Podvod na spotřebitele: Když maso v salámech není maso! Co je kuřecí separát?
1
/
15
Prohlédnout znovu
Podvod na spotřebitele: Když maso v salámech není maso! Co je kuřecí separát?
Co odhalil test salámů Junior v Blesku
|
Foto Blesk - Martin Přibyl
Drůběží junior se vyrábí ze strojně odděleného masa.
|
scom, archiv
Kuřecí maso se v závodech naporcuje na řízky, stehna atd. To, co zbude u kostí, se pak odřeže a spolu s kůží použije při výrobě salámů.
|
scom, archiv
Tohle je stroj na oddělování masa od kostí – tzv. separátor, jehož produktem je separát, odpadem pak kosti.
|
scom, archiv
Takto vypadá nefalšovaný kuřecí separát neboli strojně oddělené maso, zde namleté.
|
scom, archiv
Stroj míchá »masovou« směs, ze které se pak vyrábí oblíbené juniory.
|
scom, archiv
Jeden jako druhý. Češi za měsíc spotřebují stovku tun drůbežího junioru.
|
scom, archiv
Není junior jako junior!
|
scom, archiv
Video se připravuje ...
Před čtvrtstoletím jsme si mohli pochutnávat na opravdu masových juniorech
|
Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Blesk nechal otestovat 5 klasických a 5 drůbežích salámů Junior
|
Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Kam zmizelo maso?
|
Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Lépe voní, než chutnají!
|
Foto Blesk – Karel Kopáč, Martin Přibyl
Vítěz testu: Vodňanské kuře - Drůbeží salám Junior
|
Foto: pap
Srovnání junioru
|
Infografika Blesk
Babišovo jmění? Prim hraje Monika! Manželku uvrtal do záležitostí desítek firem
Blesk našel sestru Ornelly Charlotte: Moje matka všem lhala! Drogy? Ano, bohužel…
Štěně od chovatele mělo plíseň, peníze vrátil až po hrozbě policií. Soused zaútočil na reportérky Blesk tlapek
Objednáváte dovolenou? Pozor na největší letošní chytáky! Rady právníka, kdy zbystřit
Pozůstalí po Josefu Lauferovi (†84): Vymazali z parte slavného syna!
Byla to vražda, napsali! Smuteční oznámení po smrti Pavla K. (†59) v autoservisu v Řepích