Burčák: Sezóna bouřlivého vína začala letos dřív

„Je to výborný, je to super! Čím dřív, tím líp. V tomto horkém létě je to velice příjemné osvěžení. Člověk si ale musí dávat pozor na sluníčko,“ pochvalovala si brzký burčák půvabná studentka Patricia Vystrčilová (25), která ho v centru hanácké metropole ochutnala jako jedna z prvních.

Mezi prvními, kdo ochutnal letošní první burčák, byla na zahrádce vinotéky Jazz Tibet Clubu v centru Olomouce studentka Patricia Vystrčilová (25) | Pavel Ryšlink

Mezi prvními, kdo ochutnal letošní první burčák, byla na zahrádce vinotéky Jazz Tibet Clubu v centru Olomouce studentka Patricia Vystrčilová (25)

„Burčák je letos nejméně o čtrnáct dnů dřív. Je to tím, že nebylo žádné jaro a zima přešla hned do léta. Vše je tím uspíšené, obilí i víno,“ vysvětlila tak časné zahájení burčákové sezóny Jana Šubová z vinotéky Jazz Tibet Clubu v centru Olomouce a dodala: „První burčák, který máme, je Irsai Oliver. Je lehký, voňavý a z burčáků nejvíc připomíná víno.“