Pro diabetiky je zásadní dodržování diabetické diety. Hlavní je vyloučit potraviny obsahující sacharidy – cukr, med, džem, čokoládu, cukrovinky, a současně omezit příjem tuků. Dále je důležité jíst pravidelně, častěji a menší množství. Vhodné jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny (zelenina, ovoce, celozrnné pečivo, vločky) – při jejich konzumaci nedochází k vysokému vzestupu hladiny krevního cukru a déle přetrvává pocit sytosti. Hladina cukru v krvi nesmí kolísat, to by mohlo mít za následek i vážné akutní, život ohrožující stavy.

NEJEN LÉKY

Kromě standardní léčby předepsané lékaři lze využít účinků některých bylin nebo hub, které pomáhají udržovat zdravou hladinu cukru v krvi. Významným pomocníkem s antidiabetickými účinky může být lupenatá houba hnojník obecný (Coprinus comatus), u něhož bylo v rámci klinických studií prokázáno, že při dlouhodobé konzumaci pomáhá snižovat hladinu krevního cukru. Tuto vlastnost má díky minerální látce vanadu, která je obsažena jak v myceliu houby, tak v plodnicích. Navíc hnojník zlepšuje chuť k jídlu, krevní oběh a je i přírodní prevencí aterosklerózy.

CHEBULE, ZÁZVOR, SKOŘICE 

Z bylin má příznivý vliv na hladinu cukru v krvi chebule srdčitá (Tinospora cordifolia), což je vytrvalý popínavý keř, který pochází z Indie. Kromě toho posiluje imunitní systém, pomáhá chránit zdraví plic a jater proti toxinům. Poslední součástí „léčivé čtyřky“ jsou skořice a zázvor. Skořice je aromatická kůra skořicovníků, která se hojně využívá jako koření, ale z pohledu léčivých účinků pomáhá udržet zdravou hladinu cukru v krvi a zdravou váhu. Zázvor zase přispívá k přirozené obranyschopnosti těla, podporuje imunitní systém, ale i trávení, což souvisí i s vylučováním inzulínu.

NEMOC A ČEŠI

V Česku se léčí s cukrovkou téměř 900 tisíc obyvatel a mnoho lidí o svém onemocnění vůbec neví. Podle odborníků denně přibývá 150 nových případů cukrovky, čímž se v Evropě zařazujeme mezi země s nejvyšším počtem nemocných.

Fotogalerie
4 fotografie