Ceny másla šponují také obchodníci, říká expert TOP 09. Na straně EU vina není

Autor: ht - 
25. 9. 2017
05:02

Kdo vlastně může za vysoké ceny másla? Žhavé téma předvolební diskuze Blesku o zemědělství komentuje expert TOP 09 na zemědělství, poslanec Herbert Pavera (59).

Je zdražení másla způsobeno jen dotacemi EU za neprodukci mléka? Nemají máslo na hlavě i čeští politici, kteří by mohli problém nějak řešit?

„Problém vysoké ceny másla vnímám osobně, protože i já sám chodím máslo nakupovat a vím, že se cena zvedla o nějakých 15–20 korun. A nemyslím si, že je vina na straně EU. Vysoké ceny másla jsou způsobeny hlavně tím, že lidé si uvědomili, že máslo je zdravější než margarín a plnotučné mléko je zdravější než to odtučněné. I kvůli tomu vzrostla poptávka po tuku a tím i cena másla. Ale věřím, že se jeho cena postupně bude snižovat.“

Takže pokud někdo tvrdí, že máslo je drahé kvůli EU, nemá pravdu?

„Problém určitě není tak jednoduchý, dotace za neprodukci mléka mají jen částečný vliv. Trochu neférově se zachovali i prodejci, kteří si na máslo za této situace ještě nasadili vyšší marže.“

I na drahém másle vydělají spíše obchodníci, nikoli zemědělci. Může do toho procesu určování výkupních cen nejen mléka, ale i dalších surovin od zemědělců zasáhnout stát?

„Výkupní cena mléka je téměř stejná na celoevropské úrovni a dotace – nejen ty za neprodukci mléka – jsou špatné. Ať jsou na cokoli, a to nejen v zemědělství. Na druhou stranu ale nemůžeme naše zemědělce nechat na holičkách. Když jiné státy zemědělství dotují i ze své strany nad rámec dotací EU, tak ČR nemůže být pozadu a musí své zemědělce také podporovat v tom, aby obstáli vůči konkurenci.“

Video Mají Češi máslo v mrazáku? - Blesk zprávy
720p 360p

Když už tedy dotace, tak kam by měly směřovat?

„Hlavně k těm zemědělcům, kteří hospodaří šetrně s půdou. Tedy mají menší pole obklopená krajinotvornými prvky, které brání erozi půdy či povodním. Důležité je, aby také byla více rozšířena živočišná výroba. Určitě bychom například rádi více podporovali mimo jiné volné pastevectví, krajinotvorné aktivity či včelařství. Tímto směrem bychom měli jít. Pomáhat i malým zemědělcům. Naše společnost je trochu opomíjí. Uvědomme si, že venkov zemědělce potřebuje.“

Existují i další cesty ke zlepšení stavu zemědělství?

„Podle mého názoru by bylo výborné i podporovat zpracovávání zemědělských produktů. A to souvisí i se zmiňovaným mlékem – pokud by producenti mléka byli i jeho zpracovateli, tak by samozřejmě měli výhodu v tom, že by i více vydělávali a byli by odolnější vůči výkyvům trhu. Znám mnoho farmářů, kteří produkují mléko a prodávají ho, ale část zpracovávají a vyrábějí například sýr.“

Dlouho nás tíží i dvojí kvalita potravin – stejný výrobek, stejný název, ale jiné složení u nás a jiné v Německu. Co s tím? Dělají v tomto směru dost i čeští politici?

„Za složení výrobků je odpovědný především výrobce, ale také i stát, který by měl kvalitu kontrolovat. Stát by proto měl jednat s EU i se samotnými výrobci, aby sjednali nápravu… Ale pánem nákupu je hlavně samotný spotřebitel – pokud bude kupovat jen kvalitní potraviny, ty nekvalitní se přestanou vyrábět. Spotřebitelům doporučuji více se zaměřit na regionální výrobky, kterých je v našem okolí stále více a vyznačují se vysokou kvalitou.“

VIDEO: Bude máslo za 70 korun? Ministr zemědělství prý ceny neovlivní.

Video Bude máslo za 70 korun? Ministr zemědělství prý ceny neovlivní - Blesk zprávy

Doporučujeme
noacojezase ( 25. září 2017 23:08 )

Vlastní hlavu používáš, ale chce to také zapojit mozek, samozřejmě vydělávají obchodníci, těží z poptávky, která je větší než nabídka. Nabídku snížil Brusel, kvóty, dotování nevýroby mléka ve snaze zvýšit jeho výkupní ceny a když se k tomu přidá poptávka z Číny máme dnešní ceny a bude hůř.

aleksandra ( 25. září 2017 20:27 )

Jasně Herbert Pavera je expert z TOPky na zemědělství. Co je na tom divného?

aleksandra ( 25. září 2017 20:24 )

Nejvíce na kauze máslo vydělávají obchodníci. Vtipný, jak za všechno zlé u nás hned může EU Kdyby tak lidi používali vlastní hlavu a přemýšleli

noacojezase ( 25. září 2017 17:08 )

Pravdou je, že Brusel dával dotace na nevýrobu mléko, to je bez diskuse

ondra.dos ( 25. září 2017 16:58 )

Utéct ke triviální verzi ve stylu "za všechno může Brusel" je pochopitelně vždycky přehnaně zjednodušující. Alespoň někdo na to upozorňuje.

Zobrazit celou diskusi
Další videa
Články odjinud