkuchař z pražského bistra servíruje…

Vladimír Čech stojí v popředí bistra Sisters, které se specializuje na chlebíčky. Ty jsou v jeho provedení cokoliv, jen ne ledajaké.

Chlebíček z veky, dvě kolečka salámu vystlaná bramborovým salátem a k tomu klínek vejce? Od šéfkuchaře Vladimíra Čecha (40) byste se takového nedočkali. „Netvrdím, že děláme…

Brazílie versus Praha: Aneta (32) se v exotické zemi zamilovala do tamní módy, teď ji…

Aneta se do Brazílie vypravila splnit si sen. To se jí povedlo hned několikrát.

Exotika, romantika, karnevaly, móda, fotbal. Netřeba většího výběru pojmů, ze kterých by se dalo odvodit, která země toto všechno skloubí dohromady. Brazílie. Aneta Rusňáková…

Na Smíchově vyrostlo městečko. Druhé Manifesto má i brouzdálko, netoleruje výtržníky

Na Smíchově se otevřelo druhé Manifesto.

Další nevyužité pražské „zákoutí“ právě ožívá. V tomto případě je řeč o nádvoří Národního domu na Smíchově, kde ode dneška začalo fungovat nové Manifesto, tedy…

Festival Sabor latino Praha: Nabízí jihoamerickou hudbu, módu i pochutiny, co přebijí …

Festival Sabor latino Praha se již počtvrté představuje na náměstí Republiky. Co od něj můžete čekat?

Vzduchem se line vůně šťavnaté pečínky, která se nad ohnivou výhní protáčí za zvuků latinskoamerických melodií. Na každém kroku je slyšet španělština, tu a tam angličtina, méně…

Cesta kolem světa na Andělu: Gurmánské akce představí barevné chutě Portugalska i Tuniska

Dva celodenní programy nabídnou to nejlepší, čím se Portugalsko a Tunisko prezentují.

Máte v plánu poznat Portugalsko nebo Tunisko? Začít můžete v naší metropoli tento i příští týden. Dva celodenní programy nabídnou to nejlepší, čím se obě na chutě i zážitky…

Manifesto na Florenci slaví první rok: V červenci se otevře také na Smíchově

Manifesto se na Smíchově otevře již v červenci. Bude tu labyrint i vodní prvek.

Před rokem nahradil zpustlý plácek nedaleko autobusového nádraží Manifesto Market. V otevřeném prostoru zde vyrostlo přibližně 20 podniků s jídlem a pitím a konalo se přes 200…

Vysíláme z Blesku: O české gastronomii se šéfkuchařem Janem Punčochářem

Šéfkuchař Jan Punčochář byl hostem pořadu Epicentrum vysílaného 30.5.2019. Vpravo moderátorka Markéta Volfová.

Jaká je úroveň gastrobyznysu v Česku? Umí se přizpůsobit potřebám každého strávníka? Máme dostatek kvalitních kuchařů a restauratérů? Nejen o tom bude v Epicentru hovořit…

Plzeň čeká sousedská slavnost: Sadový okruh ožije česko – německým dasFestem

Plzeň ožije sousedskou slavností dasFest.

Den plný zábavy, hudby, divadla, různých aktivit i gastronomie. To bude sobotní dasFest, který se odehraje v městském Sadovém okruhu. Česko – německá sousedská slavnost bude pro…

Zakázané víno, třešňové hody i šéfkuchař z vinice! Burgenlandsko nadchne gurmány

Na cestu za kulinářskými poklady Burgenlandska si vezměte kolo. Vynikající víno a vybrané pokrmy z pomezí Rakouska a Uherska sice svádí spíš k relaxaci než sportovním výkonům,…

Tunisko: pestrobarevná oáza historie i pozemských rozkoší ukrytá mezi dunami

Tunisko: pestrobarevná oáza historie i pozemských rozkoší ukrytá mezi dunami

Dlouhé slunění a klábosení s přáteli u koktejlů, osvěžení ve vlnách moře, projížďku na koni, velbloudu i na čtyřkolce, ochutnávku vychytaných lahůdek nebo prohlídku památek,…

Skládanka s vůní dálek a dobrodružství? S chutí vyrazte do Lisabonu

Tajemný jako desítky zákoutí a odkazy na historii města... Takový je Lisabon, metropole Portugalska.

Jak chcete prožít dovolenou? Jen vleže na pláži nebo byste raději ve stopách portugalských mořeplavců objevovali historii, současnost, pestrou škálu chutí a prožitků, jaké…

To bylo pošušňáníčko! Ples Prahy 1: Na čem si tanečníci a tanečnice na Žofíně pochutnali?

Občerstvení na plese Prahy 1 vyšlo na 800 000 Kč.

Nové vedení radnice Prahy 1 má za sebou tradiční reprezentační ples, který proběhl v pátek 22. března a nesl se v duchu 30. výročí Sametové revoluce. Přesto, že starosta první…

Oáza uprostřed Evropy: 10 důvodů, proč jet letos do Maďarska!

Budapešť stojí za návštěvu.

Maďarsko je vnitrozemský stát s největším jezerem ve střední Evropě – Balatonem. Kulturním centrem je hlavní město Budapešť. Krom jiného je Maďarsko domovem proslulých lázní,…

Wellness v Praze: Kde vás pustí do vířivky i v noci a další super tipy!

Praha nabízí nejen nespočet kulturních zážitků a jedinečnou architekturu, ale i množství wellness center. Vybrali jsme pro vás ty nejzajímavější. Kde mají otevřeno nepřetržitě,…

Oslavy asijského nového roku: Na Andělu budou podávat východní dobroty a předvádět…

Na pěší zóně Anděl se bude slavit nový asijský rok. (Ilustrační foto)

Česko má své veselí nového roku za sebou, ale v Asii se bude oslavovat teprve nyní. Ve středu 6. února začne v Praze 5 na Andělu rok Vepře, jenž nejen dobrou kuchyní připomene…

Na Silvestra 16 hodin v práci: Servírka Kateřina nachodí za směnu i 26 kilometrů

Kateřina si volno o svátcích neužije

Někteří lidé se na Vánoce těší celý rok, pro jiné představují spíše obtíž. Například Kateřina (40), která pracuje jako servírka, Silvestra neslavila už 22 let a svátky pro ni…

Obsluhoval princeznu Dianu a radil Menzelovi s anglickým králem: Gastroznalec Václav…

Obsluhoval princeznu Dianu a radil Menzelovi s anglickým králem: Václav Šmíd (76) vlastní 4 tisíce jídelních lístků

Do puntíku zná etiketu a ví, co a jak servírovat. Václav Šmíd už 55 let učí budoucí kuchaře a číšníky pohybovat se s grácií v gastronomii. Pomáhá mu přitom i vlastní sbírka čtyř…

Jitka Pagana z Ano, šéfová: Původně prodavačka, dnes rádce!

Pořad Ano, šéfová! začíná 12. listopadu

Pod názvem Ano, šéfe! si každý jistě hned vybaví populární zábavně-gastronomický pořad Zdeňka Pohlreicha (61). Pod lehce upraveným názvem hodlá Prima navázat na úspěch…

Německo prožijte stokrát a pokaždé jinak, na víkend i na dovolenou

Jsou jako sousedé, kteří s plnými talíři zvou k bohatě prostřenému stolu. Sasko a jeho Drážďany servírují to nejlepší, co si lze v jakékoli roční době užít.

Jsou jako sousedé, kteří s plnými talíři zvou k bohatě prostřenému stolu. Sasko a jeho Drážďany servírují to nejlepší, co si lze v jakékoli roční době užít. Jsou sousedem, za…

Velký přehled vinobraní 2018: Kam letos vyrazit v Česku za lahodným mokem?

Kam letos vyrazit na vinobraní?

Letní prázdniny a čas dovolených je sice už nenávratně pryč, zoufat ale nemusíme! Přichází totiž čas vinobraní a stejně jako každý rok i letos v Česku poteče tento lahodný mok…

Delikatesy, skvělá zábava a přátelé. F.O.O.D. piknik letos ožil na pražské Ladronce

FOOD piknik 2018

První zářijová neděle na pražské Ladronce patřila gastronomii! Užili jsme si piknikové koše plné dobrot, atraktivní program, skvělé jídlo a milá setkání. Gastro jízda, na kterou…

Takhle skvěle se vydařil F.O.O.D. piknik na pražské Ladronce

Jak probíhal F.O.O.D piknik 2018?

Letošní ročník pikniku pořádaného časopisem F.O.O.D. přivítal milovníky dobrého jídla a pití již po osmé. Ačkoliv nebyla předpověď příliš optimistická, nakonec nám počasí přálo,…

F.O.O.D. piknik je ideální pro sraz s přáteli, které jste dlouho neviděli, láká Lukáš …

Lukáč Hejlík

Lukáše Hejlíka možná znáte díky tomu, že mapuje a sdílí podniky, kde se dá dobře najíst a napít. Proto nesmí chybět na žádné gastronomické akci. Potkáte se s ním  i na záříjovém…

Mazurská jezera vás okouzlí svou klidnou krásou

Pokud vaše cestovní itineráře ještě neplní plány na objevování Polska, potom byste možná měli začít. Když se řekne Polsko, tak se ne každému rozsvítí oči a ne každý touží tuhle…

Pláže, příroda, památky: 5 důvodů, proč vyrazit na Tureckou riviéru

Turecká riviéra

Perfektní pláže, slunce, kvalitní služby, vynikající kuchyně a zajímavé památky v okolí. Kombinace těchto důvodů dělá z Turecké riviéry jedno z nejlepších míst pro letní dovolenou.

Sardinie: Ostrov pastýřů, gurmánských zážitků, pohádkových pláží i míst pro skutečný relax

Sardinie je místem nejkrásnějších pláží, prehistorických staveb, skalisek, pracovitých lidí, bohaté přírody i malebných středověkých městeček.

Druhý největší italský ostrov na dohled od Korsiky není jen domovem typického ovčího sýra Pecorino Romano. Je to především místo, které nabízí bezpočet lákadel pro všechny…

Řekněte „Lusófona“ a o víkendu potkejte Portugalsko v pražských ulicích

Fotografie

Poznávat cizokrajnou kulturu a užít si ji na vlastní kůži nemusí být až tak komplikované. Například Portugalsko můžete objevovat už tento víkend díky festivalu Lusófona, který…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy