Studentský sen v praxi: Ve škole si vaří pivo

Která škola se může pochlubit vlastním minipivovarem? Na jihu Čech pouze střední ekologická a potravinářská ve Veselí nad Lužnicí.

Která škola se může pochlubit vlastním minipivovarem? Na jihu Čech pouze střední ekologická a potravinářská ve Veselí nad Lužnicí.
Foto: Vladka Hradská

21. září 2011 | 15:57

Ve Veselí nad Lužnicí budou vařit školáci pivo na známky! Vedení Střední ekologické a potravinářské školy na Táborsku totiž přistoupilo k neobvyklému kroku a pořídilo svým studentům varnu. Ti už ve "svém" minipivovaru uvařili osmistupňové pivo Blatský výčepční a čtrnáctistupňového Blatského šviháka. Vaření piva zavedla škola v rámci oživení praktické výuky.

Studenti nižších ročníků s pivem přijdou do kontaktu pouze v rámci laboratorních testů. Čtvrťáci si už ale přijdou na své. Ve výuce totiž mají speciální předmět degustace a své pivo budou moci řádně ochutnat. Škola na tento neobvyklý projekt nedostala žádné dotace. Celou technologii výroby piva včetně malé varny si pořídila ze svých úspor na investice.

Degustovat pivo mohou pouze studenti 4. ročníku, kterým už bylo 18 let.

Degustovat pivo mohou pouze studenti 4. ročníku, kterým už bylo 18 let.

„Je to super. Jen málokterá škola se může pochlubit tím, že učitelé pořídí studentům do třídy varnu piva třeba místo nového nábytku. Hned se sem víc těšíme,“ reagovali s nadsázkou studenti. Se školním pivem se bude moci veřejnost setkat jen výjimečně. Například při dnu otevřených dveřích nebo na školních veletrzích.

Autor: Vlaďka Hradská
Sdílej na facebooku

Komerční sdělení

Diskuse (Komentářů: 2) Přidat názorPřidat názor

katy852: Nesouhlasím ! perfektní škola a nikdy bych si nevybrala jinak ! jsem pyšná na to že se můžu zrovna já chlubit přímo oborem technologie potravin . (23. 09. 2011 17:46)

aduska.k: Škola tak akorát na dvě věci. Nikdo tam nechce, všechny obory jsou sloučené v jedné třídě, ani se nedivím, škola nepřipraví vůbec na nic. Pan ředitel si vycucá z prstu vynikající výsledky úspěšnosti při přijetí na vysoké školy, přitom maturanti mají pramalou šanci.Se sehnáním zaměstnání ani nemluvím. Mluvím ze zkušenosti. Nedivím se panu řediteli, že se snaží, kdyby alespoň koupil do laborek nový vybavení,když se specializují na laboratoře, mají tam vyloučené ze soběslavského gymplu. Když student potřebuje s něčím pomoci pošlou ho někam. Své děti bych poslala jinam. Lepší učební obor než toto. Bohužel. (21. 09. 2011 16:33)

Zobrazit celou diskusi

reklama

ikona

Nejnovější články z kategorie

Špindlerův Mlýn: Zimní hnízdo pracháčů

Špindlerův Mlýn: Zimní hnízdo pracháčů

Párty balení mojita za 950 korun, polonahé slečny, rolády nadívané kaviárem, snadné známosti od barů… To je Špindlerův Mlýn těchto dní. Oblíbené…celý článek

Klaus podepsal nový občanský zákoník

Klaus podepsal nový občanský zákoník

Prezident Václav Klaus v pondělí podepsal nový občanský zákoník. Nahradí dosavadní normu ze 60. let. Platit bude od roku 2014. Upravovat bude mimo…celý článek

Kvůli nehodě je uzavřena dálnice D2 ve směru na Břeclav

Kvůli nehodě je uzavřena dálnice D2 ve směru na Břeclav

Dálnice D2 je kvůli nehodě tří kamionů na osmém kilometru ve směru na Břeclav uzavřena. Řidiči osobních aut mohou využít objízdné trasy, kamiony…celý článek

ikona

Související kategorie

Nakladatel Paroubkových přiznal pravdu: Petry kniha? Prodělal jsem!

Nakladatel Paroubkových přiznal pravdu: Petry kniha? Prodělal jsem!

Mysleli jsme, že půjde o bestseller, pak se ukázalo, že jsme měli, co se týká nákladu, velké oči… To teď přiznal nakladatel Martin…celý článek

Počasí

Dnes
Zítra
Pozítří
Počasí podrobně
ikona

Peníze

Jídlo od ledna výrazně zdražilo: Ceny vyletěly až o 26%

Jídlo od ledna výrazně zdražilo: Ceny vyletěly až o 26%

Rok 2012 byl pro nás "strašákem" kvůli plánovanému zvýšení DPH už dlouho. Potraviny a nealkoholické nápoje měly od ledna podražit…celý článek

ikona

Auto

Pětidvéřové Citigo: Praktičtější než jeho »menší sestra«!

Pětidvéřové Citigo: Praktičtější než jeho »menší sestra«!

Škoda představila pětidveřové provedení Citigo. Má být praktičtější a lépe se prodávat. Jenže vyplatí se desetitisícový…celý článek

ikona

Top články na Blesk.cz