Jde o podnik, který Pohlreich sepsul od A až do Z a dohnal tím tak i k rozchodu majitele Jiřího a Zuzanu Cíchovy. „Máme tady kousek chalupu, a tak jsme zašly na oběd. Bylo to naprosto fantastický, včetně obsluhy,“ svěřila Blesku Nikol, která si se svou matkou poručila smažený kuřecí řízek se šťouchanými brambory.
Zdeněk Pohlreich
Autor: Petr Merta
„Z vlastní zkušenosti vím, že na obyčejných jídlech se dá nejvíc zkazit,“ konstatovala Nikol. Majitelka restaurace Zuzana Cíchová se jen usmívala. „Udělala jsem tu revoluci. Vyměnila jsem kuchaře a začala sama obsluhovat,“ pochlubila se Cíchová.
