22. září 2017
Svátek slaví Darina, zítra Berta

Stromy a houby si spolu rozumí: Přečtěte si, které druhy hub najdete pod kterým stromem!

/
  • Stačí vědět, která houba si rozumí s kterým druhem stromu a máte z části vyhráno.
    Stačí vědět, která houba si rozumí s kterým druhem stromu a máte z části vyhráno. (Profimedia.cz)
    5. září 2017 ● 08:00
     

    Symbiotické soužití houby a stromu je v přírodě velmi časté. Stačí jen vědět, který strom hostí které houby a můžete se vydat téměř na jistotu! Přečtěte si, které druhy si spolu rozumí...

  • 1.

    Co je to mykorhiza

    Odborně se tomu říká mykorhiza, tedy symbióza houby a stromu. Znamená to, že určitý druh stromu hostí na svém kořenovém systému části podhoubí, které mu umožňují snazší příjem živin z půdy. Strom na oplátku poskytuje houbě organické látky. Užitek z toho mají oba, ale i houbaři. Je třeba jen vědět, která houba ke kterému stromu patří.

    Ucháč čepcovitý.

  • 2.

    Hřib hnědý

    Říká se mu i poddubák, panský hřib nebo pančák. Najdeme ho od června do listopadu zejména ve vysokých borových lesích, v tzv. okách – mechových nebo zatravněných plochách. Má výbornou chuť.

    Hřib hnědý.

  • 3.

    Hřib smrkový

     

    Je třeba ho hledat ve smrčinách, i těch nízkých a hustých. Daří se zejména tam, kde je vysoká vrstva spadaného jehličí a kde místo jeho růstu prozradí bílý kroužek velikosti koruny. O to větší překvapení pak čeká po »vydloubnutí« celé velké houby.

    Hřib smrkový.

  • 4.

    Kozák březový

     

    Druhy bříz si nevybírá, tam, kde je vlhko, roste vždy a velmi často ve skupinách i několika desítek hub. Najdeme ho od května do října.

    Kozák březový.

  • 5.

    Křemenáč osikový

     

    Kde se na okraji lesa najde skupina osik, tam roste i tahle vynikající jedlá houba. Nedá se s žádnou jinou splést a najdeme ji od května do října.

    Křemenáč osikový.

  • 6.

    Klouzek strakoš

     

    Aromatická, nažloutlá houba se slabou vůní pryskyřice roste v koloniích od července do listopadu a nevadí jí ani slabší mrazíky. Hledáme ji hlavně pod borovicemi na písčitých půdách.

    Klouzek strakoš.

  • 7.

    Bedla vysoká

     Roste od července do října hlavně na lesních pasekách, ve vysoké trávě. Nacházíme ji často i ve skupinách na okrajích smíšených lesů. Je to vynikající jedlá houba.

    Bedla vysoká.

  • 8.

    Liška obecná

    Nacházíme ji od června do října v listnatých i jehličnatých lesích. Spolehlivě se vyskytuje hlavně pod borovicemi, smrky a buky, kde často vytváří neuvěřitelně početné skupiny.

    Liška obecná.

    Patříte mezi nadšené huobaře, asmaženice už ale máte letos dost? Vyzkoušejte tenhle houbový salát s kuřetem!

    Video
    délka: 03:10

    Recept na salát s houbami a kuřetem podle šéfkuchaře Radka Davida Adam Balažovič

    Mykolog radí, jak se vyvarovat záměny jedných a jedovatých hub.

    Video
    délka: 12:38
    1080p 720p 480p 360p 240p

    Pozor na záměnu jedovatých hub za jedlé Blesk TV

    Fotogalerie
    9 fotografií

Autor: rap, bop
ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy