Chatovali jste s lékařkou Kateřinou Cajthamlovou: Prozradí triky, jak o Vánocích neztloustnout!

Ve stresu ROSTE potřeba energie. Navíc se mění hormonální stav organismu.... Takže raději zkuste lépe zvládat stres.... A já už se musím, bohužel loučit. Všem děkuji za milé dotazy, přeji vám všem krásné a pohodové svátky, spoustu radosti, lásky, štědrosti a pospolitosti a hodně zdraví do nového roku 2014! A někdy třeba zase na chatu nashledanou! Vaše Kateřina Cajthamlová

Nemůžete toho dělat mnoho. Ideálně v ledničce mějte jen potraviny vhodné pro hubnutí (ovoce, zeleninu, nízkotučné produkty, libové maso, tvaroh) a ještě lépe jezte vyváženě přes celý den a nehladověte. Jinak je PŘIROZENÉ, že po fázi celodenního hladovění vyluxujete lednici. Je to totéž, jako byste se snažil poté, co se celý den nevymočíte, vydržet to ještě i večer a další den a další.... Zkrátka "To máš marný", řekne Vaše tělo a udělá to po svém, po tisíce let navyklém a geneticky, hormonálně a instinkty zachování homeostázy naprogramovanémzpůsobu....

Pokud budete žít paleo životním stylem (konkrétně jako žena byste měla být ve skupině sběraček, rodit od první menstruace přibližně každé 3-4 roky jedno dítě, nosit je všude s sebou a mlčet, když mluví muži), pak by Vám nic jiného než jíst paleo (80% rostlinné a 20% živočišné potravy) stejně nezbylo. Nic z toho, pokud vím, paleo dieta nehlásá, takže jde jen o modifikaci proteinové diety. :-)

Tak za prvé je otázka, zda jde o přebývající kila TUKU. Pokud ano, tak nepomohou triky, ale změna životního stylu....viz výše. Hodně zdaru! A pamatujte: jedno kilo svalů, tuku, vody, kostry, potravy...vše váží jedno kilo. Liší se funkcí v těle a objemem... Tak rozum do hrsti a nebojujte jen "s kily", ale spíš s pohodlností a zlozvyky. :-)

Platí pro ni to, co jsem napsala výše o proteinových dietách...

Jako vše, i zelený čaj a jeho konzumace závisí na věku, zdravotním stavu, aktivitách a případných cílech konzumenta. I zeleného čaje může být příliš mnoho. Obecně má nižší množství drogy než káva a fermentované čaje, je-li správně připravován obsahuje víc antioxidantů než čaj černý, je-li pit s mírou, je zdraví prospěšný... Jako vše, o čem tady dnes chatujeme.

U všeho záleží na složení, množství a frekvenci konzumace. Cukroví, po kterém se neztloustne, je to, které rozdále návštěvám poté, co jste ochutnali jen jeden kousek. :-)

Lžíce medu JE SLADKÁ, ale není tučná. Při hubnutí nepomáhá o nic lépe než ovoce (spíš méně), ale ulevuje od chutí, které má každý, kdo má trápení, případně kdo omezuje přílohy přes den.... Tam je lžíce medu na noc opravdu spíš hloupost...důležité je jíst včas a dostatečně přes den, ne to dohánět medem před spaním.

Pokud stoupá váha a to v rámci týdnů či dnů, může se jednat o zadržování vody v těle vinou onemocnění ledvin, které se mohlo odmaskovat pod vlivem zátěže ledvin v těhotenství - a projevuje se i zvýšením krevního tlaku. V tom případě je nutné nechat si ledviny vyšetřit a zachovat se podle doporučení lékaře. Pokud váha stoupá v rámci měsíců a Vy jíte hlavně večer (tedy nesnídáte, málo obědvate a jen hojně večeříte), případně se zvětšil objem Vašeho břicha, zkuste nejprve upravit pravidelnost příjmu potravy přes den - 3 hlavní jídla, dostatek zeleniny, ovoce, netučné zdroje živočišných bílkovin (maso, mléčné výrobky) vejce, ryby a přidejte pravidelný pohyb. Pokud jste duševně pracující, můžete si rozdělit jídlo do 5ti porcí denně, ale zásady zůstávají stejné. Také dostatečně odpočívejte a odpusťte si alkohol, nadbytečné solení, nejezte smaženou ani příliš mastnou stravu, nemlsejte místo jídla a vyhýbejte se slazeným nápojům. Nedojídejte po dětech! Tak snad jsem na nic nezapomněla... :-)

Dobrý den, příčinou může být například nahromaděný útrobní tuk (tuk pod svalovinou břicha, mezi kličkami střevními, v játrech či slinivce břišní. Tento tuk vzniká při konzumaci živinově nevyvážené (příliš tučné) stravy, při vysoké hladině stresových hormonů vylučovaných nadledvinami (kortisol, noradrenalin, adrenalin), při nedostatku pohybu. Je otázka, zda je Vaše příško opravdu tlusté nebo nafouklé (tady může jít i o gynekologické onemocnění nebo problém s trávením laktozy či lepku)...zkrátka - poraďte se se svým obvodním lékařema řiďte se jeho doporučením!

PROBOHA! O "kyselosti" organismu a různých metodách "odkyselování" se píše v řadě reklamních textů na prodej různých dietních doplňků či zázračných "metod hubnutí".... Acidobazická rovnováha organismu ("kyselost") je jedním z nejpřesněji regulovaných metabolických dějů v těle a výkyvy této rovnováhy OKAMŽITĚ i DLOUHODOBĚ tělo kompenzuje. Orgány, které se v této regulaci "angažují" především jsou plíce a ledviny. Představa, že onemocnění cukrovkou, onemocnění ledvin, srdce, jater, případně plic lze "diagnostikovat" z kyselosti moči a "léčit" předpisem dietního doplňku a že výsledkem bude zhubnutí nadbytečné tukové tkáně je opravdu trestuhodné ohlupování laiků. Proti ALKALOSE je organismus chráněn daleko méně než proti ACIDOSE, ale většina tělesných tkání i tekutin (kromě plasmy, žluči a slin) má FYZIOLOGICKY kyselé pH. A to platí i pro moč, jejíž pH nad 6může vést k přemnožení bakterií v moči nebo k vysrážení kalciových kamenů v močových cestách.....

Vysokoproteinové diety a jejich vhodnost pro daného konzumenta záleží na věku, tělesné konstituci, pohybové aktivitě (bez ní se protein ze stravy prostě rozloží na chybějící glukozu a při nadbytku nevyužitého proteinu se vytvoří i tukové zásoby), jaterní a ledvinné funkci a na CÍLI konzumenta. Je-li cílem nabrání svalové hmoty, záleží i na tom, zda se jedná o ženu či muže, zda dotyčný/á v dřívější době sportoval/a, jak sportuje nyní, jaká je funkce kardiovaskulárního systému a hormonální kondici. Obecně jde o dietu vhodnou pro pacienty v rekonvalescenci a s jaterním onemocněním, více bílkovin ve stravě a kvalitní polysacharidy s omezením "volných cukrů" a živočišných tuků potřebují i pacienti s cukrovkou II.typu a lidé, kteří chtějí zhubnout. U těchto dvou posledně jmenovaných skupin je pohyb ZCELA NEZBYTNOU součástí denního režimu.....

Dobrý den, paní Konečná, podívejte se na www.cajthamlova.cz, tam najdete odpovědi na většinu svých otázek (v sekci FAQ i to, že pojišťovna naše poradenství nehradí). Děkuji za dotaz.

Dědičně zvýšená hladina cholesterolu vyžaduje léky podle typu onemocnění a stravu bohatou na nenasycené mastné kyseliny (ideálně rybí tuky), omezení tuků živočišných (dle výzkumů se to netýká samotných vajec) a dostatek pohybu. Snad Vám odpověď pomohla.

Mr.Džony-příjemně lichotící man.

Pravděpodobně myslíte "kousky"...záleží kolik cukroví sníte CELKEM za celé Vánoční svátky, před nimi a po nich. U jakékoli potravy záleží vždy na tom, co jíte a co děláte KROMĚ konzumace té které potraviny. Pokud budete jíst JEN cukroví, nevyjdete ani na krok z domu, tak je vlastně už skoro jedno, zda budete jíst cukroví ráno, v poledne či večer... A ještě malá otázka pro Vás: jak tučné je Vaše cukroví? Pokud chystáte sušené ovoce, sněhové pěčivo bez tuku nebo zázvorky z celozrnné mouky a ostatní strava není samé smažené a salát nacpaný majonézou, pak můžete takové cukroví v rozumném množství (1-2 kousky) až do doby 4 hodiny před usnutím. :-)

Přečtěte si mou odpověď Pepovi...třeba Vás inspiruje.

Dobrý den, též zdravím! Vánoce jsou doba odpočinku, ale též řady stresů, aby vše vyšlo, jak má. Ze všeho vyjmenovaného máte za jedna, zkuste přidat radost, smích, trochu dětské zvědavosti, časné spaní a omezit přílišný alkohol, zkuste mlsat až po jídle a denně strávit alespoň 2 hodiny venku místo u televize - a třeba se povede nepřibrat nelichotivé špíčky... Držím palce!

Dobrý den, Pepo, příčinou hubnutí může být nesprávná funkce trávicího traktu (napadá mě porucha vylučování žaludeční kyseliny, porušená jaterní funkce), onemocnění srdce a cév, ledvin, deprese, neurotické stavy, nedostatek pohybu, špatné složení stravy (pokud se "přežíráte" nevhodnou stravou, nepřiberete správně, ale třeba jen tuk... Nepíšete kolik Vám je let, zda studujete, jak vypadají Vaši příbuzní... zkrátka těch důvodů, proč nelze přibrat je spousta. Po internetu bez znalosti toho, co již lékaři zjistili, se radit příliš nedá... Ale možná jsem Vám dala pár námětů, na co se zaměřit.

Ne.

Dobrý den, věk náct a cet se proti věku sát liší jednak pohybovou aktivitou, mírou stresu, schopností relaxovat a "pouštět věci z hlavy". Tělo se navíc vyrovnává se stárnutím a případnými počínajícími nemocemi - regenerační schopnosti se poněkud mění... Problémem současné doby je hektický životní styl, mnoho vzájemně se vylučujících priorit, hodně virtuálních strachů a málo pohybu. Ženy ve věku sát v minulosti strávily většinu svého bdělého času v pohybu, chůzí. Průměrné "pochůzky" ještě za minulého režimu ženě zabraly cca 4hodiny denně...teď to porovnejte se svými 30minutami 3x týdně... Navíc ženy v tomto věku měly v rodině i ve společnosti významné postavení - opět narozdíl od dnešní doby... Co se medu na noc týká, je to lepší varianta než TUČNÁ sladkost, ale pokud máte večer chuť na sladké a máte cukrovku , trápí Vás obezita nebo nespavost, med to nezachrání. Spíš zkontrolujte množství polysacharidů a bílkovin ve stravě přes den (existují výživové tabulky na internetu, které Vám v tom pomohou( a pokud upravíte příjem živin k optimu, chuť na sladké přejde. Mimochodem lépe než med večer zafunguje kousek mrkve či ovoce, pokud chcete prospět svému zdraví...

Dobrý den, Alexandro, děkuji za dotaz. Je možné, že je za přibíráním skryt nějaký stres nebo hormonální změny kolem přechodu, může jít i o nějaké onemocnění (vysoký krevní tlak, počínající cukrovka, hormonální nerovnováha, onemocnění trávicího traktu...), možná jíte velmi málo v porovnání s tím, co Váš organismus ve skutečnosti opravdu potřebuje, problémem může být i rozvržení jídla během dne, nedostatečný pitný režim... Platí pro Vás to, co jsem uvedla v předchozí odpovědi - zajděte k lékaři a zkuste si udělat přehled o tom, co byste měla jíst a co jíte. Problém může být i ve zvolené fyzické aktivitě. Ve Vašem věku lépe "fungují" rychlé procházky než třeba zumba, spinning nebo squash... Držím palce!

Vánočka je typicky tučné vánoční pečivo, s typickou chutí. Nejlépe ji "odlehčíte", když si k ní vezmete ovoce a nenamažete ji máslem. :-)

Dobrý den, ta hlavní chyba je možná v nastavení nerealistického cíle vzhledem k věku a tělesné stavbě. Může být i další problém - nedostatek pohybu (cvičení 2hodiny týdně, pokud je JEDINOU pohybovou aktivitou, je opravdu HODNĚ MÁLO). Nepíšete, zda jste někdy v dospělosti (a ve kterém věku) "snovou váhu" vůbec měla, nevím nic o stavbě Vašeho těla, ani o zdravotním stavu, nepíšete, zda jíte 3x denně, nevím, zda v jídle není nadbytek tuků a nedostatek bílkovin, polysacharidů, vitaminů a vlákniny. Kilo svalů a kilo tuku váží stejně, ale má jiný objem, proto doporučuji spíš se měřit v pase (měla byste tam mít maximálně 88cm), zajděte si k lékaři na preventivní vyšetření, přidejte každodenní pohyb na čerstvém vzduchu (alespoň půl až třičtvrtě hodiny chůze v každém počasí) a čtěte složení potravin, které nakupujete. Pokud ani to nepomůže, navštivte některého výživového poradce a začněte si dokumentovat svou stravu z hlediska obsahu bílkovin, sacharidů, tuků a vlákniny. Váš věk není limitující. Držím palce.

Záleží na tom, o JAKOU dietu se Vám jedná. Bílý chléb lehce osušený v toasteru je vhodný pro odlehčovací dietu při průjmech, žlučníkových obtížích, při virozách, ve stravě batolat atd...

Samozřejmě vyzáblost vůbec zdravá není. Kult vyzáblosti provází lidstvo ve vlnách tisíce let a vždy byl spojen s představou duchovna, éteričnosti, křehkosti. Dnešní kult už, bohužel, ztratil i tento rozměr a je jen formální. Pokud se svátků týká, jejich "kult" přejídání je toutéž vyprázdněnou tradicí. Takže summa summarum: užijte si svátky po svém, protože od toho jsou!