Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

10. 6. Den ledového čaje - Čajujte i v létě

/
  • Ledový čaj k létu patří...
    Ledový čaj k létu patří... (profimedia.cz)
    10. června 2016 ● 09:46

    V létě se chceme ochladit a osvěžit. Přeslazené limonády však často nejsou to pravé. Chcete být originální? Nabídněte návštěvě ledový čas. Je zdravý, pozbuzuje, osvěží a má nekonečné množství variant.

  • 1.

    Ke se vzal ledový čaj?

    Začalo to v  USA
    Ledový čaj začal získávat popularitu v USA již v 60. letech 19. století. První tištěný záznam o tomto nápoji pochází z roku 1879,  kdy  Marion Cabellová Tyreeová radila hospodyňkám nechat louhovat jeden den zelený čaj, další den pak naplnit pohár ledem, dvěma lžičkami cukru a následně to vše zalít připraveným čajem.

    Oblíbenost ledového čaje výrazně stoupla, když ho majitel čajových plantáží Richard Blechynden představil na Světové výstavě v roce 1904 v St. Louis. Prostě ke svým ochutnávkám čaje přidal led a osvěžující nápoj se stal velkým hitem.

     

    Ledový čaj má vlastní lžičku
    To se poštěstí málokterému nápoji…. Pro ledový čaj vznikla speciální lžička s dlouhou rukojetí, protože klasickou lžičkou nešlo promíchávat čaj ve vysoké sklenici.

     

    Jiný kraj, jiná chuť
    V Evropě se prodávají nesycené i sycené ledové čaje. V Japonsku zase preferují neslazený zelený čaj, který je běžně dostupný v prodejních automatech. Indický ledový čaj (Chai) dostanete na mnoha místech kolem světa a obsahuje indické koření, zatímco thajská verze je slazená cukrem a kondenzovaným mlékem. V jižních částech USA je oblíbený sladký čaj, jinde zas neslazený.
    Oblibu ve světě získaly práškové ledové čaje (průkopníkem byl Lipton vroce 1964) a později i hotové ledové čaje v lahvích.

     

    Nebojte se párování chutí
    Ledový čaj si užijí i gurmáni. Například černý čaj s citronovou příchutí se skvěle hodí k uzené rybě, broskvová varianta je zase vhodná k čerstvé rybě či červenému masu. Lehce trpká chuť zeleného čaje je pak ideální například k pokrmům z bílého masa nebo ryb.

  • 2.

    Domácí broskvový ledový čaj


    s
    Autor: archiv


    Budete potřebovat: 2 broskve (umyté, vypeckované, nakrájené na plátky), sypaný černý čaj (může být i sáčkový, v tom případě 4 sáčky, 5 hrnků vody, 1/4 hrnku máty, cukr (podle chuti), několik kostek ledu.

     

    Postup: Vodu přivedeme k varu a přidáme broskve, mátu a černý čaj. 5 minut pod pokličkou vaříme. Poté odstavíme, přidáme cukr, počkáme, až zchladne a přecedíme. Podáváme vychlazený s kostkami ledu.

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Merkur tvoří úžasné spojení s Plutem, a proto jste nápadití a nadřízený se na vás může plně spolehnout. S kolegy vycházíte na jedničku a jste nad věcí. Po práci byste se měli odměnit a naordinovat si romantické chvíle s partnerem. Nabijete se novou energií.
Býk
Ať už se dnes pustíte do jakékoliv činnosti, tak v ní uspějete. Je naprosto jasné, že se vám podaří zaujmout šéfa. Až do konce týdne očekávejte zajímavou obchodní nebo profesní nabídku, díky níž se vám obrátí svět vzhůru nohama. Ani na chvíli nepolevujte.
Blíženci
S velkou pravděpodobností se na vás usměje štěstí v lásce. Nenechte nic náhodě a pohybujte se ve společnosti opačného pohlaví. Pod vlivem žhavého úplňku ve Štíru se vám začnou zapalovat lýtka a budete se cítit neodolatelně. Milostné kroky vám vyjdou.
Rak
Tento týden se chováte k opačnému pohlaví nadřazeně a nechce se vám navazovat vážné vztahy. Jenomže to se již velmi brzy změní, protože se doopravdy zamilujete. Než se seznámíte, tak se věnujte plnění pracovních povinností a také o sebe více pečujte.
Lev
Milí Lvi, při komunikaci s opačným pohlavím buďte klidní. Vaše chování je nyní prapodivné a pozastavujete se nad věcmi, které by vás jindy nerozhodily. Mějte rozum v hrsti, jinak proti sobě poštvete i nejvěrnější ctitele. A také byste neměli být přelétaví.
Panna
Úplněk ve Štíru na vás bude mít pozitivní vliv, protože se vymaníte z područí nejistoty. Prostě si začnete více věřit a nebudete sedět v koutě. Pokud plánujete větší profesní akci, tak je k tomu vhodná doba. Přijdete na něco úžasného a upozorníte na sebe.
Váhy
Nepodceňujte svou schopnost empatie. Patříte ke znamením, která jsou velmi citlivá a nesnáší křivdu. Jakmile zpozorujete, že potřebuje někdo pomoci, tak ho podpořte. Každý dobrý skutek bude odměněn a možná získáte nového kamaráda do nepohody.
Štír
Dnes je úplněk ve vašem znamení, proto si dávejte pozor na bouřlivější náladu. Poslední dobou se vám ohromně profesně daří, ale začínají vám docházet síly. Netlačte se ani k rozhodnutím, která jsou zásadní, protože byste dali přednost špatné možnosti.
Střelec
Z profesního pohledu vám nemůže nadřízený nic vytknout, protože jste svědomití a kreativní. Bohužel vám začínají docházet síly a bojíte se kolapsu. Neměli byste se pouštět do složitých úkolů, protože je nedotáhnete do zdárného konce a budete smutní.
Kozoroh
Konečně se těšíte nadstandardními pracovními výsledky. Jednu dobu to s vámi nevypadalo vůbec dobře, ale nyní jste opět nad věcí. Mějte však na paměti, že byste neměli být přehnaně ambiciózní. Mohli byste si zkazit dobrou reputaci a opět si pohoršit.
Vodnář
Dnešní úplněk ve Štíru vás dost rozhodí. Dávejte si pozor na výbuchy emocí nejen v milostném soužití. Pokud jste s aktuálním partnerem nespokojení, ujasněte si to v hlavě. Není vhodná doba rozcházet se, protože byste toho po krátké době litovali.
Ryby
Ještě minulý týden jste byly smutné, že o vás nemá opačné pohlaví zájem. Nyní se karta obrátila a jste doslova na roztrhání. Toto období byste si měly užívat plnými doušky a mapovat si své možnosti. Jste-li zamilované, tak jděte svému štěstí naproti.