Sládek roku Ladislav (72) uvařil nejsilnější i »vyprsené« pivo. Dnes se stará o rozkvět pivovaru v Uhříněvsi
29
/
38
Prohlédnout znovu
Sládek roku Ladislav (72) uvařil nejsilnější i »vyprsené« pivo. Dnes se stará o rozkvět pivovaru v Uhříněvsi
Ladislav Veselý se vaření piva zabývá prakticky od střední školy. Léta nepřeberných zkušeností a úspěchů nyní zúročuje v Pivovaru Uhříněves, který se i díky jeho péči vrací na výsluní.
|
Alexandr Malachovský, David Zima
V roce 2009 byl Ladislav Veselý zvolen sládkem roku.
|
Alexandr Malachovský
V těchto prostorách se před 100 lety vařilo kvalitní uhříněveské pivo. Dnes čekají na precizní a nákladnou rekonstrukci.
|
Alexandr Malachovský
V Uhříněvsi vaří 10 zhruba druhů piv, včetně sezónních záležitostí, jako například pšeničné v létě nebo kaštanové v zimě.
|
Alexandr Malachovský
Nedlouho po založení se na konto Pivovaru Uhříněves začaly snášet vavříny. V roce 2016 byl například zvolen nejlepším nově otevřeným pivovarem s výstavem piv do 5 tisíc hektolitrů.
|
Alexandr Malachovský
Takto vypadala původní varna uhříněveského pivovaru. Dnes se pivo vaří v menší a modernější.
|
Alexandr Malachovský
Varna dříve obsáhla až 134 hektolitrů. Dnes se v Uhříněvsi musí spokojit s 20 hektolitrovou varnou.
|
Alexandr Malachovský
V této varně se před 100 lety vařilo pivo. Měla objem 134 hektolitrů.
|
Alexandr Malachovský
V této varně se před 100 lety vařilo pivo. Měla objem 134 hektolitrů.
|
Alexandr Malachovský
V těchto prostorách se před 100 lety vařilo kvalitní uhříněveské pivo. Dnes čekají na precizní a nákladnou rekonstrukci.
|
Alexandr Malachovský
Takovouto pěnu vytvořilo speciální valentýnské pivo. Na první pohled by ale člověk myslel, že se jedná o něco úplně jiného.
|
Ladislav Veselý
Vášní Ladislava Veselého je rovněž i focení pivních pěn. Takto se mu podařilo zachytit některé z nich.
|
Ladislav Veselý
Vášní Ladislava Veselého je rovněž i focení pivních pěn. Takto se mu podařilo zachytit některé z nich.
|
Ladislav Veselý
Vášní Ladislava Veselého je rovněž i focení pivních pěn. Takto se mu podařilo zachytit některé z nich.
|
Ladislav Veselý
Vášní Ladislava Veselého je rovněž i focení pivních pěn. Takto se mu podařilo zachytit některé z nich.
|
Ladislav Veselý
Dnešní srdce Pivovaru Uhříněves.
|
Alexandr Malachovský
V Uhříněvsi vaří 10 zhruba druhů piv, včetně sezónních záležitostí, jako například pšeničné v létě nebo kaštanové v zimě.
|
Alexandr Malachovský
Pivovar Uhříněves nepatří v Praze k těm nejmenším, co se rozlehlosti prostor týče. V jeho původních prostorách se však pivo (zatím) nevaří.
|
Alexandr Malachovský
V Uhříněvsi vaří 10 zhruba druhů piv, včetně sezónních záležitostí, jako například pšeničné v létě nebo kaštanové v zimě.
|
Alexandr Malachovský
V Uhříněvsi vaří 10 zhruba druhů piv, včetně sezónních záležitostí, jako například pšeničné v létě nebo kaštanové v zimě.
|
Alexandr Malachovský
Pravděpodobně žádný český sládek, vyjma Ladislava Veselého, se nemůže pyšnit japonským oceněním za vaření piva.
|
Alexandr Malachovský
Uhříněveské pivo je vyhledávané těmi, kteří si rádi dopřejí zajímavou chuť i kvalitu.
|
Alexandr Malachovský
Piva z Pivovaru Uhříněves jsou k sehnání pod názvem Alois. Odkazují tak na jméno dlouholetého majitele pivovaru Aloise Tichého, který z něj na konci republiky učinil jeden z nejvěhlasnějších pivovarů na našem území.
|
Alexandr Malachovský
Ladislav Veselý v Uhříněvsi zúročil svoje nepřeberné zkušenosti s vařením piva, které čerpal jak v Čechách, tak i v zahraničí.
|
Alexandr Malachovský
Pivovar Uhříněves byl dlouhá desetiletí zanedbán. Přesto v jeho prostorách zůstaly zachovány nejrůznější technologické pozůstatky z dob, kdy se zde vařilo slavné a medailemi ověnčené pivo. Z jubilejní výstavy v Praze obdržel pivovar opakovaně v letech 1891 a 1908 zlatou medaily.
|
Alexandr Malachovský
Bez správného chlazení by pivo nebylo tak dobré.
|
Alexandr Malachovský
Ladislav Veselý patří mezi nejerudovanější a nejuznávanější české sládky. V roce 2009 se dokonce stal i sládkem roku České republiky.
|
Alexandr Malachovský
Piva z Pivovaru Uhříněves jsou k sehnání pod názvem Alois. Odkazují tak na jméno dlouholetého majitele pivovaru Aloise Tichého, který z něj na konci republiky učinil jeden z nejvěhlasnějších pivovarů na našem území.
|
Alexandr Malachovský
Uhříněveské pivo je vyhledávané těmi, kteří si rádi dopřejí zajímavou chuť i kvalitu.
|
Alexandr Malachovský
Pivovar Uhříněves byl dlouhá desetiletí zanedbán. Přesto v jeho prostorách zůstaly zachovány nejrůznější technologické pozůstatky z dob, kdy se zde vařilo slavné a medailemi ověnčené pivo. Z pivovarské výstavy v Mnichově v roce 1906 například obdržel stříbrnou medaili.
|
Alexandr Malachovský
Jako každý správný pivař, i Ladislav disponuje pozoruhodnou sbírkou pivních sklenic ze všech koutů světa.
|
Alexandr Malachovský
Jako každý správný pivař, i Ladislav disponuje pozoruhodnou sbírkou pivních sklenic ze všech koutů světa.
|
Alexandr Malachovský
Jako každý správný pivař, i Ladislav disponuje pozoruhodnou sbírkou pivních sklenic ze všech koutů světa.
|
Alexandr Malachovský
Jako každý správný pivař, i Ladislav disponuje pozoruhodnou sbírkou pivních sklenic ze všech koutů světa.
|
Alexandr Malachovský
Jako každý správný pivař, i Ladislav disponuje pozoruhodnou sbírkou pivních sklenic ze všech koutů světa.
|
Alexandr Malachovský
Miloš Procházka je jedním ze spolumajitelů Pivovaru Uhříněves. I jeho péčí dlouhá léta zanedbaný pivovar vzkvétá.
|
Alexandr Malachovský
Kromě klasických ležáků se v Uhříněvsi vaří i ALE, IPA, Porter a jiná speciální piva.
|
David Zima
Logo Pivovaru Uhříněves je vesměs prosté. Odkazuje na budovu pivovaru, díky které se městys a později městečko Uhříněves těšilo zájmu celých Čech, právě díky navařenému pivu.
|
Alexandr Malachovský
Rozchod Babišových: Co bude s „rodinným“ holdingem?
Wimbledonská šampionka Vondroušová: Rozvod!
Vězeňský dozorce se vrhnul do Macochy: Před pádem se měl „pro jistotu“ střelit
Dovolená v Alpách skončila tragédií: Zdeněk zemřel po krvácení do mozku! Vdova bojuje s rakovinou
Blade z parapetu: Z kostry potažené kůží je spokojený hafan „plaváček“
Veronika Žilková překvapila: Změnila jsem si jméno!