Vinaři, pozor! Sníh nevadí, úrodu hroznů ohrožují ale silné mrazy

„Pokud by takové teploty přetrvávaly, hrozí poškození i samotné révy,“ upozornil vinohradník Josef Svoboda z Velkých Bílovic.

Vinaři se proto dalších silných mrazů velmi obávají. Nejlépe snáší mrazy Ryzlink rýnský nebo Rulandské modré, nejchoulostivější je naopak Müller Thurgau.

Vybrali nejlepší víno: Vydala ho vinice v Hnanicích, kde padl pohraničník Otmar Chlup

Ať nasněží, modlí se vinohradníci

Moravští vinaři by proto přivítali větší sněhovou pokrývku, která by při silnějších mrazech pomohla chránit patu keře, zejména u mladých vinic.

Mráz komplikuje i samotnou práci vinařů. Aktuálně probíhá jeden z nejdůležitějších pracovních úkonů během roku, řez révy.

Odstraněním odplozeného dřeva a přebytečných výhonů se zajistí síla nutná k tvorbě plodů a vyšší kvalita hroznů.

Vinař roku 2020 Milan z Hodonínska: S rodinou se stará o 55 tisíc keříků! Grunt předá synovi

V mrazivých podmínkách je však práce vinařů o mnoho náročnější než za mírnějších zimních teplot. Meteorologové pro nadcházející dny předpovídají navíc i čerstvý vítr, který pocitovou teplotu ještě snižuje.

„Na révě je nyní velká námraza, která řez ztěžuje. Obecně se jedná o velmi náročnou práci, nepříznivé povětrnostní podmínky ji ještě více znesnadňují. Dokončení řezu a začátek vázání tažňů, tedy plodonosných výhonů, se tak na našich vinicích oproti původnímu plánu zřejmě posune,“ předpovídá Svoboda.

VIDEO: Blesk Podcast: Máme chladnější počasí díky utlumené letecké dopravě? Odhalila to meteoroložka Honsová.