Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

Velikonoce jsou tu: Vejce, lízátka i košíčky - 3 recepty na sváteční pečení

/
  • Překvapte rodinu na velikonoce netradičními dobrotami.
    23. března 2018 ● 09:29

    Velikonoce jsou za dveřmi! Kromě tradičního beránka nebo mazance můžete rodinu překvapit i nějakou novou sváteční dobrotou. Máme pro vás tři recepty k nakousnutí.

  • 1.

    Krémová vejce

    Potřebujete na těsto: 3 žloutky – bílky použijeme na zdobení, 1 kg hladké mouky, 500 g Hera máslová příchuť, 250 g moučkového cukru

    Postup: Veškeré suroviny spojíme a uhněteme hladké těsto, které dáme přes noc vychladit. Poté vyválíme cca 5 mm tlustý plát a vykrájíme z něj vejčité tvary. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170° C asi 10 minut.

    Po upečení slepíme krémem, na který potřebujete: 250 g rostlinného tuku, 100 g pistácií, 100 g bílé čokolády, 100 g kondenzovaného slezeného mléka

    Postup: Vyšleháme rostlinný tuk společně s kondenzovaným slazeným mlékem, poté všleháme rozpuštěnou bílou čokoládu a nakonec vmícháme najemno nasekané pistácie. Zdobíme bílkovou polevou dle fantazie.

    Na bílkovou polevu potřebujete:

    Dle množství bílku přidejte stejné množství krupicového cukru a šlehejte min. 15 minut. Poté opatrně stěrkou vmíchejte dvojnásobné množství dobře prosátého moučkového cukru. Glazuru lze dobarvovat dle potřeby vodou ředěnými potravinářskými barvami.

    Krémová vejce
    Autor: Hera

    Tradiční velikonoční recepty: Beránek, mazanec i nádivka

    Který recept je nejlepší?

  • 2.

    Velikonoční lízátka

    Potřebujete:  200 g smetany na šlehání, 300 g kvalitní hořké čokolády, 50 g rostlinného tuku, 10 ml pomerančového likéru

    Postup: V zahřáté smetaně rozpustíme čokoládu. Do vlažné hmoty poté zašleháme tuk a dáme vychladit. Z vychlazené hmoty ručně vytvarujeme kuličky, které napícháme na nanuková dřívka a dáme dobře vychladit. Na vodní lázni si rozpustíme 200 g bílé čokolády a 50 g rostlinného tuku. Do této polevy pak namáčíme připravené kuličky na dřívku. Důležité je čokoládu při rozpouštění nepřehřát - měla by být vlažná. Hotová lízátka dozdobíme do podoby kuřátek.

    Velikonoční lízátka
    Autor: Hera

    Barvení vajíček cibulí, kávou, gelovými barvami i lakem na nehty. Jak na to?

  • 3.

    Muffinové košíčky

    Potřebujete: 4 vejce, 250 g rostlinného tuku, 200 g krupicového cukru, 300 g hladké mouky, 1 pytlík kypřícího prášku, 200 g čokolády nasekané na kousky

    Postup: Rostlinný tuk společně s cukrem a vejci utřeme do hladké pěny. Přidáme mouku spojenou s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme kousky čokolády. Naplníme formy na muffiny nebo papírové košíky a pečeme na 180° C asi 35 minut. Hotové muffiny poté dozdobíme čokoládovým krémem.

    Na krém potřebujete: 200 g čokolády, 200 g smetany, 100 g rostlinného tuku

    Postup: Rozpustíme čokoládu společně se smetanou a necháme do druhého dne vychladnout v pokojové teplotě. Přidáme tuk a vyšleháme hladký krém, který pomocí sáčku nastříkáme na upečené muffiny do tvaru proutí. Ucha košíků si připravíme předem z obarvené marcipánové hmoty, kterou stočíme do podoby a velikosti odpovídající muffinům a necháme důkladně vyschnout. Hotové košíčky dozdobíme čerstvým ovocem dle libosti.

    Zdroj: Hera

    Muffinové košíčky
    Autor: Hera

    Velikonoční zvyky a tradice: Proč se na Velikonoce řehtá řehtačkami?

Témata

velikonoce recept pečení

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Merkur tvoří úžasné spojení s Plutem, a proto jste nápadití a nadřízený se na vás může plně spolehnout. S kolegy vycházíte na jedničku a jste nad věcí. Po práci byste se měli odměnit a naordinovat si romantické chvíle s partnerem. Nabijete se novou energií.
Býk
Ať už se dnes pustíte do jakékoliv činnosti, tak v ní uspějete. Je naprosto jasné, že se vám podaří zaujmout šéfa. Až do konce týdne očekávejte zajímavou obchodní nebo profesní nabídku, díky níž se vám obrátí svět vzhůru nohama. Ani na chvíli nepolevujte.
Blíženci
S velkou pravděpodobností se na vás usměje štěstí v lásce. Nenechte nic náhodě a pohybujte se ve společnosti opačného pohlaví. Pod vlivem žhavého úplňku ve Štíru se vám začnou zapalovat lýtka a budete se cítit neodolatelně. Milostné kroky vám vyjdou.
Rak
Tento týden se chováte k opačnému pohlaví nadřazeně a nechce se vám navazovat vážné vztahy. Jenomže to se již velmi brzy změní, protože se doopravdy zamilujete. Než se seznámíte, tak se věnujte plnění pracovních povinností a také o sebe více pečujte.
Lev
Milí Lvi, při komunikaci s opačným pohlavím buďte klidní. Vaše chování je nyní prapodivné a pozastavujete se nad věcmi, které by vás jindy nerozhodily. Mějte rozum v hrsti, jinak proti sobě poštvete i nejvěrnější ctitele. A také byste neměli být přelétaví.
Panna
Úplněk ve Štíru na vás bude mít pozitivní vliv, protože se vymaníte z područí nejistoty. Prostě si začnete více věřit a nebudete sedět v koutě. Pokud plánujete větší profesní akci, tak je k tomu vhodná doba. Přijdete na něco úžasného a upozorníte na sebe.
Váhy
Nepodceňujte svou schopnost empatie. Patříte ke znamením, která jsou velmi citlivá a nesnáší křivdu. Jakmile zpozorujete, že potřebuje někdo pomoci, tak ho podpořte. Každý dobrý skutek bude odměněn a možná získáte nového kamaráda do nepohody.
Štír
Dnes je úplněk ve vašem znamení, proto si dávejte pozor na bouřlivější náladu. Poslední dobou se vám ohromně profesně daří, ale začínají vám docházet síly. Netlačte se ani k rozhodnutím, která jsou zásadní, protože byste dali přednost špatné možnosti.
Střelec
Z profesního pohledu vám nemůže nadřízený nic vytknout, protože jste svědomití a kreativní. Bohužel vám začínají docházet síly a bojíte se kolapsu. Neměli byste se pouštět do složitých úkolů, protože je nedotáhnete do zdárného konce a budete smutní.
Kozoroh
Konečně se těšíte nadstandardními pracovními výsledky. Jednu dobu to s vámi nevypadalo vůbec dobře, ale nyní jste opět nad věcí. Mějte však na paměti, že byste neměli být přehnaně ambiciózní. Mohli byste si zkazit dobrou reputaci a opět si pohoršit.
Vodnář
Dnešní úplněk ve Štíru vás dost rozhodí. Dávejte si pozor na výbuchy emocí nejen v milostném soužití. Pokud jste s aktuálním partnerem nespokojení, ujasněte si to v hlavě. Není vhodná doba rozcházet se, protože byste toho po krátké době litovali.
Ryby
Ještě minulý týden jste byly smutné, že o vás nemá opačné pohlaví zájem. Nyní se karta obrátila a jste doslova na roztrhání. Toto období byste si měly užívat plnými doušky a mapovat si své možnosti. Jste-li zamilované, tak jděte svému štěstí naproti.