Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

Aktuální informace o tématu: "gastronomie" - veškeré informace o tématu

Největší gastronomická akce roku je zpět! Uhádnete jaká?

Druhý ročník festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST se odehraje 12. a 13. dubna v prostorách pražského O2 universa a návštěvníci se mohou těšit na čtyři podlaží, osm tématických…

Je kapr přežitek a český chlebíček unikát? Historik řekl, proč nejluxusnější jídlo…

Historik Martin Franc popsal české jídelní zvyklosti. Proč jíme řízek, je kapr přežitek a který pokrm je národní poklad?

Lidé dnes mají málo času věnovat se domácímu vaření, stravujeme se v nákupních centrech a chceme rychlé občerstvení. Česká domácí kuchyně tak skomírá, tvrdí odborník na dějiny…

Adam z MasterChefa: Randí s půvabnou blondýnkou!

Adam Rundus má přítelkyni Dorotku, která ho přiměla se přihlásit do MasterChefa

Když se Adam Rundus (26) přihlásil do MasterChefa, ani ve snu ho nenapadlo, že se dostane mezi závěrečnou osmičku finalistů. Velkou podporu má ve své půvabné blondýnce Dorotce …

U Lipavského shánějí šéfkuchaře, ale… plat nic moc! Čím ho chtějí nalákat?

Ministr zahraničí Jan Lipavský

Vařit pro řadové zaměstnance i umět polechtat chuťové pohárky vzácných hostů, které si šéfdiplomat Jan Lipavský (38, Piráti) k sobě pozve. Ministerstvo zahraničí (MZV) teď hledá…

Král vín pasoval nejlepší vína! Kdy je ideální je vychutnávat? „Kdykoliv!“ věří sommelier

I bez meče a koruny Král vín pasoval do vítězného stavu to nejlepší, co vzniklo v rukou českých a moravských vinařů. Tajemství lahodného moku pak Blesku odhalil sommelier Branko Černý.

I bez meče a koruny Král vín pasoval do vítězného stavu to nejlepší, co vzniklo v rukou českých a moravských vinařů. Výsledky jejich klání vyhlásil Branko Černý, ředitel…

Býložravé piraně a brambory vypěstované na stromě: Co nabízejí v jedné z nejlepších…

Nejlepší restaurace na světě se údajně nachází v peruánské Limě.

V peruánském podniku pracují s více než 180 ingrediencemi a jednotlivé chody jsou inspirovány nadmořskými pásmy. Přestože nemají žádné michelinské ocenění, dle gurmánů by si od…

Vydejte se do Dubaje na michelinské hody

Vydejte se do Dubaje na Michelinské hody.

Dubaj je známá svým krásným počasím, plážemi a luxusními obchody. Nabízí toho ale mnohem víc. Jste-li gurmáni, tak vás nadchne svou hvězdami oceněnou gastronomií. Nejnovější…

Na návštěvě u Romana Vaňka: Podpisový sloup v obýváku a stůl z krovu zimního stadionu

Na návštěvě u Romana Vaňka: Téměř 8 tisíc kuchařek a jídelních lístků

Roman Vaněk – popularizátor gastronomie, autor kuchařských bestsellerů, moderátor, scenárista – je doma obklopen knihami a historickými jídelními lístky, které jsou jeho vášní.…

Je super, když hostům chutná. Standardem by ale měla být i udržitelnost, říká šéfkuchařka

Šéfkuchařka Barbora Šimůnková

Pro nás jako hosty, kteří si do restaurací chodíme užít kulinářský zážitek, jsou důležité tři věci – spokojenost s pokrmy, prostředím a s obsluhou. Pro šéfkuchařku Báru…

Pecky z redakce: Zastropované ceny, opálená a bez celulitidy a adrenalinová divoká řeka

Tento týden jsem na redakční síti našla ale pořádné úlovky! Přichází teplé počasí, takže se bude sportovat, tančit, sjíždět divoká voda, ale i dobře jíst za super ceny a najdete…

Turecko: Medová lázeň, která omámí vaše smysly a dovolí vám relaxovat

Turecko: Medová lázeň, která omámí vaše smysly a dovolí vám relaxovat.

Jen si to představte, jak po rušném odpoledni, zahlceni každodenním stresem, máte možnost ponořit se do příjemně horké lázně s vůní medu, na terase, kde se do vás opírají…

Treffpunkt v Plzni: Město ožije česko-bavorskými slavnostmi

Česko-bavorský festival Treffpunkt v Plzni.

Bavorská kultura, gastronomie a tradice ovládnou na tři dny Plzeň. Od čtvrtka do neděle se ve městě uskuteční česko-bavorský festival Treffpunkt, který nabídne klasické…

Foodblogerka roku: Na kauzu Marthy’s Kitchen mám jasný názor!

Anna Grosmanová je, jak sama říká, milovnicí jídla a nikdy by se nemohla živit jako food kritik, na to si moc váží jídla a práce, která je za ním. Je loňskou vítězkou soutěže…

Když hvězdy vaří aneb slavné osobnosti, které vydaly kuchařku

Známých osobností, které se z vnitřního popudu nebo na vyzvání pustily do sepisování svého odkazu gastronomii, je celá řada.

Také někdy vaříte podle kuchařek, co šly s dobou a lidé jejich autory vnímají jako hvězdy? Pak to jsou prověřené a veskrze praktické kousky. Známých osobností, které se…

Zdeněk Pohlreich: Nechci říkat, že je moje žena v kuchyni nemožná, ale jsem radši, když…

Zdeněk Pohlreich

Náš nejslavnější kuchař Zdeněk Pohlreich (65) má ode dneška v televizi nový pořad Pohlreichův výběr restaurací, v němž se o titul té nej utká dvanáct nevybroušených diamantů,…

Pecky z redakce: Unikátní festival, retro krása a klíč k věčnému mládí

Toho, co nám chodí do redakce každý týden, snad stále přibývá a všechno jsou to zajímavé věci, o které se s vámi chci podělit. Takže při pondělku se podívejte na to, co vás čeká…

Egyptské Marsa Matrouh: nový dovolenkový bestseller Čechů plný objevů

Marsa Matrouh ležící v severozápadní části Egypta je známé především překrásnými plážemi, křišťálově čistou vodou a starobylou historií. Patří mezi nejvyhledávanější turistické destinace v Egyptě.

Ani nepříznivá ekonomická situace Čechům nevzala chuť cestovat. Ale kam letos na dovolenou? Co třeba ponořit se do světa plného tajemství, historie, ale přitom ideálního pro…

Pecky z redakce: Světová kuchyně v Česku, luxus za hubičku nebo svatba na zámku

Všichni, kdo si přišli pro svou pravidelnou dávku toho nejzajímavějšího z gastronomie, cestování, kosmetiky a tipů na akce, které nám přistály v redakci, tak se mají opět na co…

Přijde známý šéfkuchař Radek Kašpárek o michelinskou hvězdu? Ve hře je deset milionů!

Michelinská restaurace Radka Kašpárka - Field v centru Prahy

Restauraci slavného šéfkuchaře Radka Kašpárka (41) hrozí, že přijde o Michelinskou hvězdu. Společnost Michelin se totiž rozhodla, že kdo nezaplatí, a suma to není vůbec malá –…

Podnikáte v gastru? Těchto 5 kroků vám pomůže z krize

S nástupem zimní sezóny přichází do gastronomie krize. Už několikátá. Covidové roky byly těžkou zkouškou teď přichází další výzva: jak se vypořádat s inflací a skokovým nárůstem…

Otevřeno jen přes poledne a konec venkovských hospod? Šéf restauratérů řekl, jak se…

Václav Stárek o pohostinství

K Česku neodmyslitelně patří venkovské hospody - ty ale ve velkém krachují. „Pohostinství by si mělo hýčkat stálé hosty a domácí klientelu," řekl Blesk Zprávám prezident AHR…

Ceny v restauracích narůstají. Poradíme, jak se dobře a levně najíst!

Zdražování elektřiny, ale i potravin vede restauratéry k navyšování cen napříč republikou. Může se tak stát, že velké množství lidí si nebude moci dovolit zajít na oběd. I když…

Olomoucké Prostřeno!: U stolu taktik i soutěžící, co zkoušejí štěstí podruhé!

V tomto týdnu v kraji Olomouckém!

V týdnu od 26. září to bude v pořadu Prostřeno! pořádně napínavé. U ploten a hrnců – a také u slavnostně prostřených stolů – se sejdou účastnice z kraje Olomouckého. A některé…

Prostřeno! tentokrát z Vysočiny: Tajemství polévky zalívanky, tradiční menu i…

Partička z Vysočiny se utká o výhru

Celebritní týdny kulinářského Prostřena jsou za námi – a před námi od pondělka 12. září skupinka pěti odvážných kuchtíků z Vysočiny. Tentokrát se o výhru 60 tisíc a další tisíce…

Vémolova Lela je s dětmi v jednom kole: Jak vaří?! Hlavně rychlovky

Lela ukázala, jak vaří svým dětem.

Silikonová kráska Lela Ceterová (33) se netají tím, že je pro ni velmi důležitý její vzhled. Pravidelně ale fanouškům připomíná, že je také mámou od dětí a v domácnosti se umí…

Jihomoravské Prostřeno plné kritizování: Pětice dam rozjede intrikování ve velkém!

Tento týden v Jihomoravském kraji!

Prostřeno! je tady s dalšími díly a také tentokrát přináší mnoho receptů, které stojí za vyzkoušení. V tomto týdnu se u sporáků sejdou výhradně ženy, takže to bude pět dní…

Lukáš Hejlík v Podcastu: Restaurace se bojí zdražit. Nesmí to přepálit

Blesk Podcast: Restaurace se bojí zdražit, říká Lukáš Hejlík

Populární herec Lukáš Hejlík, známý ze seriálu Ordinace v růžové zahradě nebo z projektu LiStOVáNÍ již několik let objíždí Českou republiku a vyhledává skvosty české…

Termály, víno a rovinka kousek od hranic. Objevte největší říční ostrov Evropy

Chcete si užít koupání v termální vodě, rovinatou krajinu ideální pro kola, romantiku při plavbách na slepých ramenech Dunaje a k tomu skvělé víno, rybí speciality a spoustu…

Epicentrum: Od čtvrtka do hospod bez kontrol. Restauratér o rozvolnění v gastro podnicích

Epicentrum - Luboš Kastner

Od půlnoci ze středy na čtvrtek vejdou v platnost pravidla, která ruší prokazování se covidovými certifikáty. Do restaurací, hotelů, nebo na hromadné akce tak bude moct zamířit…

Rakousko uvolní část opatření. Rozvolní v restauracích i podmínkách pro turisty

Koronavirus v Rakousku: Kontrola certifikátů

Navzdory vysokým počtům nakažených koronavirem uvolní Rakousko některá protipandemická opatření. Na tiskové konferenci ve Vídni to dnes řekl kancléř Karl Nehammer, podle něhož…

Dubajské hity příštího roku: 12 důvodů, proč sem zavítat!

Pláž Black Palace s výhledem na Burj Al Arab

Dubaj je domovem rekordních atrakcí, fascinujících hotelů – luxusních i dostupných a autentických zážitků. Doslova ohromí návštěvníky svou bezkonkurenční nabídkou zábavy,…

(Před)vánoční Prostřeno!: Koňská hlava, muž v sukni i krabicák vydávaný za archivní víno!

Tato partička je vskutku veselá!

Poslední premiérový týden Prostřena v tomto roce bude tentokrát vánoční – taková malá vánoční generálka, o kterou se postará mladá a neklidná pětice. Stejně jako obvykle se bude…

Nezlomný kuchař Petr: Po těžkém kovidu je zase u plotny! Nevzdává to, otevírá novou …

Kuchař Petr Erin Kováč (45) z Brna prodělal těžký kovid, obživu mu epidemie zruinovala. Přesto začíná znova.

Vaří jako z partesu, je šéfem Culinary Clubu. Nezlomil ho ani nedávný drsný průběh covidu-19, i když přiznal, že 14denní boj s virem by nikomu nepřál. Petr Erin Kováč (45) je už…

Zármutek na Slezské univerzitě: Zemřel další pedagog (†47)! Odešel nečekaně rychle

Slezská univerzita v Opavě informovala o náhlém úmrtí svého kolegy Zdeňka Remeše (†47).

Smutná a především nečekaná zpráva zasáhla kolegy pedagogy a studenty Slezské univerzity v Opavě. Oblíbený profesor Zdeněk Remeš (†47) náhle podlehl zákeřné nemoci.

Černá ovce Prostřena Kavalčík: Po pondělním trapasu obří lež soupeřům! Naštve diváky i …

Tohle Prostřeno! bude plné emocí...

Nejnovější Prostřeno budí emoce! Tento týden totiž nesoutěží „běžní lidé“, ale známí moderátoři. A právě Michal Kavalčík (46) si divácké sympatie podle všeho nezíská. Prý se…

Stopka pro neočkované drtivě zasáhne restaurace, varuje komora. Vládě posílá seznam …

Zástupci gastronomie chtějí po vládě restart Antiviru a finanční motivaci pro neočkované Čechy

Konec uznávání antigenních a PCR testů několikanásobně zhorší už tak špatnou situaci českých restauratérů, varuje Hospodářská komora. Gastro podniky přišly o část klientů už ve…

Středočeské Prostřeno!: Boj s prostorem, srovnávání panenek a jedno velké nestíhání

Tento týden je Prostřeno! ve středních Čechách

Prostřeno bude tentokrát v Praze a středních Čechách, kde se o výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele utkají tři muži a dvě ženy. Komu se bude dařit a komu už tolik ne? Kdo…

Moravskoslezské Prostřeno!: Syrové maso, slzičky a podpantoflák

Kdo nakonec zvítězí? Věřte, že to bude napínavé!

Prostřeno se v týdnu od 8. listopadu odehraje v Moravskoslezském kraji, kde se o výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele utkají tři ženy a dva muži. Všichni chtějí u sporáku…

Zvláštní jihomoravské Prostřeno!: »Kelišová«, bydlení s benefity a napětí kvůli trojobalu!

Tato parta bude velice zajímavá!

Od pondělí 1.11. se kuchařské klání přesune do kraje Jihomoravského. O výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele se tentokrát utkají čtyři muži a jediná žena.  A na co se…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy