Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká
1
/
7
Prohlédnout znovu
Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká
Zjistěte, které mýty o lepku jsou pravdivé.
|
Dan Černovský
Lepek je druh bílkoviny, který po smíchání s vodou a prohnětením nabobtnává a vytváří klenutou strukturu pečeného výrobku.
|
Shutterstock
Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety.
|
Shutterstock
Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem.
|
Shutterstock
Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku.
|
scoom
V současnosti je moderní přecházet na bezlepkovou dietu, aniž by dotyční měli při konzumaci pečiva a dalších potravin obsahujících lepek jakékoliv zdravotní potíže.
|
scoom
Člověk může být citlivý na lepek.
|
Shutterstock.com
Trest za ujetí od nehody: Místopředseda parlamentu přišel o řidičák a zametá ulice
100 truchlících na »propáleném« pohřbu Laufera (†84): Bez hymny a posledního daru
Kalousek se kvůli pomoci po mrazech obul do vlády. Pomrzla mi plantáž ananasů, utahuje si z Výborného
Rodiče z Dolních Orešan bili děti řetězem?! Šokující rozhodnutí soudu
Češi pro letušku Lenku vybrali 5 milionů na léčbu rakoviny: Tragicky přišla o bratra!
Rozvod tenistky Vondroušové: Ozval se manžel Štěpán. Plán B a slova o ráji!