7°C
Druhým rokem probíhá na téměř stovce základních škol z celé republiky projekt Zdravá výživa do škol. Dětem dává šanci pochopit základy zdravého stravování a osvojit si správné stravovací návyky.
„Projekt Zdravá výživa do škol dětem ukazuje, že zdravé jídlo nemusí být jenom něco, co jim nechutná, často navíc jenom proto, že to neznají,“ říká Petra Hamerská, výživová poradkyně.
Projekt si klade za cíl vysvětlit dětem, že kromě vhodné stravy je důležitý i pohyb. „Snažíme se jim jednoduše přiblížit všechny souvislosti tak, aby si každé z nich alespoň základní spojení o rovnováze jídla a dostatečné pohybové aktivity uvědomilo,“ říká výživová poradkyně.
Loni se podařilo v rámci projektu Penny Market oslovit téměř tisícovku dětí z celé republiky, letos probíhá návštěva zhruba stovky základních škol. Novinkou letošního ročníku je soutěž mezi školami o nejlepší domácí svačinu. Ta vítězná bude odměněna setkáním s Martinem Škodou, nadějným mladým kuchařem, kterému se říká český Jamie Oliver.
Desatero zdravé dětské výživy
Pravidelné jídlo - pestrá a rozmanitá strava v pravidelných porcích; pětkrát až šestkrát denně, velikost porcí dle růstu a fyzické aktivity bez přejídání ale i bez hladovění
Zdravá výživa - v jídelníčku by měla být jasná preference zeleniny a ovoce (ideální je pět porcí denně), celozrnných potravin, drůbeže a libového masa, ryb, mléčných výrobků a dostatečný příjem vlákniny
Kvalitní bílkoviny - nesmí chybět zdroje kvalitních živočišných i rostlinných
Mléčné výrobky – i zakysané, denně dvě až tři porce v polotučné variantě (tedy ani light, ani plnotučné)
Bez soli - omezení příjmu soli na maximálně pět gramů denně (tzn. kávová lžička) – jak dosolováním jídle, tak sníženou konzumací potravin se skrytou solí (brambůrky, solené oříšky, uzeniny, fast food)
Bez cukru - střídmá konzumace cukru – pozor na sladkosti a slazené nápoje, tučné potraviny, smetanové výrobky a bílé pečivo
Raději rostlinné než živočišné - preference rostlinných tuků a olejů (například olivového a řepkového) nad živočišnými a ztuženými
Pijeme! - dostatečný pitný režim v rozsahu 1,5 až 2 litrů denně (preference neperlivé vody, neslazených tekutin; ovocné čaje, zeleninové šťávy i minerálky)
Hýbeme se! - dostatek pohybové aktivity – dvakrát až třikrát týdně alespoň jednu hodinu, aby byl vyrovnán energetický příjem s výdejem
Fungujeme jako rodina - fungování rodiny jako vzoru zdravého způsobu života, správné a pestré životosprávy a prevenci nemocí
Zdroj: Penny Market
