10°C
Po týdenní pauze (přednost měl Český lev) je to konečně tady! Tři nejlepší amatérští cukráři si to v soutěži Peče celá země rozdají o titul Mistr pekař. Přesvědčí porotu…
Za pár dnů, 14. února, nás čeká sv. Valentýn, svátek všech zamilovaných. Pokud patříte mezi jeho příznivce, budou se vám hodit následující tipy. A pokud ne, nezbývá než si…
Příprava na masopustní oslavy tradičně začíná ve čtvrtek před masopustní nedělí. Podle pověr měli lidé v tento den jíst a pít co nejvíce, aby byli celý následující rok při…
Babí léto je tu a spolu s ním i období, kdy na každém trhu seženete dýně. Snad každá hospodyňka už zkoušela připravit dýňovou polévku, čalamádu, marmeládu nebo kompot. My jsme…
Její doménou jsou skutečné potraviny, lokální suroviny a rychlé domácí vaření. Specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková se podělí o své rady z kuchyně a…
Když si doma vaříme pudink, vlijeme mléko do hrnce, přidáme pár lžic škrobu, cukru, dochutíme čokoládou nebo kakaem a na závěr ozdobíme vyšlehanou smetanou. Že je pudink z mléka…
Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, pak jsou to koláče na všechny způsoby se sezonním ovocem. A hlavně s borůvkami. Navrch máslová drobenka a dokonalý dezert máte na stole.…
Drahý cukr se projevuje i v gastronomii, podle expertů Česko čekají dražší dezerty a třeba i čokoláda. Ze stolů naopak ubudou cukřenky. Přímo cukráři navíc drahý cukr využívají…
Pozná se podle něho kvalita cukrárny, za dobrým větrníkem by jel člověk bez rozmýšlení světa kraj. Jak oblíbený dezert tvoří cukrář Jan Jirka alias Jenda z pořadu Peče celá…
Mezi typické vánoční moučníky patří vánočka či štóla a v posledních letech také vánoční pudink. Zkuste si je připravit s našimi recepty. A pro milovníky perníkové vůně máme…
V loňském roce suverénně vyhrála titul MasterChef Česko a teď si plní své sny. Besky vydala kuchařku a o víkendech vaří v přímém přenosu v televizním pořadu. Jaké jsou její…
Vyzkoušejte odlehčené recepty s bílým jogurtem, které dokonale sedí k teplým letním dnům. Překvapí vás svou svěžestí a také nižší kalorickou hodnotou, než mají dezerty se smetanou.
Potravinový Sherlock nechal znovu po pěti letech otestovat šlehačky ve spreji. Jak se jejich kvalita změnila? A rozeznáte výrobek ze smetany od náhražky?
Máte chuť vyzkoušet něco nového? Honí vás mlsná? Inspirujte se recepty na sladké tyčinky z pořadu Peče celá země. Vypadají božsky a stejně i chutnají!
Dezert Mille-feuille, také známý pod názvy Napoleon, vanilkový řez a pudinkový řez, je pečivo, jehož přesný původ není znám. Nepatří k nejjednodušším a na jejich výrobu si…
Medovníky a podobné dezerty patří k oblíbeným dezertům. Zkuste si připravit nadýchané medové řezy podle našeho receptu.
Obrácený koláč Tarte Tatin voní skořicí, karamelem a na másle pečenými jablky. Tento dezert pochází z Francie a je znám po celém světě. Příprava je velmi jednoduchá, máte jej…
Od jedné z největších tragédií lidstva uplynulo již 110 let. Osudné noci 14. dubna 1912 monstrózní parník pojmenovaný Titanic narazil do ledovce. Tři hodiny se zaoceánská loď…
Parádní dezert na slavnostní nedělní stůl? Vyzkoušejte recept šéfkuchaře Romana Pauluse na odpalované labutě s vanilkovým krémem. Tuto lahůdku budou mít jako technickou výzvu i…
Co letos na Velikonoce rodinu překvapit tím, že jim nabídnete výborný čokoládový dortík, a poté prozradíte, že je v něm majonéza? Péct s majonézou je totiž skvělý trik pro…
Technickou výzvou byly v pořadu Peče celá země tentokrát indiánky s růžovou čokoládou. Tady je přesný návod!
Soutěžíci v pořadu Peče celá země vykouzlí nádýchané růžovoučké indiánky. Pokud máte raději klasiku, vyzkoušejte je v tmavé nebo bílé čokoládě.
Všichni je milujeme a každý na ně má svůj zaručený recept. A když tyto tenké sladké palačinky navrstvíme na sebe, slepíme báječným krémem a dozdobíme, rázem je tu palačinkový…
Soutěžící se v třetím dílu pořadu Peče celá země pořádně zapotili. Jedním ze soutěžních úkolů byla i exotická střecha v mléčném kabátku. Zkuste si lahodný dezert vyrobit i vy doma!
Oblíbený zákusek ve tvaru trojúhelníku bude technickou výzvou ve třetím díle soutěže Peče celá země. Vy si doma můžete zkusit nepečenou verzi z Bebe sušenek, tvarohu a…
Ve třetím díle soutěžního pořadu Peče celá země budou mít soutěžící za úkol vytvořit palačinkový dort. Pokuste se doma také jeden upéci. Vypadá efektně! Plnit ho můžete…
Velikonoce se blíží a pomalu, ale jistě bychom se na ně měli začít připravovat. Pokud už vás omrzelo mlsání podle tradic a rádi byste vyzkoušeli něco originálnějšího než…
Velikonoce se blíží a my máme tip, jak si čekání na nejkrásnější jarní svátky užít. Upečte rodině stylovou mechovou roládu! Rozjasní sváteční stůl a přiblíží jaru o trochu blíž,…
Dali jste si za úkol konečně se naučit péct lahodné a nádherně zdobené dorty? Inspirujte se výtvory účastníků soutěže Peče celá země. Vyzkoušejte hned tři originální recepty.
Upéct domácí rakvičky se šlehačkou je výzva! Stejnou před sebou mají i účastníci soutěže Peče celá země, jejíž druhá řada právě startuje. Inspirujte se receptem na tradiční…
Láska prochází žaludkem. A kdy jindy to dokázat než na Valentýna. Překvapte svou drahou polovičku doma vyrobenou mňamkou. Příprava takového dezertu vám zabere jen pár minut
Čerstvé nadýchané muffiny v papírových košíčcích vypadají neodolatelně. Navíc jsou až směšně snadné a rychlé a milují je dospělí i děti. Připravit si je můžete na snídani i…
Když zkombinujete ty správné přísady, mohou tyto sladkosti bez laktózy směle konkurovat i tradičním zákuskům z másla a šlehačky. Jak na to? Abyste si zaručeně pochutnali,…
Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty. A mistrem v jejich tvorbě je cukrář Josef Maršálek (39), který do světa právě vypustil novou kuchařku…
Pokud přemýšlíte jakým dezertem zakončit štědrovečerní večeři, vyzkoušejte sytý vánoční dort. Je plný sušeného ovoce a ořechů. Voní griotkou, rumem a skořicí…
Ve věku 93 let zemřel restauratér Ado Campeol, kterému italská média přezdívají otec tiramisu. Campeol byl majitelem restaurace Le Beccherie v severoitalském Trevisu, kde slavný…
Pustili jste se se začátkem září do hubnutí, ale už po týdnu vám chybí sladké? Správně nastavená dieta vám nic nezakazuje. Udělejte ale kompromis a vybírejte si dezerty, které…
Každá z vás určitě vlastní recept na svou nejoblíbenější. Zkuste pro změnu některý z těch méně obvyklých a vykouzlete během chvilky jemné a nadýchané kousky jako od babičky.
Pokud děláte něco s láskou a nadšením pro věc, tak se to projeví a nemusíte být zpěvačka, herečka nebo modelka, aby vás lidé znali. Iveta Fabešová objevila svůj talent v…
