Ve Francii i v dalších evropských zemích je naprosto běžné, že vám v restauraci nebo kavárně nabídnou bez vyžádání osvěžení v podobě vychlazené vody z kohoutku. U nás jsou majitelé gastronomických zařízení k zapojení do zajímavého projektu „Čerstvá kohoutková? Stačí říct!“ motivováni i tím, že pokud začnou kohoutkovou ZDARMA servírovat, tak od vodárenské společnosti skupiny Veolia získají originální karafy na vodu (až padesát kusů) od známých designérů Daniela Piršče a Jiřího Pelcla. Restaurace jsou také prezentovány na mapě na webu kohoutkova.cz a na mobilní aplikaci. A to není zdaleka všechno! Podnikům, které se do projektu zapojí, provedou vodárenské společnosti zdarma rozbor vody a vystaví jim osvědčení o kvalitě vody. Podnik, kde kohoutkovou bez problémů servírují, poznáte podle speciální samolepky, která je vylepena na viditelném místě. Ve čtvrté městské části se do tohoto projektu zapojilo už 40 restauračních zařízení, například podniky Červená cibule, Jihlavská 48, Michle; Cheecup cukrárna, Nedvědovo náměstí 14, Podolí; Studánka, Sinkulova 20, Podolí;  Chodovská tvrz, Ledvinova 9, Chodov; Deco restaurace, Komořan-
ská 15, Modřany;  La Terra Coffee,  Antala Staška 60, Krč; Na tý louce  zelený, Zelená louka l, Kunratice;  Náš bar, Táborská 21, Nusle; U zlaté cihly, K Podjezdu 9, Nusle; Periferie Cafe, Branická 49, Braník.