Dobrý den, mléčné výrobky mám rád. A pokud je mléko správně vyprodukováno, ošetřeno a následně zpracováno do různých výrobků, pak tyto mléčné výrobky do našeho stravování určitě patří. Mléko a produkty z něj jsou v našich končinách tradičními potravinami, konzumovanými po staletí. Čerstvé sýry byly v minulosti jedním z hlavních zdrojů bílkovin. Takže nevidím důvod je z našeho stravování vyžazovat, pokud nemám alergii na mléko.

Dobrý den, děkuji Vám, i Vám hodně štěstí všude, kam zacílíte svou pozornost :-) A pokud jde o Vaše dva dotazy: příjem energie a jednotlivých živin bych si na Vašem místě nechal spočítat odborníkem. Já to tady z Blesku nezvládnu, nemám na to o Vás dostatek údajů. Pokud jde o problematické partie - každý z nás máme geneticky dáno, kam si naše tělo ukládá tuk a z těchto partií se poměrně špatně tuk odbourává. Zvláště ženám v partiích, které popisujete. Doporučil bych konzultaci s dobrým trenérem (nejlépe s fyzioterapeutickým vzděláním) a vymyslet správné cvičení.

Dobrý den, moje rada zní - ať důchodkyně nesedí celý den jen u počítače, ale chodí i pravidelně ven. A pak nebude muset tolik řešit, kolik a čeho sníst :-)

Dobrý den, můžete. Ale odborník by Vám měl stanovit jejich přiměřené nejen celkové množství, ale i množství v jedné porci, vzhledem k Vašemu onemocnění, věku, váze a fyzickým aktivitám.

Dobrý den, je otázkou, zda máte opravdu zpomalený metabolismus - byla jste na testech, anebo to jen někdo spočítal prostřednictvím jakéhokoli "měřáku" na tuk? Rychlost metabolismu zjistíte pouze prostřednictvím přímé, ale mnohem častěji nepřímé kalorimetrie. Tato vyšetřeí se provádějí pouze na specializovaných pracovištích, vybavených patřičnou technikou. Navím musíte dodržet určité podmínky před testováním a v průběhu celého testu být uvolněná a zrelaxovaná :-) A pokud máte opravdu pomalejší spalování, pak postupně přidávejte jídlo a zároveň s tím i navyšujte pohyb. Ale pod dozorem odborníka, vybaveného patřičnou diagnostikou a ne jen jedním všeznalým měřákem :-)

Dobrý den, v prvé řadě - nevěřím na metabolické, ani jiné typy, byť se halí za genetické testy, bla, bla, bla... Každý genetik Vám řekne, že odtestovaných je pouze pár potravin a nelze na těcht výsledcích stavět dietologii (zatím). Vztahem výživy a genetiky se zabývají dva vědní obory - nutrigenetika a nutrigenomika - určitě najdete na internetu. Nic jiného. Zásadní je vždy příjem o trochu nižší než výdej, vyvážený příjem a správný výběr potravin a jejich následná kuchyňská úprava. pohyb je samozřejmě nezbytností. Doporučuji kombinaci delších aerobních tréninků v délce 60-90 minut a více intenzivních tréninků ve smíšeném pásmu o délce 40-60 minut v poměru 2:1. Jejich četnost vrámci týdne ale závisí na nastaveném energetickém příjmu.

Dobrý den, tohle bude odpověď nejen pro Vás, ale pro všechny, které trápí stejný problém jako Vás: snažím se, jím zdravě, cvičím,... a nic... Doporučuji návštěvu kvalitních odborníků, kteří budou schopni najít příčinu(y) toho, proč se Vám nedaří a jak vše napravit. Svépomocně už to asi nepůjde. Jen vybírejte své odborníky pečlivě, ať svůj problém ještě nezhoršíte.

Dobrý den, lékařská vyšetření rozhodně nepodceňujte! Nicméně na početí dítěte má vliv i kondice obou partnerů - ať už fyzická, tak i mentální. Proto se v klidu obraťte na pracoviště životního stylu, kde Vám i Vašemu partnerovi ve všech oblastech fundovaně poradí. Jenom úpravou stravy se ale věc nevyřeší. Chápu, že stravování je v současné době obrovský fenomém,, ale je to jen část skládačky našeho životního stylu. Stravu tedy nelze nijak podceňovat, ale nenadřazujme ji nad další oblasti našeho života :-)

Dobrý den, tento způsob stravování považuji nejen za pomýlený, ale i za zdravotně rizikový. Dle WHO (Světové zdravotnické organizace) by měl být náš energetický příjem tvořen z 50% právě sacharidy. Ale přirozenými, kvalitními, s dostatkem vlákniny. A v přiměřených porcích několikrát denně.

Dobrý den, amaterský detox je k ničemu a může i zdravotně ublížit. Pokud si chcete "očistit" svůj organismus, svěřte se do rukou odborníkovi, nejlépe lékaři, který kromě západní medicíny praktikuje i medicímu východní. Ten Vás celkově prohlédne a na základě jím stanovené diagnozy stanoví i vhodný způsob detoxu. A nebude se určitě jednat jen o úpravu stravy, ale i o přídavek léčivek, vhodného pohybu a duševního odpočinku. Paušálním detoxům prostě nevěřte.

Dobrý den, u malých dětí určitě může. U dospělých, pokud ho nebudou jíst velká množství a nebudou hltat, ale hezky jej v ústech rozmělní, pak není důvod k obavám :-)

Dobrý den, pokud objektivně nemáte zdravotní potíže a znáte díky preventivním prohlídkám svůj zdraotní stav, pak k lékaři chodit nemusíte. ALE! Důležité je navštívit odborníka, nejlépe fyzioterapeuta, který vyšetří stav Vašeho pohybového aparátu. Na základě tohoto vyšetření upraví Vaše špatné pohybové stereotypy a doporučí vhodné fyzio cvičení a další pohybové aktivity. Taže, pokud se léta sama nijak nehýbete, neexperimentujte a nechejte si poradit :-)

Dobrý den, asi jste si právě odpověděl sám... Udržovat váhu pouze pomocí nižšího energetického příjmu není ani přirozené, ani optimální. Bez pohybu to jde prostě jen velmi obtížně. Navíc pohyb není jen prostředkem ke snížení váhy, ale především k udržení dobré kondice a zdravotního stavu. Správně zvolený pohyb navíc přispívá ke kompenzaci našeho každodenního stresu a ke zlepšení psychické pohody. Zkuste si nějak "přetajmovat" den a najít místo pro pravidelný pohyb. Byť by jím byla "jen" ostřejší chůze. Zkuste například nějakou mobilní aplikaci, která sleduje Váš počet kroků a zkuste při běžných pohybech nachodit 8-10 tis kroků denně.

Dobrý den, vynechávání snídaní může skutečně vést ke snížení výkonnosti organismu a tím pádem i k negativnímu ovlivnění váhy. Nicméně si nemyslím, že jen vynechávání snídaní by způsobilo to, že nemůžete zhubnout, pokud se jinak stravujete zdravě a správně a dostatečně se hýbete. Myslím si, že hlavní problém bude ve Vašem případě někde jinde. Btw. Zkuste se zamyslet nad tím, jak probíhá Vaše obvyklé ráno a proč nemáte chuť na jídlo :-)

Dobrý den, děkuji :-) Moje rada zní: začněte pracovat v silném týpu specialistů ze všech oblastí, zasahujících do životního stylu. Tedy v týmu, kde najdete jak výživáře, tak lékaře, psychology, fyzioterapeuty a odborníky na pohyb. Jen tak se naučíte komplexnímu přístupu k dané problematice. Ale nechoďte nikam, kde se profilují něčím, co nemá vědecký podklad a že takových je :-) a známých :-) a velkých :-) Hodně štěstí v živitě :-)

Dobrý den, otázkou je, co považujete za škodlivé tuky. Já osobně za škodlivé považuji tuky, obsahující vysoký podíl trans nenasycených mastných kyselin, vzniklých průmyslovým způsobem (především při přepalování rostlinných olejů při smažení) a neadekvátně vysoký příjem tuků s vysokým podílem nasycených mastných kyselin (živočišných tuků a některých rostlinných tuků - např. palmového či palmojádrového). Nemůžeme konzumovat pouze rostlinné tuky a oleje, ale potřebujeme i část živočišných. Poměr mezi nimi by měl být zhruba 2:1 ve prospěch rostlinných, nicméně záleží především na zdravotním stavu a míře pohybových aktivit kždého z nás. Takže ořechy si klidně dejte a také si někdy do ovesné kaše místo arašídového másla přidejte máslo klasické. A pokud jde o pečivo - pokud si ho správně vyberete (celozrnné), pak se jeho přiměřeného množství nemusíte bát ani u večeře :-) Celozrné pečivo je totiž jedním z nejvydatnějších zdrojů nerozpustné vlákniny.

Dobrý den, pokud máte zdravotní problémy, navštivte lékaře. V bylinkářství Vám asi fundovanou odpověď nedají... Dále mě zaráží ta vysoká únava, kterou popisujete a psychická nepohoda. Obávám se, že jste vše tzv. "přehrotila". Že jste přespříliš omezila svůj energetický a živinový příjem a vytvořila obrovskou disproporci mezi příjmem a výdajem. Navštivte proto také fundovaného odborníka na životní styl a vše postupně uveďte do normálu. Pokud setrváte ve stávajícím režimu, obávám se, že se problémy budou pomalu stupňovat...

Dobrý den, mám výbornou lékařku, kamarádku, se kterou jsme se domluvili na postupu. neřešili jsme medikaci, ale jen úpravu mého životního stylu - stravy, pohybu a především odpočinku, kterého jsem měl vždy velmi málo. Plus vysoký příjem ochranných látek - přírodních antioxidantů. A povedlo se :-)

Dobrý den, pokud budeme oficiální, pak záchovná dávka bílkovin je 0,75g/kg tělesné hmotnosti. Postačující dávka pro běžného člověka je 1g/kg tělesné hmotnosti. U sportovců tato dávka stoupá až na 1,6-2 g/kg tělesné hmotnosti. Nicméně, já osobně jsem zastáncem kalkulace množství bílkovin na 1 kg ATH (beztukového těla). Pokud na sobě někdo má výrazný podíl tukové tkáně, zbytečně se následně bílkovinami přejídá. Nicméně, za strop považuji 2 g/kg ATH v odůvodněných případěch (např. u silových sportovců).

Dobrý den, základní principy vždy fungují. A to platí i při rovnici příjem - výdej. pokud chceme redukovat váhu, vždy je důležité to, aby náš příjem byl o něco nižší než výdej - zcela logicky. Ale vždy je dobré si svůj energetický příjem rozdělit do více porcí, aby si s živinami organismus efektivně poradil a nesnažil se nadbytečně přijatou energii vrámci jedné porce uložit do tukových zásob (týká se především sacharidů a tuků). Takže já nesouhlasím a stále zastávám názor, že lépe je jíst častěji (5x, max.6x denně) a individuálně přiměřené porce.

Dobrý den, dobrá psychika je základ úspěchu v jakékoli oblasti, tedy i při hubnutí. To by měl každý odborník na výživu a zdravý životní styl vědět a následně Vám i doporučit vhodnou terapii, která by Vás psychicky stabilizovala.Pracoviště, kde mají komplexní přístup a neřeší jen otázky výživy, v České republice jsou. Není jich mnoho, ale jsou :-)

Dobrý den, v minulosti, když jste měla neléčenou celiakii, docházelo k horšímu vstřebávání živin (dle stupně poškození střeva)a díky tomu i k poklesu váhy a dalším problémům, spojeným se zhoršeným vstřebáváním živin. Po přechodu na bezlepkovou stravu se funkční stav střeva zlepšuje, tím pádem dochází i k lepšímu vstřebávání živin. Což je samozřejmě žádoucí stav. Nicméně může dojít i k nárůstu váhy. Což se Vám pravděpodobně stalo. Doporučuji návštěvu odborníka a upravit jak energetický a živinový příjem, tak i skladbu pohybových aktivit - Vámi jmenované aktivity vedou spíše k nárůstu kondice, nejsou primárně vhodné pro úpravu váhy.

Dobrý den, základem každého kvalitního margarínu je rostlinný olej a voda v různém poměru. Takže proti surovinám není co namítat. Problémem, který se u margarínů řadu let diskutoval, byl obsah trans nenasycených mastných kyselin, které vznikají při ztužování rostlinných olejů. Moderní technologie ale vylučují vznik těchto negativně působících mastných kyselin. Takže není proč se margarínů bát. Moje doporučení - klidně používejte máslo i margarín.