8°C
Stále více osob se rozhoduje kvůli dopadům živočišné produkce na klima a etickým otázkám nekonzumovat maso. Volí rostlinné náhražky, které sice můžou být chutné, ale není to…
Co jíst před a po cvičení, když chcete zhubnout, zároveň posílit svaly a dobře regenerovat? Za jak dlouho po sportu si něco dát? To jsme probrali s Lucií Petřek Michalcovou,…
Objevte kouzlo veganských produktů. Pochutnáte si, ať už jste vegetarián, dbáte na zdravý životní styl či si jen chcete čas od času obměnit jídelníček. Lahodné rostlinné paštiky…
Taky nemáte v horku chuť na žádné těžké jídlo, natož večer? Přesto se nemusíte odbývat nebo chroustat samotné listy zeleného salátu. Osvěžit vás může dokonce i teplé jídlo. A…
Chcete mít na zahradě oheň v jeho přirozené podobě, který vám nezlikviduje trávník a který kdykoli jednoduše přemístíte? Pořiďte si přenosné ohniště. Poradíme vám, jak ho…
Máme pro vás ty nejlepší recepty na grilování. Jak připravit steak, krkovičku, panenku, špízy nebo třeba pstruha? S našimi postupy a praktickými tipy na grilované maso si…
Máte plynový gril nebo si ho chcete pořídit? Představíme vám jeho výhody i nevýhody a poradíme, jak správně grilovat tak, aby bylo výsledkem dokonale propečené maso. A víte, na…
Jednou z nejjednodušších variant venkovního grilování je elektrický gril. Nemusíte si dělat starost s žádným palivem a navíc vás ani vaše sousedy nebude rušit nepříjemný…
Krkovička patří pro svoji šťavnatost a výraznou chuť k nejoblíbenějším částem vepřového masa. Je prorostlá tukem a proto se výborně hodí právě na grilování. Vyzkoušejte tento…
Počasí je na houby, a to doslova! Petra Chlupová se na ně vydává na Šumpersko a už teď v dubnu se vrací s plným košem vynikající kačenky české.
U příležitosti 30 let od vzniku samostatné České republiky naplánoval premiér Petr Fiala (ODS) večeři století. K jednomu stolu zasedli téměř všichni premiéři historie ČR. A…
Milujete houby, steaky a grilování? Můžete to spojit! Pro přípravu na grilu se totiž skvěle hodí velké klobouky žampionu s názvem portobello. Příprava je snadná, poměrně rychlá…
Ekologičtí hospodáři neúnavně pečují nejen o krajinu kolem sebe, s láskou se starají také o dobytek, který můžete potkat na zelených pastvinách právě blízko ekofarmy. Zvířata…
Češi grilování milují a jsou schopni grilovat i v dešti, hlavně když to na rozpáleném kovu prská a syčí. Překvapivě však na českých grilech častěji najdeme kuřecí a vepřové…
Pokud se zajímáte o kulinářské umění trochu více a chcete se případně blýsknout znalostmi, jaký že to hovězí steak chystáte na gril, určitě vám přijdou vhod informace o dvou…
Flank steak, delikatesa z libového maso z hovězího pupku, patří k tomu nejlepšímu, co můžete na grilu připravit. Věděli jste ale, že skvělým masem na grilované steaky je i…
Grilovací sezona je tu. Gril už jste vyčistili, teď jen vymyslet, co na něj dát. Základem úspěšné přípravy je volba masa. Pokud sáhnete vedle, vaše snažení může přijít nazmar.
Přemýšlíte nad novým grilem? Čarovat můžete s malým i s velkým, jak jsme se samy přesvědčily při našem testování. Stačí jen vybrat ten správný!
V zimě potřebujeme vydatná jídla, o tom není pochyb. A šéfkuchař Josef Tydlačka z Velkých Karlovic má jasno: „Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou…
Loni v srpnu převzali zavedený podnik v parku u Mahenova divadla, těšili se, že zpestří kulinářskou nabídku přímo v centru Brna. Covid-19 udělal jejich plánům pořádnou čáru přes…
Že grilování steaků je náročné? Omyl! Stačí dodržovat několik pravidel. Začíná to výběrem masa, přes marinování, dobu grilování a končí volbou přílohy.
Křehký, šťavnatý, s jemnou chutí a vůní. Zkrátka skutečná delikatesa. Pokud jste ještě flank steak neochutnali, určitě si tenhle gurmánský zážitek nenechte ujít. A nemusíte…
S bylinkovou marinádou nešlápnete vedle. Bylinky, které máte zrovna po ruce, stačí nakrájet, dát do olivového oleje, dochutit pepřem a solí, a je hotovo. Chcete to celé posunout…
Věděli jste, že hovězí roštěná patří k nejlepším masům na steaky, a že její chuť skvěle podtrhne trocha bylinkového másla? Poradíme vám, jak to celé připravit.
Restaurace, které odebíraly v Praze hovězí z problematických polských jatek, je následně vydávaly za argentinské. Ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) to ve středu řekl…
Průměrný Evropan sní téměř 90 kilogramů masa za rok, na špičce žebříčku je Američan se 122 kilogramy. „Maso je potravinou nezbytnou k naší existenci,“ říká nutriční specialistka…
Přemýšlíte, co dnes rodině naservírovat k večeři? Vsaďte na teplé dobroty s masem i zeleninou. Rychlovku zajistí karbanátky, svátečnější chod zase steaky z hovězí svíčkové.
Grilujete, ale pořád to není ono? Možná děláte některou z častých začátečnických chyb. Proto než si příště zavážete zástěru a stoupnete na zahradě ke grilu, přečtěte si pár…
Deštivé, nevlídné počasí je přímo stvořené pro to zůstat doma a experimentovat třeba u plotny. Máme pro vás tři rychlé recepty, které omámí vaše chuťové buňky.
Máte chuť na pořádný kus masa na grilu? Tak to je pro vás náš recept na hovězí steaky to pravé.
Kam se hne, nastane poprask. Tak třeba když si Jiří Kajínek z aktuálního domova na okraji Brna odskočil do nedaleké restaurace, málem se nenajedl. Tak velký byl zájem o společné…
Dopřejte si chutnou svačinku, kterou zvládnete připravit za pár minut!
Víte, co je na grilování nelepší? Ta pohoda a atmosféra okolo toho. V dnešním hektickém světě je to pro mnohé z nás odpočinek a relax. Jak si ale vybrat ten správný gril? Pro…
Sebedražší gril a sebelepší recept ještě nezaručí, že výsledný pokrm bude lahůdka. K tomu je totiž hlavním předpokladem pečlivý výběr surovin. Abyste si na připraveném jídle…
Půstu jste si užili až až a teď máte chuť na kus pořádného masa? Pak honem vyrazte k řezníkovi! Přinášíme vám skvělé recepty, které zasytí i velké jedlíky a báječně chutnají.…
Červené maso nemá úplně dobrou pověst. Vloni na podzim vydala Světová zdravotnická organizace zprávu, že jeho konzumace může zvyšovat riziko vzniku rakoviny. Výživoví poradci z…
Máte rádi hamburgery, slaninu, párky nebo šunku? V tom případě vězte, že vám hrozí stejné riziko onemocnění rakovinou, jako kdybyste kouřili cigarety! Světová zdravotnická…
Při rozhodování o tom, který gril je ten pravý, je na prvním místě zdroj. Grilovat můžete s využitím elektřiny, plynu nebo tradičního dřevěného uhlí. Kdy se vám který typ bude…
Radost včera tryskala z rodiny Lukáše Nečesaného. Jeho otec ale hned u soudu tvrdě a pochopitelně prohlásil, že budou žádat odškodné. A to v řádech milionů.
Kuchař Jiří Babica (53) se dočkal spravedlnosti. Soud mu dal za pravdu, že po jeho steacích, které griloval v Afghánistánu, vojáci střevní problémy neměli. Babica si může mnout…
