Studenti nižších ročníků s pivem přijdou do kontaktu pouze v rámci laboratorních testů. Čtvrťáci si už ale přijdou na své. Ve výuce totiž mají speciální předmět degustace a své pivo budou moci řádně ochutnat. Škola na tento neobvyklý projekt nedostala žádné dotace. Celou technologii výroby piva včetně malé varny si pořídila ze svých úspor na investice.
Degustovat pivo mohou pouze studenti 4. ročníku, kterým už bylo 18 let.
„Je to super. Jen málokterá škola se může pochlubit tím, že učitelé pořídí studentům do třídy varnu piva třeba místo nového nábytku. Hned se sem víc těšíme,“ reagovali s nadsázkou studenti. Se školním pivem se bude moci veřejnost setkat jen výjimečně. Například při dnu otevřených dveřích nebo na školních veletrzích.



