„Máme strach, co se tady ještě stane. Pan Musil nám dluží nějaké peníze, takže se obáváme, že je už nedostaneme,“ řekl Blesku jeden z vedoucích. Ti poukazovali i na zanedbaný stav celého táborového areálu.
Přesto vedoucí zasáhli do přípravy páteční snídaně. Kakao bez chuti dosladili, na loupáky namazali vlastní máslo a u kuchařky si vymohli marmeládu. „Byla to ta nejlepší snídaně, kterou jsme tu měli,“ pochvalovala si tábornice Nikola.
Na přípravu včerejšího oběda pak důkladně dohlédli hygienici. „Našli další prohřešky, například v ledničce zelí ze sklenice, kterou kuchařka rozbila. Hrozilo tedy, že v něm mohou být střepy,“ uvedl jeden z vedoucích. „V kontrolní komisi byl i specialista na výživu dětí,“ uvedl náměstek ředitele krajské hygieny Jiří Kos. Výsledky kontroly ale odmítl poskytnout.
Pod dohledem uvařila kuchařka skutečnou rajskou omáčku se skutečnými knedlíky a skutečným masem. „Po hladovém květáku, špenátu, bramborách a čočce to bylo úplně něco jiného. Velikost porcí a výdej jídla navíc hlídali vedoucí,“ řekl Blesku jeden z rodičů.
Večeře, už bez dohledu hygieniků, ale byla opět hrůzyplná. Místo dukátových buchtiček děti jedly loupáky od snídaně přelité šodó!
Hladovějící děti dnes z letního tábora u Březníka na Vysočině odjíždějí.
Odborník na stravu: Dětem v Březníku může hrozit nákaza!
Nad nekvalitní a nedostatečnou stravou na dětském letním táboře v Březníku se pozastavil i známý odborník na výživu Petr Havlíček. Podle něj hrozí malým strávníkům nebezpečná nákaza, obzvlášť když dostali polosyrovou rybu!
„Zaráží mě, že děti dostaly nedopečenou rybu v letním horku, protože v mase mohla být nákaza. A ve smrdícím špenátu zase mohou být nebezpečné aflatoxiny,“ vysvětlil Blesku expert.
Nezletilí táborníci podle něj hnusnou stravou určitě po dobu pobytu trpí. Navíc ve spojení s fyzickou námahou a sportem na táboře není vyloučeno, že děti budou unavené a vyčerpané, protože nemají odpovídající výživu.
Syrová ryba a vodová polévka. Děti volají z tábora: Jíme hnusy!
Plesnivé knedlíky, vodové polévky, syrová ryba, páchnoucí špenát. To je malý výčet jídel, která dostávaly děti na táboře Jiskra na Vysočině. Na nedostatek…celý článek



