Pozor na vánoční dobroty: Kontroloři zjistili salmonelu i škrkavky

Kontroloři si posvítili na vejce, med, mléko, maso, cukrovinky, čokoládu. „Tohle je Mikuláš, dávejte na ty figurky pozor. Není to čokoláda, ale tuk. Jsme to, co jíme a naše děti zvlášť,“ varuje slovenská ministryně zemědělství Gabriela Matečná. Zboží, po kterém je nejvyšší poptávka a nejnižší dostupnost, tedy máslo a vejce, jsou v pořádku. Fipronil už hygienici objevili pouze v šesti případech zpracovaných potravin, při kterých byla použita vaječná melanž.

Hůř dopadly klasické vánoční dobroty. Sušené ovoce, ryby a klobásy. „Nedodržení receptury. U uzených výrobků se používá sója. Hrozí u nich salmonela, stafylokok,“ vyjmenoval nepříjemná zjištění Jozef Bíreš, ředitel slovenské Státní veterinární a potravinové správy.

Tohle jsme si k Vánocům přáli za socialismu! Letěl mončičák i hra s vlkem a zajícem

U ryb, které k nám v drtivé většině přicházejí ze zahraničí, je největší problém váha. V balení je často více vody, v níž ryba plave, než ryby samotné. Rozdíl byl podle Bíreše od pěti do 15 procent. Jeden výrobek dokonce museli z trhu stáhnout úplně. A to kvůli zjištění škrkavky.