7°C
Jarka Boženě nemůže přijít na jméno, protože na cukroví používá známý rostlinný tuk na pečení místo másla! Na internetových diskuzích se těsně před Vánoci rozhořely zuřivé…
Margarín vznikl coby levnější náhražka másla. Také je často vyzdvihován jako jeho zdravější alternativa. Jenže ani na jedno se vždy spoléhat nemůžeme. Rozdíly jsou v obsahu…
Před více než 150 lety vznikl margarín coby levnější náhražka másla. Je tomu tak pořád? Jak kvalitní tuky v roztíratelné žluté hmotě vůbec jsou? Čtěte už v pátečním…
Věděli jste, že některé potraviny mohou mít z dlouhodobého hlediska až smrtící účinek? Spoustu z nich dokonce většina zařazuje do každodenního jídelníčku. Jestliže tyto…
Vánoční období s sebou nese mnoho výborných pokrmů a s nimi často i velké množství tuků. Jaký olej je nejlepší na smažení, co použít místo másla a sádla v cukroví a jak obecně…
Léto. Čas na přátele, odpočinek a dobití energie na sluníčku. Nebo na všechno dohromady! Sbalte si piknikové koše a dopřejte si oběd pod širým nebem za doprovodu omamné vůně…
S blížícím se létem začíná i období grilování, které je skvělou příležitostí k tomu, setkat se s rodinou a přáteli u dobrého jídla. Naložit můžete maso, ale i sýry a můžete…
Chcete udělat tlustou čáru za svým nezdravým jídelníčkem, a navíc se cítit v plavkách o něco lépe? Nečekejte na nový týden, nečekejte, až doděláte důležitý projekt v práci,…
Tuky. Zařadily se do skupiny „průserářů“ na černou listinu, údajně škodí zdraví. Především margaríny nebo sádlo, a pomyslně u nás vyhrává máslo, především díky jeho lahodné…
Stojí stranou zájmu, i když by si zasloužila být středem pozornosti. Odbýváme ji, a přitom nám může být tolik užitečná. Snídaně! Ano, právě něco tak zdánlivě obyčejného jako…
Dobrým krokem, jak přes svátky i mimo ně nepřibrat a vyvážit svůj jídelníček zdravějším směrem, je jeden čistě rostlinný den v týdnu. Zeptali jsme se Mgr. Soni Vojtíškové,…
Známe to snad všichni – během Vánoc si dopřejeme různé dobroty a vyvážená strava jde na pár dnů stranou. Po svátcích pak máme tendenci dávat si předsevzetí a snažit se jíst…
Omega kyseliny jsou důležité pro zdravé srdce a cévy, musíte je ale jíst ve správném množství. Zatímco omega-3 mastné kyseliny byste si měli dopřávat, s omega-6 se vyplatí…
Věk, kterého by se Češi průměrně chtěli dožít, se blíží devadesátce. Aby se tak opravdu stalo, lidé většinou dodržují alespoň některé ze zásad správné životosprávy. Každý pátý…
K zdravému životnímu stylu patří vyvážená a pestrá strava. Většina Čechů se v základech vyvážené výživy teoreticky orientuje. V praxi ale mnoho lidí tápe v tom, z jakých zdrojů…
Také jste slyšeli, že margarín je jen levná náhražka másla, či dokonce skoro plast a má spoustu škodlivých tuků? Pokud jste tomu uvěřili a raději se mu vyhýbali, uděláme vám v…
Je to běžná potravina, pravděpodobně ji máte v lednici. Ale nejspíš nevíte, jak její konzumací pomáháte vlastnímu tělu. Jde o margarín: právě ten umí tělu dodat důležité látky,…
Stačí sáhnout do lednice a namazat na chleba. Mluvíme o potravině, která pomáhá s imunitou a dodává tělu látky, které si samo vytvořit nezvládne. Tipli byste si, že jde o…
Zatímco v roce 1989 průměrná roční spotřeba másla na jednoho Čecha přesahovala devět kilogramů, od té doby se podle Českého statistického úřadu snížila zhruba o polovinu.…
Zřejmě kvůli neustále se zvyšující ceně másla začaly obchodní řetězce zaznamenávat zvýšeny zájem o margaríny z rostlinných tuků. Ti, kteří se zrovna nehodlají přetahovat o máslo…
Nedostatek a vysoké ceny másla nutí Čechy k tomu aby se přizpůsobili. Čím dál více začali kupovat margaríny z rostlinných tuků. Roste ale zároveň poptávka po másle, když se…
Milovníkům másla sebere dnešní test jeden z hlavních argumentů – margaríny nejsou plné škodlivých transmastných kyselin. Laboratoř jejich přítomnost nepotvrdila! Našli jsme však…
Margarínu chybí pouze jediná molekula, aby z něj byla 100% umělá hmota. Tenhle mýtus vyvolal před 9 lety velkou senzaci. Podobné je to i s fámou o obsahu škodlivých tuků. Jak to…
Palmový olej má dle jeho odpůrců jednu jedinou výhodu: je levný. Rozhodně není zdravý, je považován takřka za jed. Kvůli palmovým plantážím jsou káceny deštné pralesy a kvůli…
Je lepší máslo, nebo margarín? Tahle dlouholetá otázka rozděluje Česko na dva tábory. Výživoví odborníci ale doporučují zdravým lidem oba tuky střídat!
Kafe samo o sobě je skvělé, máslo samo o sobě je skvělé, ale dohromady? To nezní příliš lákavě. Pokud to ale – společně s kokosovým olejem – smícháte v mixéru, pak je to prý…
Nasycené a nenasycené tuky. Už jste o nich možná slyšeli, ale vyznáte se v nich? Lékaři to vřele doporučují, protože tahle znalost rozhoduje o tom, jak jíte, kolik vážíte a zda…
Jakmile se rozhodnete, že začnete hubnout, měli byste přestat rozlišovat tuky pouze na máslo, nebo margarín rostlinného původu. Rozhodně neplatí, že máslo byste si měli úplně…
Jeho zásadní výhodou je fakt, že stačí trochu ubrat na talíři, a naopak přidat pohybu a váha půjde dolů, zatímco svaly se začnou rýsovat. Už nikdy v životě to nebude tak snadné…
Tuky jsou součástí všech našich buněk, patří mezi základní živiny, bez kterých se lidské tělo neobejde. Jestli si myslíte, že vynecháním tuků prospějete svému zdraví, tak jste…
Pozor! I obyčejný margarín vám může pořádně ublížit. Své o tom může povídat Iva, které rozehřátý margarín zničehonic explodoval do obličeje a způsobil závažné popáleniny.
