22. září 2018
Svátek slaví Darina, zítra Berta
Téma:

"pečivo"

Káva z rukou žen, to je Café Jen

Káva z rukou žen, to je Café Jen

Pokud si kávu dáváte ráno ráda se snídaní, můžete si rovnou zajít do Café Jen, protože tam dělají obě věci skvělé. Skvělé bábovky, jako od vlastní babičky a příjemné prostředí.…

Pečivo zdraží, varují mlynáři. Kvůli suchu už poskočila cena pšenice o pětinu

Pečivo zdraží, varují mlynáři. Kvůli suchu už poskočila cena pšenice o pětinu

Pečivo a výrobky z pšenice letos podraží. Důvodem je cena pšenice, která kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám vzrostla proti květnu a červnu až o pětinu. Uvedl to v úterý v…

Do prázdnin pět kilo dole? Jídelníček, se kterým to stihnete

Do prázdnin pět kilo dole? Jídelníček, se kterým to stihnete

Vytáhli jste ze skříně letní šortky a jsou vám těsné? Ještě není pozdě s tím něco udělat. Sestavte si s naší pomocí letní jídelníček a za pár týdnů vám oblečení opět sedne. Máme…

Experti řekli, jak je to s rakovinou z pečiva. A ukázali na grilování i kávu

Experti řekli, jak je to s rakovinou z pečiva. A ukázali na grilování i kávu

V potravinách by se měl maximálně snižovat obsah akrylamidu, požaduje nařízení Evropské komise. Jedná se o látku, která se může za specifických podmínek vyskytovat například…

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Milujete k snídani kaiserku namazanou máslem, nebo dokonce dvě? A co rohlík s marmeládou k odpolední svačině? A večer k salátu sem tam nějakou pšeničnou bulku? Češi pšeničné…

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Přestali jste jíst rohlíky a těstoviny, knedlíky, prostě všechno, v čem je lepek, protože chcete zhubnout? Dobře, ale jako u jiných diet je potřeba držet se zdravého rozumu.…

Farmářské trhy v Plzni se líbí, nově proto budou každý týden: Začínají už tuto sobotu

Farmářské trhy v Plzni se líbí, nově proto budou každý týden: Začínají už tuto sobotu

Oblíbené farmářské trhy na náměstí Republiky v Plzni posílí. Budou se konat každou sobotu, nikoli jako dosud jednou za 14 dnů. Zákazníci, kterých přichází na každý trh kolem 3,5…

Dvoutýdenní detox vás zbaví závislosti na cukru! Vyzkoušíte?

Dvoutýdenní detox vás zbaví závislosti na cukru! Vyzkoušíte?

Cukr se stává jednou z největších hrozeb současnosti. Protože se nachází ve stále více potravinách, včetně těch na první pohled slaných, je čím dál těžší se mu vyhnout.…

Lidé zabíjejí zvěř starým pečivem, zuří ochránci. A ukázali i plesnivý chléb

Lidé zabíjejí zvěř starým pečivem, zuří ochránci. A ukázali i plesnivý chléb

Chtějí přilepšit zvířatům, jenže jim často spíš škodí. Řeč je o návštěvnících, kteří do lesů nosí zbytky starého jídla. Už na sklonku roku jsme vás informovali o případu…

Tenhle srneček se Nového roku nedožil… Ochranáři varují před krmením divoké zvěře

Tenhle srneček se Nového roku nedožil… Ochranáři varují před krmením divoké zvěře

Smutný konec roku zažívají v Kunratickém lese. Mladý srnec tu doplatil na lidskou neznalost a s ní spojenou touhu pomoci. Kdosi chtěl zvířatům v lese patrně „přilepšit“ na zimu…

Nejlepší vánočka v Česku? Pečeme ji už přes 600 let

Nejlepší vánočka v Česku? Pečeme ji už přes 600 let

Jemné máslové pečivo jako sušenky a vánočky se těší velké oblibě. I když sušenky původně sloužily jako trvanlivé dobroty námořníkům, vánočky mají starodávnou tradici především u…

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro křehké a nadýchané moučníky. Jak je to v současnosti s moukou a obsahem lepku? Které mlýnské…

Recepty ze starého pečiva: Rohlíková pizza i chlebová polévka

Recepty ze starého pečiva: Rohlíková pizza i chlebová polévka

I tomu největšímu šetřílkovi se někdy stane, že neodhadne kolik koupit rohlíků a chleba. Tvrdé pečivo je škoda vyhazovat, lze z něj udělat klasickou strouhánku, ale i chutné…

Za třicet dnů o pět kilo méně? Nejezte obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky!

Za třicet dnů o pět kilo méně? Nejezte obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky!

Třicetidenní restart Whole30 vám přinese nejen štíhlejší tělo, ale taky zdraví. V nové knize Svoboda v jídle jednou provždy autorky Melissy Hartwigové, kterou vydalo…

Drahé máslo ničí i tradiční croissanty. Pekař z Nice je chce zachránit

Drahé máslo ničí i tradiční croissanty. Pekař z Nice je chce zachránit

Zachránit řemeslný croissant se snaží jeden pekař z jihofrancouzského města Nice. Vyzval proto k vytvoření speciálního označení původu, které spotřebitelům zaručí, že tradiční…

Pečivo a dieta: Proč vám celozrnné vůbec nemusí pomoci zhubnout

Pečivo a dieta: Proč vám celozrnné vůbec nemusí pomoci zhubnout

Víte, jaký je jeden z největších mýtů o pečivu? Že se po něm tloustne! Není to pravda, netloustne! Za tloustnutí nemůže jedna potravina, a tedy ani pečivo ne. Tloustnete proto,…

Co vám chce tělo říci, když vás přepadnou nezvladatelné chutě?

Co vám chce tělo říci, když vás přepadnou nezvladatelné chutě?

Známe to všichni! Přestože je náš jídelníček jinak vzorový, zničehonic nás přepadne chuť na něco nezdravého. Nikdy to totiž není kousek mrkve nebo rýžový chlebíček. Spíš máme…

Zakázané večeře! Jak má vypadat dietní večerní jídlo?

Zakázané večeře! Jak má vypadat dietní večerní jídlo?

Ráno se probudíte plní sil s novým rozhodnutím, že dnes skutečně dietu dodržíte. Od snídaně to jde snadno, ale jakmile přijde večer, popadne vás žravá, a tak sníte klidně celou…

Žitný chléb: 5 důvodů, proč byste ho měli jíst

Žitný chléb: 5 důvodů, proč byste ho měli jíst

Pokud dáváte na to, co jíte, měl by být ve vašem jídelníčku zařazený i žitný kváskový chléb. Prozradíme vám 5 důvodů, proč je dobrý a hlavně zdraví.

Hubnete? Pak snídejte tohle, protože to vážně funguje

Hubnete? Pak snídejte tohle, protože to vážně funguje

Říká se, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Proč tomu tak je? Jak by měla vypadat, abyste shodili pár kil, ale zároveň dali svému tělu potřebné živiny?

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…

Honí vás mlsná? 8 zaručených tipů, jak ošidit vlastní jazyk!

Honí vás mlsná? 8 zaručených tipů, jak ošidit vlastní jazyk!

Celý den počítáte kalorie, přežvykujete salátové listy a vážíte plátky krůtí šunky? Večer přijdete domů a první, co uděláte, je, že strčíte popcorn do mikrovlnky? Nemůžete si…

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku. Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem. Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety. Mohou za to i mýty, kterými je…

Pekaři místo chleba pekli drahé sladkosti. Ve Venezuele je zatkli

Pekaři místo chleba pekli drahé sladkosti. Ve Venezuele je zatkli

Venezuelské úřady zatkly tento týden čtyři pekaře, kteří ilegálně pekli croissanty a čokoládové řezy brownies. Vláda socialistického prezidenta Nicoláse Madura hrozí, že…

Hygienici „prolezli“ školní bufety v Praze: Tři ze třiceti nabízely ovoce a zeleninu

Hygienici „prolezli“ školní bufety v Praze: Tři ze třiceti nabízely ovoce a zeleninu

Pražská hygiena uveřejnila výsledky průzkumu testování potravin a nápojů z pražských škol. Odborníci si posvítili na tři desítky bufetů a zkontrolovali přes tisícovku položek.…

Pekaři prozradili: Jak správně vybrat chleba a kdy nevadí zmrazení?

Pekaři prozradili: Jak správně vybrat chleba a kdy nevadí zmrazení?

Chléb je základní lidská potravina již po tisíce let a také symbol života. Pro náš organismus má optimální složení – pouze o chlebu a vodě vydržíme poměrně dlouhou dobu. Dneska…

7 tipů, jak za rok zhubnout o 7 kilo bez diet a námahy!

7 tipů, jak za rok zhubnout o 7 kilo bez diet a námahy!

Kéž by bylo hubnutí tak jednoduché a šlo samo od sebe, bez zbytečného omezování a trápení se cvičením, které nás kolikrát ani nebaví! Ale ono to skutečně nemusí být tak těžké,…

Na Vítkově najdete přes 20 krmítek: Pečivo do nich nepatří, může ptáky otrávit

Na Vítkově najdete přes 20 krmítek: Pečivo do nich nepatří, může ptáky otrávit

Chladná pražská zima a sníh s sebou přináší riziko pro spoustu ptáků, a to hlavně těch nejmenších. Jelikož nemají příliš přirozené potravy kvůli zamrzlé půdě, jsou zčásti…

Dejvice se baví! Ve výloze retro pekárny visí nepraná zástěra Ženy za pultem

Dejvice se baví! Ve výloze retro pekárny visí nepraná zástěra Ženy za pultem

Tahle zástěra patřila Ženě za pultem. Ani jsme ji neprali. Výloha retro pekárny v Dejvicích zaujala nejednoho kolemjdoucího svým vzezřením. Je ale zástěra opravdu rekvizitou…

Češi loni více jedli a méně popíjeli. Čeho jsme spořádali 771 kilogramů?

Češi loni více jedli a méně popíjeli. Čeho jsme spořádali 771 kilogramů?

Češi v minulém roce snědli více masa, ovoce a mléčných výrobků a vypili více mléka, nealkoholických nápojů i minerálních vod. Naopak omezili konzumaci pečiva. Celkově snědli o…

V Texasu se můžou „utlouct“ po českých koláčích. Mlsně hledí i Schapiro

V Texasu se můžou „utlouct“ po českých koláčích. Mlsně hledí i Schapiro

Na tradičních domácích koláčích si rádi pochutnávají Češi, ale hitem se české koláče staly také v americkém Texasu. Píše o tom web npr.org, do kterého se s chutí začetl i…

Neústupné marže obchodníků i špatná úroda: Zdraží řízek i jogurt. A co dál?

Neústupné marže obchodníků i špatná úroda: Zdraží řízek i jogurt. A co dál?

Úroda byla mizerná, a co vzešlo, to zničily mrazíky. Včelstva zase decimoval mor a nepřízeň počasí. A aby toho nebylo málo, šejkové utáhli kohoutky s ropou a nás tak prý tutově…

Bez lepku, ale s chutí! Vyzkoušejte tyto recepty

Bez lepku, ale s chutí! Vyzkoušejte tyto recepty

Lidí, kteří trpí alergií na lepek v poslední době přibývá. I pro zdravé lidi je však bezlepková strava v poslední době velkým hitem. Ti, kteří ze svého jídelníčku lepek…

Chléb, který se rozplývá na jazyku? 10 rad, jak ho vybrat!

Chléb, který se rozplývá na jazyku? 10 rad, jak ho vybrat!

Voňavý, křupavý, vláčný a s chutí, která se vyrovnává největším lahůdkám? Takový by měl být chléb, ale realita je často jiná. Víte vůbec, jak chléb vybrat? Poradíme vám.

Ideální svačinka ke kávě

Ideální svačinka ke kávě

Dopřejte si to potěšení a ochutnejte výjimečné „Ze srdce sladké“ pečivo, které pro vás s láskou upekli pekaři z Penamu. Výrobky nové prémiové řady „Ze srdce sladké“ vynikají…

Voňavy, teplý a lahodný! Rady, jak udržet chléb co nejdéle čerstvý!

Voňavy, teplý a lahodný! Rady, jak udržet chléb co nejdéle čerstvý!

Máte rádi chléb s křupavou kůrkou a voňavou střídkou? Vadí vám ale, že takhle chutný dlouho nevydrží? Poradíme vám, jak jeho trvanlivost prodloužit.

Jak vybrat velikonoční mazanec - 7 praktických rad + jeden »zdravý« recept

Jak vybrat velikonoční mazanec - 7 praktických rad + jeden »zdravý« recept

Mazanec k velikonocům prostě patří. Ti šikovnější z nás si ho vlastnoručně upečou, ostatní ho jednoduše koupí. A právě těm se hodí pár rad, jak si vybrat ten nejlepší.

Co jíst, aby vás nehonila chuť na čokoládu nebo brambůrky? Poradíme vám!

Co jíst, aby vás nehonila chuť na čokoládu nebo brambůrky? Poradíme vám!

Řekni mi, na co máš chuť, a já ti povím, co ti chybí. Ano, skutečně je to tak jednoduché a zbavit se chutí, ať už jsou na cokoliv, lze poměrně bez problémů. O to snazší bude pak…

Test listového těsta: Kolik lístků má mít?

Test listového těsta: Kolik lístků má mít?

Zajímalo vás někdy, jak je možné, že listové těsto »listuje «? A víte, kolik »lístků« má ideálně mít?

Největší mýty o jídle: Vajíčka jsou nezdravá a taveňák vás zabije

Největší mýty o jídle: Vajíčka jsou nezdravá a taveňák vás zabije

V dnešní době není vůbec snadné si vybrat, který názor odborníků je ten správný. Navíc do toho, co je správně a co nikoli, vstupují také firmy a výrobci potravin, kteří logicky…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy