9°C
V březnu od začátku roku meziměsíčně zrychlil pokles cen vajec, chleba, cukru, eidamu a bílého jogurtu. Právě v případě bílého jogurtu byl pokles nejvýraznější - zatímco v lednu…
Dva bochníky za cenu jednoho, tři másla místo dvou, u sýra rozdíl 58 Kč. Základní nákupy vycházejí v Polsku levněji, u některých položek i o mnoho desítek procent. Blesk Zprávy…
Eidamy, které obsahují 30 % tuku v sušině, jsou si svou kvalitou velmi podobné. S klidným svědomím můžeme v obchodě sáhnout po tom nejlevnějším! Jejich jedinou slabinou je chuť…
Oblíbený levný sýr, který se hodí jak do studené, tak i do teplé kuchyně. Neobejde se bez něj smažák, pomazánka nebo obložený chléb. Jak kvalitní eidamy s 30% obsahem tuku v…
Ze základních potravin si Češi od začátku roku zhruba do poloviny července podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) nejvíce připlatili za máslo. Za kilogram zaplatili o 34,6…
Když se řekne slovo „sýr“, málokomu v České republice se na první dobrou nevybaví „eidam“. Možná jste si dokonce kdysi mysleli, že se jedná o český sýr. Nejspíše proto, že je u…
Státní veterinární správa (SVS) uložila rekordní pokutu ve výše 2,5 milionu firmě Kovář plus za prodej falešného sýru. Společnost měla přeprodávat 106 tun náhražky sýru, která…
Nakupujete očima? Výrobci to dobře vědí, proto dobarvují mimo jiných potravin i 30% eidamy, které jsou světlejší než například eidamy 45%.
Bývávaly horší. K takovému verdiktu došla po slepém senzorickém testu devítičlenná porota skládající se z odborníků z pražské Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT).
Je to balené jako sýr, vypadá to jako sýr, ale není to sýr. Co to je? Jde o sýrovou náhražku, tzv. analog. V takovém »nesýru« jsou některé složky mléka (např. mléčný tuk)…
Nový rok začal a s ním i každoroční předsevzetí v podobě hubnutí kil nabraných přes Vánoce. Proto jsme se v prvním letošním testu zaměřili na 30% eidamy, které bývají v…
Našli jste v lednici oblíbený sýr a je na něm plíseň. Jak poznáte, jestli je to ta správná? S našimi radami zjistíte, jak se dobře starat o sýry, aby co nejdéle vydržely. A kdy…
