Pach, špína a modrá barva: Veterináři zadrželi 300 kilo závadného polského masa

„Je to první záchyt tohoto rázu v našem regionu,“ prozradil Blesku ředitel krajské pobočky Státní veterinární správy v Olomouci Aleš Zatloukal s tím, že inspektoři nyní cíleně monitorují veškeré pohyby masa po Česku. Veterinární správa zintenzivnila v minulých dnech v souvislosti s aférou kolem polského masa svou činnost, přičemž velmi úzce spolupracuje s celní správou. Právě celníci vytipovali polského řidiče dodávky s masem už na hranicích.

Kontroly odhalily další prohřešky: Pražská restaurace nabízela prošlé maso, klamala i o jeho původu

Hnus v autě

Když inspektoři dodávku zastavili, hned zaznamenali nelibý zápach. Uvnitř pak objevili 240 kilo drůbežího a 20 kilo vepřového masa. „Vnitřní plocha vozidla naprosto nesplňovala požadavky na přepravu potravin živočišného původu. Podlaha i stěny přepravního prostoru byly špinavé, rezavé dveře neměly krytí a v celém prostoru byl cítit velmi silný zápach,“ uvedli pak inspektoři v oficiální zprávě.

Zaplatí likvidaci

Pracovníci veterinární správy maso na místě znehodnotili speciální modrou barvou, určenou k označování závadných potravin. „Řidič je nyní povinen veškeré označené maso zlikvidovat, to znamená odvézt ho do kafilerie a k nám se potom dostavit s dokladem o provedené likvidaci,“ prozradil šéf olomouckých inspektorů Zatloukal.

„Toman nás poškodil.“ Pražské restaurace zuří kvůli výroku o záměně masa za polské

Sankce vysoké, ale...

Inspektoři mohou obchodníkům či provozovatelům potravinářských provozů udělit v případě podobných excesů až padesátimilionovou pokutu. „Bohužel na místě při kontrole nemáme právo pokutu udělit a v případě zahraničních přestupců je velmi složitá vymahatelnost. Zásilky nepřebírají, na výzvy nereagují,“ konstatoval Zatloukal.

Problémy i v bistru

Inspektoři odhalili další problematické maso v asijském bistru ve Vyškově. V zázemí kuchyně tam našli 60 kilogramů chlazeného a naporcovaného masa, které nebylo řádně označeno, a majitel neměl doklady o jeho původu. I zde inspektoři maso obarvili a nařídili jeho likvidaci.

Kontroly masa u polských hranic našly 16 závad. Po „šťáře“ EU je ministr spokojený

Informace najdete v Blesku!

Zaostřeno na polské maso! Přesně tomu se bude Blesk od pondělí a v následujících dnech věnovat. Čtenářům odhalí způsob, jak se krávy v Polsku chovají a porážejí, nebo jak efektivní jsou české kontroly, které mohou potenciálně nebezpečné hovězí včas odhalit.

Ochránce zvířat: Závadné maso z Polska není ojedinělé, reportáže by odhalily víc případů i jinde.