8°C
Kapr je nezpochybnitelnou hvězdou českého vánočního stolu, i když ho mnozí nejedí. Traduje se, že kapří šupiny přinášejí peníze. Přičarujete si je letos o Vánocích?
Se Štědrým dnem se odjakživa pojila tradice půstu. Záminkou bylo samozřejmě zlaté prasátko, ale tím pravým důvodem byla očista těla před vydatným jídlem. Jenomže ne vždy to bylo…
Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě…
Vraž do toho kopu vajec, radívala legendární česká kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová. Při současných cenách by určitě ubrala. Proč vajíčka tak pekelně zdražila? Zemědělci…
Už přes měsíc se nacházíme v lockdownu, což znamená, že hodně žen i mužů se pustilo do pečení chleba. Nic lepšího než domácí bochník, který svou vůní zavalí celou kuchyni, totiž…
Vánoce nejsou jen o dárcích, byť posledních asi 70 let jsou nedílnou součástí těchto svátků a Češi jsou za ně schopni utratit i desetitisíce korun. Letošní rok by nám ale o to…
Kapr dnes patří k tradičním symbolům českých Vánoc. Nebylo tomu tak ale vždy. Přestože první zmínky o chovu kaprů u nás najdeme i v Kosmově kronice, na štědrovečerní tabuli se…
Málokdo z Čechů dá dopustit na knedlo-vepřo-zelo k nedělnímu, či jinému obědu. Někteří by ho jistě hrdě zařadili mezi národní pokrmy. Staletími prověřená klasika to však není.…
Nekažte nám Mezinárodní den žen! Oprostěme se od minulého režimu a jakékoliv spojitosti s ním a nechme se na rukou nosit, oblažovat, opěvovat básněmi a zahrnovat květinami. My…
