Pátek 19. dubna 2024
Svátek slaví Rostislav, zítra Marcela
Oblačno, déšť 9°C

Melounové pošušňání: 5 báječných receptů na celé menu

/
  • Meloun je ideální letní jídlo a dají se z něho připravit hotové hody!
    14. července 2017 ● 10:33

    Meloun patří neodmyslitelně k letnímu jídelníčku. Nemusíte ho ale baštit jen vykusováním ze šlupky. Připravili jsem pro vás pět neodolatelných receptů, ze kterých složíte dokonce celé denní menu!

  • 1.

    Snídaně: Melounovo-jogurtové smoothie

    Potřebujete: bezpeckový meloun, jahody, ½ pomeranče, kiwi, citronovou šťávu. bílý jogurt

    Potup: Bezpeckový meloun a ostatní ovoce nakrájejte na větší kousky, které vložte do mixéru. Dle chuti můžete přidat také bílý jogurt. Pokud však dáváte přednost veganské kuchyni, nebo se prostě na jogurt necítíte, můžete jej vynechat. Smoothie lze snadno rozředit trochou vody nebo ledu. Vše důkladně rozmixujte a dejte vychladit do ledničky. Hotové smoothie ozdobte vykrojeným plátkem melounu nebo limetkou.

    melounové smoothie
    Autor: nejlepsimelouny.cz

  • 2.

    Svačina: Melounové müsli

    Potřebujete: bezpeckový meloun, řecký jogurt, ovesné vločky nebo müsli, čokoládový sirup

    Postup: Šťavnatý meloun nakrájejte na drobné kousky. Část zamíchejte do řeckého jogurtu, zbytek nasypte navrch. Přidejte ovesné vločky nebo müsli, a pokud chcete víc mlsat, můžete přidat ještě trochu čokoládového sirupu.

    melounové musli
    Autor: nejlepsimelouny.cz

  • 3.

    Oběd: Grilovaná ryba s melounovým salátem

    Potřebujete: bezpeckový meloun, filet z mořského okouna, pstruha nebo jiné oblíbené ryby, balkánský sýr, salátovou okurku, červenou cibuli, černé olivy, olivový olej, hrubozrnnou sůl, pepř, bazalku, opečený toastový chléb

    Postup: Filet z ryby osušte a orestujte na kontaktním grilu nebo na pánvi s trochou olivového oleje z obou stran. Mezitím si připravte melounový salát. Na kostičky nakrájejte meloun Bouquet, balkánský sýr, okurku, cibuli a olivy a zakápněte olivovým olejem. Hotovou rybu přidejte k salátu, dochuťte hrubozrnnou solí a pepřem. Vše dozdobte bazalkou. Podávejte s opečeným toastem nebo chlebem.

    meloun s grilovanou rybou
    Autor: nejlepsimelouny.cz

  • 4.

    Desert: Melounové tiramisu

    Potřebujete: bezpeckový meloun, 500 g mascarpone, 12 ks cukrářských piškot, 100 g moučkového cukru, 4 žloutky , 20 ml likéru (ovocný, např. pomerančový), kakao, cukrový rozvar

    Postup: Cukrový rozvar připravte ze 125 ml vody a 225 g cukru krystal. Tuto směs povařte na mírném ohni 10 minut. Že je rozvar hotový, poznáte snadno. Ponořte do směsi drátěné očko a zkuste do něj fouknout jako do bublifuku. Pokud z něj odlétají cukrové bublinky, je rozvar připravený.

    V míse smíchejte mascarpone se žloutky a moučkovým cukrem a pomocí elektrického šlehače vše vyšlehejte do pevné pěny. Ještě teplý cukrový rozvar ochuťte likérem. Polovinu piškotů namočte jemně do rozvaru a rozložte na dno formy. Na piškoty rozetřete polovinu připraveného krému, poklaďte plátky nakrájeného a osušeného melounu Bouquet, přidejte vrstvu namočených piškotů a opět vše zakryjte vrstvou krému. Povrch uhlaďte a posypejte kakaem. Tiramisu uložte nejméně na 30 minut do chladničky a poté můžete podávat.

    melounové tiramisu
    Autor: nejlepsimelouny.cz

  • 5.

    Večeře: Letní salát s melounem

    Potřebujete: bezpeckový meloun, římský salát, ledový salát, polníček, balkánský sýr, černé olivy, balsamico, olivový olej, sůl, pepř na dochucení, přidat můžete slaninu

    Postup: Oba saláty a polníček omyjte. Osušit je můžete například v utěrce, do které je zlehka vložíte a necháte chvilku okapat. Saláty vložte na talíř nebo do misky. Přidejte na kostičky nakrájený meloun Bouquet, balkánský sýr a nakrájené olivy. Ochuťte olivovým olejem, balsamicem a podle chuti osolte a opepřete. Pokud si chcete dopřát trochu nezdravé varianty, můžete do salátu přidat orestovanou slaninu.

    Zdroj: nejlepsimelouny.cz

    melounový salát
    Autor: nejlepsimelouny.cz

Témata

meloun recept jídlo strava životní styl

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Venuše je v báječném spojení s vaším znamením, tudíž máte šanci seznámit se s někým úžasným. Lásku na první pohled ihned poznáte, protože budete protějškem doslova uchváceni. Uvědomte si, že toto období nemusí trvat věčně, proto se seznamujte.
Býk
V milostných vztazích se vám moc nedaří, protože narážíte na nevhodné nápadníky. Pokud vás to už přivádí k šílenství, tak se zklidněte. Koncem měsíce budete mít štěstí, proto se těšte a nemalujte čerta na zeď. Mezitím se věnujte práci, kamarádům a příbuzným.
Blíženci
Na první pohled jde vidět, že vám není rychlost kariérního růstu lhostejná. Ať už se pustíte do čehokoliv, tak se vám daří a vše dotáhnete do zdárného konce. Mějte však na paměti, že i vy můžete udělat nějakou chybu, proto po sobě úkoly zkontrolujte.
Rak
Uvažujete-li, že si vyjdete s aktuálním nápadníkem na rande, tak klidně. Počítejte však s tím, že vám to nevyjde. Odmítnutí přijde z vaší strany, proto si to dobře promyslete. Místo zbytečného randění se více soustřeďte na práci a nejbližší rodinu.
Lev
Milí Lvi, z pracovního hlediska jste na tom moc dobře, ale nadřízený vám hází klacky pod nohy. I kdyby to s vámi myslel dobře a motivoval vás, tak se vám tento způsob povzbuzení rozhodně nelíbí. Zatněte zuby a dělejte si svoje, však mu vytřete zrak.
Panna
Mezinárodní den památek a sídel vás přivede na jiné myšlenky. Přestanete se zabývat profesními trablemi a vyrazíte za kulturou. Máte pravdu. Není možné hnát se za profesním štěstím, když nejste ve své kůži. Jakmile se odreagujete, budete v lepší formě.
Váhy
V druhé polovině pracovního týdne se dostanete do správného tempa a budete za to moc rády. Neměly byste se však přepínat, jinak se opět unavíte. V tomto měsíci vám Merkur nepřeje, tudíž jste zpomalené a nepálí vám to jako obvykle. Dbejte na dostatečný spánek.
Štír
Z práce přijdete domů s dobrou náladou, protože se vám podaří oslnit šéfa. Vaše schopnosti jsou excelentní, jen by to chtělo zapracovat na spolupráci. Někteří z kolegů mají dokonce dojem, že se nad ně povyšujete. Věřte, že by vám to nic dobrého nepřineslo.
Střelec
Nadřízený je s vašimi výkony spokojený, a proto záříte. Bohužel byste se měli více šetřit, protože budete přicházet o drahocennou energii. Neklaďte na sebe vysoké nároky. K dosažení úspěchu vám postačí standardní výsledky, nikam se tedy nežeňte.
Kozoroh
Jste zvyklí odvádět famózní profesní výkony, ale nyní to není možné. Nemyslete si však, že byste neuspěli. Jen nepočítejte s tím, že uděláte díru do světa. Držte se spíše při zemi, mapujte si svoje možnosti a spolupracujte i s kolegy, které zrovna nemusíte.
Vodnář
Profesní růst v tomto měsíci prudce stoupá a jste se za to dost rádi. Na povýšení nebo finanční bonusy jste se dost nadřeli, ale nepolevíte. Sice máte nejlepší pracovní období za sebou, na špici se hravě udržíte. Kdoví, co vám duben ještě přinese.
Ryby
Druhá polovina pracovního týdne se ponese v duchu většího úspěchu. Nepočítejte však se zvýšením platu a podobně. Prostě budete mít chuť do práce, protože si konečně přestanete stěžovat na to, jak se vám nedaří. Štěstí se postaví na vaši stranu.