Snídaně

PEČENÉ VLOČKY S BANÁNEM, ČOKOLÁDOU A TVAROHEM

SUROVINY: 50 g ovesných vloček, 100 g odtučněného tvarohu, 1 vejce (vel. M), 100 g banánu (1 menší kus), 50 – 60 ml plnotučného mléka, 10 g vlašských ořechů, 10 g hořké čokolády (min. 70%), 1/2 lžičky kypřicího prášku, vanilka, skořice, špetka soli, ghí (na vymazání)

POSTUP: Do mixéru vložíme vločky, vejce, polovinu tvarohu (50 g), mléko, polovinu banánu, vanilku, skořici, špetku soli a kypřicí prášek a rozmixujeme dohladka (špetka soli je klíčová pro zvýraznění chuti čokolády). Do zapékací misky (vymazané ghí) nalijeme polovinu těsta, do středu dáme zbylých 50 g tvarohu a zalijeme druhou polovinou těsta.

Navrch poklademe kolečka zbývajícího banánu a čokoládu, nahoru nasypeme nasekané ořechy – v troubě zkaramelizují a vytvoří křupavou krustu. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 22 – 25 min. Po vytažení necháme 5 min. stát, aby se struktura zpevnila, pak podáváme.

 

Dočtěte zadarmo celý článek
Pokračovat ve čtení snadno můžete po registraci do Mého Blesku.
  • Registrace do Mého Blesku je zcela zdarma.
  • Získáte přístup k veškerému obsahu Blesku.
  • Užijete si soutěže o ceny, slevy a exkluzivní výhody.
Chci číst dále