1. Výčepní, ten tvrdej chleba má. Je zvyklý si peníze vydělat náročnou prací, takže vám nehrozí, že skončíte s lenochem.

2. Je mistrem small talku. Nebude mu vadit, že se po práci potřebujete vypovídat a umí se ptát. Američani mají psychology, Češi svého výčepního.

3. Svaly! Sudy se samy nedonesou, ani nenarazí, stoly nesklidí. Pravý výčepní vlastně od rána do noci běhá a zvedá těžký váhy. Může vás nosit na rukou.

4. Pivo. Dobrý pivo. Pivo zdarma.

Pivo, ale i třeba tatarák!
Pivo, ale i třeba tatarák!
Autor: Gambrinus

5. „Správný výčepní se pozná podle toho, že má stále mokré ruce, protože půllitry musí být čistý a mokrý, jinak se pivo nedá pít,“ říká Mistr výčepní Gambrinusu Honza Kropáč. Co z toho plyne? Právě jste vyhrála chlapa, který zvládne umýt nádobí!

6. Velká část jeho příjmu závisí na dýšku. Až s ním půjdete do restaurace, bude se umět chovat k vám i k personálu.

7. I ve vztahu vám zůstane pár večerů v týdnu jen pro vás a Ordinaci v růžové zahradě.

8. Noci strávené za pípou a vyslýcháním štamgastů z něj udělaly mistra trpělivosti a přiznejme si, že ta se mu určitě ještě bude hodit.

9. Postará se o vás. Až z něj totiž začnete padat do mdlob, tak se nelekne a chrabře vás zachrání. Dělá to totiž každý den.

10. Pivo. Pivo, nakládanej hermelín a třeba i tatarák!