Logo magazínu

Podvod na spotřebitele: Když maso v salámech není maso! Co je kuřecí separát?

6/15
Prohlédnout znovu

Podvod na spotřebitele: Když maso v salámech není maso! Co je kuřecí separát?

Co odhalil test salámů Junior v Blesku | Foto Blesk - Martin Přibyl
Drůběží junior se vyrábí ze strojně odděleného masa. | scom, archiv
Kuřecí maso se v závodech naporcuje na řízky, stehna atd. To, co zbude u kostí, se pak odřeže a spolu s kůží použije při výrobě salámů. | scom, archiv
Tohle je stroj na oddělování masa od kostí – tzv. separátor, jehož produktem je separát, odpadem pak kosti. | scom, archiv
Takto vypadá nefalšovaný kuřecí separát neboli strojně oddělené maso, zde namleté. | scom, archiv
Stroj míchá »masovou« směs, ze které se pak vyrábí oblíbené juniory. | scom, archiv
Jeden jako druhý. Češi za měsíc spotřebují stovku tun drůbežího junioru. | scom, archiv
Není junior jako junior! | scom, archiv
Video se připravuje ...
Před čtvrtstoletím jsme si mohli pochutnávat na opravdu masových juniorech | Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Blesk nechal otestovat 5 klasických a 5 drůbežích salámů Junior | Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Kam zmizelo maso? | Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Lépe voní, než chutnají! | Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Vítěz testu: Vodňanské kuře - Drůbeží salám Junior | Foto: pap
Srovnání junioru | Infografika Blesk

Maláčová spojuje SOCDEM s komunisty: Zrada »přes kopírák« jak za Fierlingera! Varují Paroubek i Šmarda

Dáda, Felix a Felix junior po smrti Aničky (†29): První štěstí zničené rodiny!

Hoch (†13) na Litoměřicku lezl s kamarádem na vagon: Zabil ho elektrický proud

Radka po borelióze skončila upoutaná na lůžko: Bolest ji připravila i o chvíle s dcerou

Svatba miliardáře Jeffa Bezose a bývalé novinářky: První snímky z obřadu!

Spoluzakladatel Telegramu odkázal svým 106 dětem pohádkové jmění: Každé dostane téměř 3,5 miliardy!